această salată de paste este aromată și ușor de aruncat împreună! Acesta include trei tipuri de brânză, pepperoni sau salam, legume și un dressing rapid. Faceți acest fel de mâncare gustoasă înainte de timp, astfel încât aromele să continue să se construiască. Bucurați-vă ca un antreu sau parte!
am făcut această salată de paste italiene Make Ahead pentru sărbătoarea noastră din 4 iulie cu prietenii din acest an. A fost nevoie de trei încercări pentru a obține absolut perfect, dar a meritat! (Și, de asemenea, familia și vecinii mei au crezut că este perfect și la încercările 1 și 2. Sunt poate un pic perfecționist când vine vorba de mâncare!)
acest Paste a fost o lungă perioadă de timp vine. Am fost etichetat nu mai puțin de o sută de ori pe instagram de către oameni care folosesc pansamentul meu Italian ușor de casă pentru salata lor de paste. Am început cu acel dressing delicios, dar am amplificat condimentele, deoarece aromatizăm o mulțime de tăiței și legume.
vă recomand să faceți această salată de paste din timp, deoarece aromele devin mai bune și mai pronunțate pe măsură ce se află. Vă puteți bucura absolut imediat după asamblare, dar dacă aveți 8 până la 12 ore pentru a lăsa să stea în frigider, veți fi cu siguranță fericiți că ați făcut-o.
serviți această salată de paste ca un prânz rapid sau o parte impresionantă atunci când distrați oaspeții. Oricum, acest fel de mâncare este un câștigător!
pentru această rețetă veți avea nevoie (lista completă de ingrediente și instrucțiuni sunt în cartea de rețetă de mai jos):
- Rotini sau cot paste
- Pepperoni
- castravete
- rosii uscate la soare
- patrunjel proaspat
- perle Mozzarella
- Feta
- parmezan ras
- ulei de măsline
- oțet de vin roșu sau alb
- suc de lămâie
- condimente
ce fel de paste este cel mai bun?
am testat acest Paste cu rotini și cot paste. Ambele funcționează frumos! Rotini este preferatul meu doar pentru că este un fel de mâncare foarte finisat. Părul de înger ar fi o altă opțiune bună. Asta folosesc în salata mea de Paste grecești de 20 de Minute.
ar trebui să curățați sau să îndepărtați semințele din castravete?
aceasta este într-adevăr o chestiune de preferință personală. Îmi place să las coaja pe castravetele meu pentru acel pic suplimentar de criză.
dacă utilizați un castravete de dimensiuni medii, este posibil să nu aveți nicio problemă să lăsați semințele înăuntru. Am tendința de a găsi castraveți mari extra ponosit și îmi place să scoop semințele afară. Pentru a face acest lucru, pur și simplu tăiați capetele și apoi feliați castravetele vertical, astfel încât să fie în două bucăți lungi. Rulați o lingură chiar pe mijlocul fiecărei jumătăți pentru a scoate semințele. Feliați fiecare jumătate în fâșii, așezați benzile împreună pe o tăietură și țineți-le nemișcate în timp ce feliați orizontal. Acum, că castravetele este perfect cubulete!
ce sunt perlele mozzarella?
perlele de Mozzarella sunt bile de mozzarella de dimensiuni mici. Sunt mărimea perfectă pentru o salată de paste. Dacă vă este greu să le găsiți în magazinul dvs. alimentar, puteți cumpăra întotdeauna o minge de mozzarella (de obicei sunt de dimensiunea unei portocale) și o puteți tăia.
poți folosi o altă plantă?
busuiocul proaspăt funcționează bine și în această salată de paste.
doriți să adăugați mai multe proteine?
dacă doriți să faceți acest fel de mâncare un pic mai cald, adăugați doar pui rotisor mărunțit sau piept de pui tăiat cubulețe.
puteți face acest lucru în avans?
Da! De fapt, vă recomand să faceți acest lucru cu 8 până la 12 ore înainte de a vă planifica să vă bucurați de el, astfel încât aromele să continue să se construiască. Doar refrigerați într-un recipient etanș. Dați-i o agitare bună înainte de servire, astfel încât pansamentul să nu rămână așezat în fundul bolului.
trebuie să faceți acest lucru în avans?
vă puteți bucura cu siguranță de această salată de paste imediat ce o asamblați. Dar rețineți că va deveni mai bun și mai aromat cu cât stă mai mult!
este această salată de paste bună pentru pregătirea mesei?
acesta este de fapt un antreu destul de perfect pentru pregătirea mesei, deoarece aromele devin mai puternice în timp.
mai multe rețete ca aceasta:
salată de Paste grecești de 20 de Minute
macaroane cremoase de casă & brânză
salată de pui finală
salată de ouă clasică ușoară
salată de ouă Herby
faceți înainte salată italiană de Paste
ingrediente 1x2x3x
- 1 lb rotini sau cot paste, puteți utiliza paste fără gluten, dacă preferați
- 1 cana castravete, cubulete
- 3 oz pepperoni sau salam, cubulete, aproximativ 1 ceasca
- 1/2 Cupa julienne tăiate roșii uscate la soare, drenate și tocat
- 1/2 Cupa feta brânză fărâmițează
- 8 oz mozzarella perle
- 1/2 cană parmezan ras
- 1/4 cană pătrunjel proaspăt, tocat
sos Italian
- 1 cupa ulei de măsline
- 1/3 cană oțet de vin roșu sau alb
- 1 1/2 linguriță suc de lămâie
- 2 lingurițe oregano uscat
- 2 lingurițe busuioc uscat
- 1 1/2 linguriță praf de usturoi
- 1 linguriță praf de ceapă
- 1 linguriță sare
- 1/2 linguriță ardei roșu zdrobit
- 1/2 linguriță piper
instrucțiuni
-
adăugați toate ingredientele de pansament într-un borcan, puneți capacul și agitați până când totul este combinat.
-
Gatiti pastele pe pachet direcții.
-
scurgeți apa și apoi amestecați pepperoni, castraveți, roșii uscate la soare, feta, mozzarella, parmezan și pătrunjel.
-
se toarnă pansamentul deasupra pastelor și se amestecă.
-
refrigerați pastele finite până când sunteți gata de servit. Este chiar mai bine după ce a avut timp ca toate aromele tale să se amestece, așa că îmi place să le fac pe ale mele cu 8 până la 12 ore înainte de a planifica să mâncăm. Când sunteți gata să serviți, dați-i o agitare bună, astfel încât pansamentul să nu fie așezat pe fund.
Note
nutriție
Împărtășește dragostea: