är fryst yoghurt faktiskt frisk eller blir du bamboozled av namnet?
Vad är det i det?
mjölk och mjölkbiprodukter är huvudingredienserna i fryst yoghurt.
frysta yoghurtföretag har sina egna recept, men de vanligaste frysta yoghurterna innehåller yoghurtkulturer, sötningsmedel, majssirap, mjölkfastämnen, gelatin, smakämnen och färgning.
socker utgör 15-17% fryst yoghurt och ger smak, kropp och tjocklek. Fryst yoghurt, som inte regleras av Food and Drug Administration (men är av vissa stater), kanske eller kanske inte innehåller levande bakteriekulturer.
fryst yoghurt är lägre i fett än de flesta glassar eftersom den är gjord med mjölk istället för grädde. De flesta av de icke-feta” ursprungliga ”eller” vanliga ” smakerna är vanligtvis de lägsta i kalorier vid cirka 30-35 kalorier per uns med cirka 20 g socker.
den finns i en mängd olika smaker och kan köpas i kartonger, som frysta barer eller koppar, eller mjuk servering. Recepten och kvaliteten på ingredienser som används av olika märken skapar produkter med olika nivåer av söt/tårta, fettinnehåll, konsistens och smak.
en del fryst Yoghurthistoria
fryst yoghurt uppfanns i Massachusetts 1970 när en anställd på Hood dairy satte vanlig yoghurt genom en mjukglassmaskin. Den första ”frogurt” – konen serverades av en Harvard Square-butik den 3 februari 1971.
under hälsovården på 80-talet gick fryst yoghurt mainstream och sedan typ av fizzled. Dess popularitet återhämtade sig stor tid med självbetjäningsbutiker som gör det möjligt för kunderna att mixa och matcha smaker, välja från dussintals pålägg och betala efter vikt.
självbetjänade yoghurtbutiker tillåter också kunder att kontrollera sin delstorlek, efterföljande pris och smaker och pålägg.
fryst yoghurt fortsätter att bära en hälsosam mat ”halo” men garanterar inte alltid en. Vissa sorter är” hälsosammare ” än andra — beroende på företagets recept och kvaliteten och kvantiteten av ingredienser och tillsatta pålägg.
Kaloritips
- trots variation i recept är frysta yoghurt ganska jämförbara när kalorier jämförs. Till exempel har en halv kopp servering av Pinkberry 116 kalorier, 0g fett och 20g socker; TCBYS 98% fettfri vanilj har 120 kalorier, 2g fett och 17g socker; och ben & Jerrys vaniljfryst yoghurt har 130 kalorier, 1.5 g fett och 16g socker. Tips: vänd ordningen på din kopp.
- lägg den självbetjänade yoghurten på toppen, inte under, skiktade pålägg. Gör rymdfyllande lågkalorifrukt som bär eller färsk ananas ditt första lager. Lägg sedan till saker med crunch och volym, som spannmål. Följ med yoghurt, sedan kanske en tesked godis crunch på toppen. Att börja med yoghurt innebär ofta att lägga mycket yoghurt i koppen följt av mycket pålägg. Lagring av låg kalorivolym mat på botten kan spara mycket kalorier.
- när du börjar med en mindre kopp snarare än en stor, är du redan före spelet. Trots att du svär att du inte kommer att fylla en stor kopp, Gör du nästan alltid.
- försök att inte blanda smaker. Virvlande ett par låter som kul, men smaklökar är roliga. När du väljer bara en smak och toppning är dina smaklökar glada och du känner dig förmodligen mer nöjd än om du har en mängd olika smaker.
kalorier i fryst yoghurt
en kopp fryst yoghurt med låg fetthalt kör cirka 210 kalorier. Mer specifikt, för en kopp servering av olika sorter av generisk fryst yoghurt:
- fryst yoghurt: kalorier: 214; fett: 2,94 g; Kolhydrater: 39,24 g; Protein: 9,40 g
- fettfri fryst yoghurt: kalorier: 164; fett: 0,65 g; Kolhydrater: 34,84 g; Protein: 5.96g
- Low fat frozen yogurt: Calories: 214; Fat: 2.94g; Carbs: 39.24g; Protein: 9.40g
- Chocolate frozen yogurt (soft serve): Calories: 230 | Fat: 8.64 | Carbs: 35.86g; Protein: 5.76g
- Vanilla frozen yogurt (soft serve): Calories: 234; Fat: 8.06g; Carbs: 34.84g; Protein: 5.76g
- Frozen yogurt (non-chocolate flavors): Calories: 210; Fat: 2.70g; Carbs: 38.24g; Protein: 9.14g
- Chocolate frozen yogurt (not soft serve): Calories: 226; Fat: 3.90g; Carbs: 43.22g;Protein: 10.48g
- fryst smaksatt yoghurt( icke-choklad, inte självbetjäning): kalorier: 221; fett: 6,26 g; Kolhydrater: 37,58 g; Protein: 5,22 g
- Nonfat choklad fryst yoghurt: kalorier: 172; fett: 1.32 g; Kolhydrater: 35.19 g; Protein: 8.95 g
kalorier i fryst yoghurt pålägg
det är lätt att övertyga dig själv om att du verkligen mår bra (och du kan vara) genom att äta fryst yoghurt istället för Glass. Men vissa pålägg kan göra fryst yoghurt till en kalorimardröm – speciellt när du fortsätter att stapla dem på.
här är kaloriantalet för en uns olika pålägg:
frukt (färsk och inte):
- jordgubbar: 9 kalorier
- blåbär: 16 kalorier
- björnbär: 12 kalorier
- Rasberries: 15 kalorier
- ananas: 17 kalorier
- Mango: 17 kalorier
- riven sötad kokosnöt: 131 kalorier
nötter:
- Slivered mandlar: 170 kalorier
- hackade jordnötter: 166 kalorier
- hackade valnötter: 184 kalorier
spannmål:
- Cap ’ n Crunch: 114 kalorier
- Kanel Toast Crunch: 123 kalorier
- Froot Loops: 97 kalorier
- Granola: 138 kalorier
kakor / kringlor / godis:
- Oreo topping: 112 kalorier
- Pretzels täckta i choklad virvel: 130 kalorier
- mjölkchoklad M&Ms: 146 kalorier (1/4 kopp har 210 kalorier)
- Gummi björnar: 90 kalorier (14 stycken har 120 kalorier)
- Nestle crunch bar topping: 37 kalorier
- Heath bar, smulad: 170 kalorier
- choklad strössel: 25 kalorier
- Rainbow strössel: 30 kalorier
