acest sos ușor de mere cu punct zero poate fi făcut într-o oală instantanee sau pe aragaz, ceea ce preferați vreodată!
fiecare portie de acest sos de mere dulce este zero puncte inteligente pe Weight Watchers albastru, verde, violet sau Vechi Freestyle plan.
spre deosebire de multe alte rețete de sos de mere, aceasta nu include zahăr sau miere sau unt, deci este într-adevăr un fel de mâncare prietenos cu Weight Watcher!
acest sos de mere cu punct zero este atât de versatil și poate fi folosit la coacere sau poate fi servit ca acompaniament la mâncărurile de porc.
utilizarea mea preferată pentru aceasta, deși este învârtită în iaurt fără grăsimi ca un mic dejun sau desert ușor sănătos zero point!
se poate face cu ușurință într-o oală instantanee sau într-o oală sub presiune, dar este, de asemenea, simplu de făcut pe o sobă.
orice preferi!
acest post poate conține link-uri afiliate. Ca asociat Amazon câștig din achiziții calificate. Vizitați această pagină pentru a vedea ce înseamnă asta.
sunt un mare fan al potului meu Instant și îl folosesc foarte mult, mai ales iarna pentru a face tocănițe și supe încălzitoare și mese copioase gătite lent.
a fost un plus neprețuit pentru bucătăria mea în călătoria mea Weight Watchers!
doar incase nu ați auzit de o oală instantanee înainte, este un multicooker ingenios, care face treaba unui aragaz sub presiune, aragaz lent, aragaz de orez, producător de iaurt și multe altele.
dacă nu aveți un vas Instant, nu vă faceți griji, această rețetă poate fi făcută cu ușurință și pe un blat de aragaz.
este nevoie doar de un pic mai multă atenție (dar într-adevăr nu atât de mult!).
Sfaturi pentru prepararea acestui sos de mere
- folosiți soiuri de mere dulci, cum ar fi Pink Lady, Crispin, McIntosh etc. În acest fel nu folosiți la fel de mult îndulcitor, dacă este cazul. Am folosit o selecție de mere dulci pentru această rețetă (pic 2) și nu a fost nevoie să adaug îndulcitor.
- curățați merele și îndepărtați orice vânătăi, pete etc. (vezi Figura 3). Nu este cu adevărat necesar să curățați merele dacă nu doriți, dar am tendința.
- am folosit un corer de mere pentru a îndepărta cu ușurință miezurile din merele mele (pic 4)
- mi-am tăiat merele destul de subțire. Deoarece nu-mi amestec sau amestec sosul la sfârșitul gătitului, am constatat că prin felierea merelor, mai degrabă decât tăierea în bucăți, sosul are încă o textură mică, dar fără bulgări mari! (Vezi pic 5)
- odată ce sosul de mere este gătit, îl puteți lăsa așa cum este sau dacă preferați un sos de mere mai fin, mai puțin texturat, puteți folosi un blender manual de imersie sau un masher de cartofi pentru a-l face mătăsos.
instrumente utile pentru prepararea sosului de mere:
un gadget la îndemână, ca acesta este foarte util pentru eliminarea miezurilor apple!
am folosit un simplu decojitor ca acesta pentru a-mi curăța merele
dacă doriți cu adevărat să faceți o muncă rapidă de decojire, carotare și feliere a merelor, uitați-vă la această invenție
depozitarea sosului de mere
- sosul de mere va dura în frigider timp de o săptămână până la zece zile.
- îngheață bine, așa că am tendința să-l port în pungi de congelator în ziua în care îl fac și să-l îngheț pentru când îmi place ceva pentru micul dejun.
sugestii de servire:
- mănâncă-l singur!
- serviți ca acompaniament la mâncărurile de porc.
- mâncați cu iaurt fără grăsimi și o stropire de nuci de struguri pentru un mic dejun sau desert foarte sănătos și plin!
sos de mere cu punct Zero
Marianne
ingrediente us CustomaryMetric 1x2x3x
- 3 lbs mere decojite sau nețesute și cored
- 4 linguri de apă
- olfactiv-1 linguriță scorțișoară
- 1 vârf de cuțit de sare
- îndulcitor opțional
instrucțiuni
metoda Instant Pot
-
merele pot fi decojite sau, dacă preferați, pot fi lăsate necojite. Scoateți miezurile și feliați sau tăiați în bucăți.
-
așezați merele, apa și scorțișoara în oala instantanee. Închideți capacul și gătiți la presiune ridicată manuală timp de 5 minute. Utilizați o eliberare naturală.
-
Deschideți cu grijă capacul, adăugați un vârf de sare și îndulcitor dacă este necesar și amestecați pentru a combina. Utilizarea îndulcitorului va depinde enorm de tipul de mere pe care îl utilizați.
-
dacă vă place sosul de mere foarte neted, folosiți un blender manual de imersie pentru a amesteca. Se răcește și se servește.
metoda de sus a sobei
-
cojiți merele (sau lăsați pielea dacă preferați) și îndepărtați miezurile. Feliați sau tocați merele. Se pune într-o cratiță cu apă și scorțișoară. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 10 – 20 de minute, amestecând ocazional, până când merele sunt moi și moale.
-
scoateți de pe foc și adăugați un vârf de sare și îndulcitor, dacă este necesar. Folosiți o furculiță sau un masher de cartofi pentru a smoosh sosul la consistența necesară. Dacă doriți sos de mere cu adevărat neted, atunci puteți folosi un blender manual de imersie pentru a amesteca.