aceste cârnați Slow cooker în sos de ceapă prezintă un sos delicios de casă pe care îl puteți face cu doar câteva ingrediente simple.
până la sfârșitul gătitului, veți avea niște cârnați suculenți minunați și un sos bogat de ceapă. Este o combinație excelentă care este probabil să vă mulțumească toți prietenii și familia. Vă recomand să gătiți niște mâncăruri laterale pentru a merge cu această masă.
s-ar putea să vă gândiți că puteți face cu ușurință acest fel de mâncare într-o tigaie în doar câteva minute, dar veți pierde toate aromele minunate gătite lent ale acestei rețete. De asemenea, este posibil să nu aveți facilități de gătit în afară de un aragaz lent.
această rețetă va hrăni aproximativ patru până la șase persoane, dar va depinde foarte mult de câte garnituri faceți. Puteți dubla sau tripla cu ușurință rețeta pentru a hrăni mai mulți oameni.
orice resturi merită păstrate, deoarece se vor reîncălzi frumos a doua zi. Încălziți în cuptorul cu microunde sau frypan pentru cele mai bune rezultate.
ajustarea rețetei
tipul de cârnați pe care îl utilizați depinde în întregime de dvs. Am folosit niște cârnați italieni de vită. Totuși, cârnații afumați, cum ar fi Kielbasa sau chorizo, vor funcționa bine.
adăugați niște ciuperci dacă doriți un sos de ceapă și ciuperci. Pur și simplu adăugați ciupercile la început, împreună cu ceapa. Rezultatul va fi la fel de delicios, dacă nu chiar mai bun.
puteți folosi o pulbere de sos în loc să faceți un sos de casă. Folosiți un sfert de cană de pudră de sos și folosiți apă în loc de bulion de pui. Nu veți mai avea nevoie de amestecul de amidon de porumb. Adăugați pulberea de sos la începutul gătitului.
adăugarea de legume suplimentare în sos este o modalitate excelentă de a adăuga și mai multă aromă. Morcovii vor găti cel mai bine dacă îi adăugați la început. Dacă doriți mazăre, adăugați-le la sfârșit, astfel încât să nu se decoloreze.
ce să serviți cu cârnații
acest fel de mâncare este încă un alt clasic care merge excelent cu niște piure de cartofi dulci. Este perfect dacă doriți combinația clasică de bangers și mash. Dacă aveți două aragazuri lente, puteți face piureul de cartofi într-unul și acest vas de cârnați în altul.
cartofii franțuzești sunt o farfurie cremoasă care va funcționa foarte bine cu această masă. Puteți găti cartofii tăiați în aragazul lent sau le puteți coace în cuptor. Este o farfurie simplă, dar delicioasă.
există o mulțime de alte părți care merg excelent cu această rețetă. De exemplu, ceva de genul chipsurilor prăjite sau coapte la cuptor merge excelent pe lateral. Chiar și ceva de genul brânzei de conopidă va fi o farfurie delicioasă.
am petrecut un pic de timp punând împreună un videoclip care trece prin pașii pentru a face această masă delicioasă de cârnați în aragazul lent. Puteți găsi videoclipul chiar mai jos. În caz contrar, există o rețetă scrisă chiar sub ea.
cârnați aragaz lent în sos de ceapa reteta
AdBlock eliminarea video? Susțineți-ne mergând fără anunțuri sau pe lista albă în blocantul dvs. de anunțuri.
ingrediente
cârnați
- 1 kg (2.2 lb) cârnați de vită italiană
- 2 cepe, feliate
- 1 linguriță usturoi, zdrobit
- 2 căni de carne de vită
- 2 lingurițe sos Worcestershire
îngroșător
- 3 linguri de amidon de porumb
- 4 linguri de apă
instrucțiuni
- rumeniți rapid cârnații într-o tigaie la foc mare.
- într-un aragaz lent, adăugați ceapa și așezați cârnații deasupra. Adăugați bulionul de vită, usturoiul și sosul Worcestershire.
- gatiti la foc mic timp de 6 ore.
- scoateți cârnații din aragazul lent.
- se amestecă amidonul de porumb și apa până se combină bine. Odată terminat, se toarnă în aragazul lent, se amestecă ușor și se condimentează după gust.
- adăugați cârnații înapoi în aragazul lent și gătiți la foc mare timp de 30 de minute sau până se îngroașă.
- Serviți & Bucurați-Vă.
Sfaturi pentru rețete
- pentru a vă asigura că această rețetă nu conține gluten, vă rugăm să verificați dacă cârnații, sosul Worcestershire și amidonul de porumb nu conțin produse cu gluten.
- vă recomand să rumeniți cârnații înainte de a le adăuga la aragazul lent. Ajută la reducerea cantității de grăsime produsă în timpul gătitului lent și va ajuta cârnații să păstreze o textură mai frumoasă. Acestea fiind spuse, dacă sunteți scăzut la timp, puteți sări peste acest pas.
- puteți folosi o picătură sau două de esență pariziană pentru a obține o culoare maro profundă la sosul dvs. Acest ingredient este disponibil în Australia, dar ar putea fi mai greu de găsit în alte țări.
notă: eu folosesc un 5.5 L (6 litru) aragaz lent pentru toate retetele pe care le am pe acest site, dacă nu se specifică. Dacă aveți un aragaz lent mai mic sau mai mare, atunci poate fi necesar să ajustați ingredientele.
informații nutriționale
informațiile de mai sus reprezintă o estimare generată de un calculator de nutriție online.
mai multe rețete de cârnați cu aragaz lent
există destul de multe rețete diferite pe care le puteți face în aragazul lent care folosește cârnați.
unul dintre preparatele mele preferate este cârnații și ardeii. Vă recomand cu tărie să încercați dacă vă plac cârnații, ardeii și roșiile.
caserola cremoasă de cârnați și cartofi este încă o altă rețetă pe care ar trebui să o încercați. Vă va plăcea absolut dacă vă place mâncarea confortabilă. Este cu siguranță una dintre rețetele mele.