copiii tind să mănânce ceea ce mănâncă părinții lor, constată un nou studiu care sugerează o contribuție a părinților la problema obezității în creștere în rândul copiilor mici și adolescenților.
cercetătorii au descoperit că adolescenții sunt mai predispuși să mănânce cel puțin cinci porții de fructe și legume pe zi dacă părinții lor o fac. Dimpotrivă, adolescenții ai căror părinți mănâncă fast-food sau beau sifon sunt mai predispuși să facă același lucru.
în fiecare zi, mai mult de 2 milioane de adolescenți din California (62%) beau sifon și 1,4 milioane (43%) mănâncă fast-food, dar doar 38% mănâncă cinci sau mai multe porții de fructe și legume, spun cercetătorii de la UCLA Center for Health Policy Research.
cauza deficitului de alimente sănătoase în dietele adolescenților a fost atribuită parțial concentrației ridicate de restaurante fast-food din anumite orașe și cartiere și altor factori de mediu.
noua cercetare este un memento, totuși, că „obiceiurile alimentare bune încep de acasă”, a declarat cercetătorul Susan H. Babey, coautor al policy brief. „Dacă părinții mănâncă prost, sunt șanse ca și copiii lor să fie.”
aproape o treime (30%) dintre adolescenții din California sunt supraponderali sau obezi. Obiceiurile alimentare slabe, împreună cu factorii de mediu și alți factori, sunt puternic legate de obezitate.
policy brief, care a fost finanțat printr-un grant de la California Endowment, s-a bazat pe răspunsurile a mii de adolescenți din California interogați de California Health Interview Survey (CHIS), cel mai mare sondaj de sănătate de stat din țară. Printre concluziile briefului:
- adolescenții ai căror părinți beau sifon în fiecare zi sunt cu aproape 40% mai predispuși să bea sifon în fiecare zi decât adolescenții ai căror părinți nu beau sifon.
- adolescenții ai căror părinți mănâncă cinci porții de fructe și legume zilnic sunt cu 16% mai predispuși să facă același lucru decât adolescenții ai căror părinți nu mănâncă cinci porții pe zi.
- aproape jumătate dintre adolescenții (48%) ai căror părinți beau sifon în fiecare zi mănâncă fast-food cel puțin o dată pe zi, în timp ce doar 39% dintre adolescenții ai căror părinți nu beau sifon mănâncă fast-food cel puțin o dată pe zi.
- 45% dintre adolescenții ai căror părinți nu mănâncă cinci porții de fructe și legume zilnic mănâncă fast-food cel puțin o dată pe zi, în timp ce doar 39% dintre adolescenții ai căror părinți mănâncă cinci porții pe zi mănâncă fast-food cel puțin o dată pe zi.
„cercetarea ne arată că una dintre cheile rezolvării crizei obezității adolescenților începe cu părinții, dar trebuie să îmbunătățim și mediile alimentare abisale din multe comunități cu venituri mici”, a declarat Robert K. Ross, președinte și director executiv al California Endowment. „În timp ce părinții sunt modelele principale pentru copiii lor și comportamentul lor poate influența pozitiv — sau negativ — sănătatea copiilor lor, este de asemenea esențial ca oficialii locali care reprezintă comunitățile cu venituri mici să lucreze pentru a extinde accesul la fructe, legume și alte alimente sănătoase.”
- recesiunea ar putea face să vă grăsime
- obezitate știri și informații
- de ce dietele nu funcționează