chiar dacă apa potabilă care a trecut de cea mai bună dată nu este considerată o problemă pentru autoritățile de reglementare, stocarea apei îmbuteliate pentru o perioadă lungă de timp ar putea, în unele cazuri, să prezinte riscuri potențiale.
cercetătorii s—au concentrat în special asupra potențialului ca antimoniul, o substanță chimică din multe sticle de plastic, să fie eliberat în apă-dacă sticla este expusă la temperaturi suficient de ridicate suficient de mult timp. Un metal argintiu, antimoniul este un potențial cancerigen care a fost legat de probleme pulmonare și cardiace.
majoritatea studiilor au descoperit că, cu cât devine mai fierbinte, cu atât devine mai multă îngrijorare. De exemplu, un studiu din 2007 a constatat că, la 150 de kilograme f, a fost nevoie de 38 de zile pentru ca apa să arate niveluri de antimoniu peste limitele FDA. Dar, la 167 f, a durat doar cinci zile. Și, deși acest lucru poate părea mult, vara și la soare direct, temperaturile pot ajunge cu ușurință mai mari decât atât. Deci, apa rămasă în portbagajul mașinii dvs. timp de o săptămână sau cam așa ceva ar putea produce niveluri periculoase.
răspunzând unui studiu separat din 2014 privind aceeași problemă, IBWA a spus că sticlele din plastic PET s-au dovedit a fi sigure pentru utilizare.
acest studiu, publicat în revista Environmental Pollution, a analizat mărcile de apă îmbuteliată vândute în China, care au fost depozitate la 158 de metri cubi F timp de patru săptămâni. Doar una dintre mărci a depășit limitele pentru antimoniu ca urmare a stocării în astfel de circumstanțe, notează studiul, iar IBWA spune că aceste niveluri au fost minime și „cu mult sub limita de reglementare bazată pe sănătate a FDA.”
” în majoritatea cazurilor, antimoniul nu este detectat nici măcar în testele de migrare folosind protocoale care reprezintă condiții comune din lumea reală”, a spus IBWA la acea vreme.
în cele din urmă, nivelurile prezentate în studii nu ar fi probabil să pună pe cineva în pericol dacă ar fi ingerat o dată. Dar cercetătorii spun că oamenii care beau apă îmbuteliată în plastic ar trebui să fie mai conștienți de unde și cât timp o depozitează.
” în mod clar, doar o mică parte din antimoniul din sticlele de plastic PET este eliberat în apă”, spune studiul din 2007. „Totuși, ar trebui luată în considerare utilizarea unor tipuri alternative de materiale plastice care nu scurg antimoniu, în special pentru climatele în care expunerea la condiții extreme poate promova eliberarea de antimoniu din materialele plastice PET.”
îngrijorările cu privire la prezența bucăților microscopice de plastic care se scurg din sticle în apă au fost, de asemenea, o problemă importantă în ultima vreme, o problemă care ar putea prezenta riscuri pentru sănătate.
dar cea mai bună dată pentru apa îmbuteliată nu este legată de microplastice, spune Sheri Mason, Ph. D., coordonator de sustenabilitate la Penn State Behrend și chimist care a studiat prezența plasticului în apa de la robinet, bere, sare de mare și apă îmbuteliată.
” din cunoștințele noastre, nu există date cu privire la creșterea vărsării materialelor plastice din sticlele de apă din cauza influenței timpului”, spune Mason CR.
IBWA spune pe site-ul său că este posibil ca algele sau mucegaiul să se dezvolte în apa îmbuteliată dacă este expus la perioade lungi de lumină directă a soarelui sau căldură. Dar Asociația spune că acest lucru se întâmplă rar, iar consumatorii pot atenua orice problemă potențială prin stocarea apei într-un loc răcoros.
grupul recomandă, de asemenea, consumatorilor să păstreze apa îmbuteliată departe de substanțele chimice de uz casnic, menționând că recipientele din plastic sunt ușor permeabile, ceea ce poate permite gazelor din aerul înconjurător să afecteze gustul și mirosul produsului.