o minunată aromă, o degustare super-bogată și o farfurie sănătoasă. Am făcut-o noaptea trecută și a trebuit să mă opresc să mănânc totul. Este atât de bun!! Îți va plăcea cât de ușor este să gătești dovleceii de spaghete. Îmi place să coace dovleceii întregi sau să gătesc într-o oală. Am inclus instrucțiuni pentru ambele sensuri. Fiecare ceașcă are 93 de calorii, 5 grame de grăsime și 2 puncte inteligente albastre Ww Freestyle și 2 verzi. Serviți alături de pui, carne de vită, carne de porc sau pește. Sau, faceți-o o masă vegetariană și acoperiți cu parmezan. Bucurați-vă!
timp de preparare: 10 minute
timp de preparare: 50 minute
ingrediente
1 dovlecei mici de spaghete (aproximativ 4-5 kilograme)
3 linguri de unt ușor sau lumină inteligentă de echilibru (fără gluten)
1 lingură de usturoi, tocată
sare și piper, după gust
instrucțiuni
1. Pentru a găti în cuptor: preîncălziți cuptorul la 375 de grade. Pierce squash de câteva ori cu cuțit ascuțit (pentru a lăsa aburul să scape). Așezați dovlecelul pe o tigaie tapetată cu folie. Coaceți dovleceii de spaghete timp de aproximativ 50 de minute sau până când un cuțit ascuțit străpunge ușor pielea. Lasă dovlecelul să se răcească 10 minute.
pentru a găti în Crock-pot: puneți dovlecei întregi în crockpot. Adăugați puțină apă și gătiți până se înmoaie, aproximativ 2-3 ore la înălțime sau 5-6 ore la scăzut, în funcție de dimensiunea sa.
2. Odată gătit, tăiați dovleceii în jumătate, pe lungime. Folosiți o furculiță pentru a îndepărta și arunca semințele. Continuați să folosiți o furculiță pentru a răzui dovleceii pentru a obține fire lungi. Dacă dovlecelul pare dificil de răzuit, întoarceți dovlecelul pentru a coace încă 10 minute. Așezați șuvițele de dovlecei spaghete într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de umiditate. Ștergeți bine cu prosoape de hârtie, îndepărtând cât mai multă umiditate posibil.
3. Încălziți o tigaie mare, antiaderentă, cu unt și usturoi, la foc mediu-mic. Se încălzește aproximativ 1 minut. Adăugați șuvițe de dovlecei spaghete. Aruncă bine. Se presară puțină sare și piper. Continuați să aruncați și să gătiți până când se încălzește bine. Squashul de spaghete ar trebui să aibă o ușoară criză.
face 4 porții aproximativ 1 cană fiecare.
Fapte alimentare
acest suc de fructe fabulos este încă în supermarket-uri. La fel ca alte dovlecei de iarnă cu coajă tare, dovlecelul spaghetti este recoltat la începutul toamnei și disponibil până în primăvară. Squashul se păstrează luni întregi într-un loc răcoros.
odată fierte, Spaghetti squash se transformă în fire subțiri, în formă de paste, de squash (de aici și numele).
beneficii sănătoase
o ceașcă de spaghetti squash are doar 42 de calorii și 0 puncte inteligente. Aceeași cantitate de spaghete gătite obișnuite are în jur de 200 de calorii și 5 puncte inteligente. Spaghetti squash este ambalat cu fibre, plus o mulțime de vitamine bune pentru tine.
sfaturi de gătit
timpul de coacere depinde într-adevăr de cât de mare este dovlecelul dvs.-încercați să obțineți cel mai mic, mai ales dacă hrăniți doar 4 persoane. Este gata dacă puteți străpunge dovlecelul cu un cuțit cu puțină rezistență.
WW Freestyle SmartPoints 2-Albastru
Ww SmartPoints 2-verde
WW puncte Plus 3
fapte SKINNY: pentru 1 cană
93 calorii, 5G grăsime, 3G sat, 11g chol, 1g pro, 13g carbohidrati, 3G fibre, 189mg sod, 5G zahăr
fapte: for SmartPoints
38 calories, 3g sat. fat, 0g sugar, 0g protein