så vi har hört hur fantastisk och magisk äppelcidervinäger (ACV) är. De föreslagna fördelarna går från att bota solbränna och akne för att hjälpa dig att gå ner i vikt och förebygga cancer.
en av de mest populära märkena av äppelcidervinäger här i Australien är Braggs, medan det finns många andra stora märken finns också. Du kan också göra din egen från grunden!
ACV har länge varit älskad och främjas av många självutnämnda hälsa gurus. Men tyvärr är inte många av kraven vetenskapligt bevisade. För att verkligen veta fördelarna måste vi skilja myterna från fakta.
första saker först-ACV Säkerhetstips
äppelcidervinäger, som andra typer av ättika, är som syra i kroppen. Drick aldrig det rakt upp!
istället bör du späda ut det. Till exempel kan du lägga till en matsked (högst två) ättika till ett glas vatten.
om du inte gör det blir det för surt för matstrupen. Det är också lätt att andas in och skicka syra till lungorna vilket kan vara obehagligt.
dessutom kan vissa livsmedel avbryta de positiva effekterna av äppelcidervinäger. Andra kan berömma dem. För att vara säker, drick äppelcidervinäger på tom mage. Det är ett bra sätt att börja dagen.
så, vad händer om du gör att dricka äppelcidervinäger en del av din dagliga morgonrutin?
det finns en hel massa fördelar du kan se fram emot och vi har sammanställt 17 av dem i den här artikeln.
du får en ättiksyra boost
äppelcidervinäger tillverkas med en tvåstegsprocess.
först tillsätts bakterier och jäst till äppelcider. Sockerarterna i äpplen förvandlas till alkohol. Det fermenteras sedan ytterligare. Alkoholen blir ättiksyra.
ättiksyra är en viktig komponent i ACV. Syran används ofta för medicinska ändamål. Farmaceutiska versioner av ättiksyra används för öronkanalförhållanden och andra användningsfall.
vissa undersökningar tyder på att det hjälper till att kontrollera blodtrycket och rensa artärerna.
en japansk studie tittade på effekterna av ättiksyra och dietvinäger på råttor med högt blodtryck (högt blodtryck). Båda kunde avsevärt minska blodsockret. Forskarna drog slutsatsen att ättiksyra var orsaken till effekten.
en annan studie föreslog att ättiksyra ökade blodflödet i tjocktarmen. Andra syror (smörsyra och propionsyra) hade inte samma effekt på blodflödet.
du kommer att minska risken för diabetes
typ 2-diabetes är ett tillstånd som drabbar miljontals människor runt om i världen. Diabetiker kan antingen inte producera insulin eller uppleva insulinresistens. Det betyder att celler inte svarar på insulin som de brukar göra i en frisk kropp.
Insulin spelar en viktig roll för att sänka blodsockret.
äppelcidervinäger visade sig förbättra insulinkänsligheten hos dem med insulinresistens. Även efter en högkolhydratmåltid upplevde deltagarna en signifikant minskning av blodsockret.
ACT hjälpte till att minska blodsockret när det konsumeras i form av salladsdressing också. En annan studie visade att bara 2 matskedar ACV kan minska fastande glukos med 4 procent.
det är därför många recept för diabetiska dieter listar äppelcidervinäger.
men om du har typ 2-diabetes, kom ihåg att kontakta din läkare först. Se till att göra agera en del av din vanliga kost kommer inte att ha några konsekvenser för medicin intag och att det är säkert för dig att göra det.
äppelcidervinäger kan hjälpa dig att förlora lite vikt
ACV är ofta tippad som en bantning mirakel. Tyvärr är detta påstående full av både myter och fakta.
ättiksyra i ättika fungerar mot enzymer i magen som smälter stärkelse. Detta kan hindra dig från att absorbera vissa kalorier från kolhydrater. Detta kan i sin tur hjälpa till med viktminskning och en handfull studier stöder detta påstående.
men ingen vet ännu hur effektiv ACV verkligen är för viktminskning eftersom det inte har gjorts tillräckligt med forskning.
det finns dock bevis som tyder på att ACV kan få dig att känna dig fylligare och därmed minska dina matbehov.
det ökar mättnaden, vilket innebär att du kan äta mindre. I en studie serverades vitt bröd med 3 nivåer vinäger. Ju högre nivå av ättiksyra i ättika, desto mer full kände deltagarna. De hade också lägre blodsocker och insulinnivåer.
baserat på den studien skulle äppelcidervinäger hjälpa dig att äta 200 till 275 färre kalorier per dag.
summan av kardemumman är, äppelcidervinäger kan definitivt hjälpa till att gå ner i vikt och det finns ingen skada i smuttar några före varje måltid (om du håller dig inom gränserna). Men det tar inte magiskt kilo av din vikt på egen hand.
det mest effektiva sättet att gå ner i vikt är fortfarande en kombination av att äta hälsosamt och träna regelbundet. Äppelcidervinäger är bara ett bra komplement till blandningen.
du kommer att sänka risken för hjärtsjukdom
kardiovaskulär sjukdom inkluderar hjärtsjukdom och stroke. Det är för närvarande den främsta dödsorsaken.
det finns flera faktorer som kan leda till hjärt-kärlsjukdom. Vissa är genetiska eller miljömässigt inducerade. Vissa biologiska faktorer kan dock minskas med hjälp av ACV.
i en studie fick råttor en diet med högt kolesterol. Gruppen som också hade ättiksyra i kosten hade mycket lägre kolesterol-och triglyceridnivåer. Triglycerider är en typ av fett i blodet som kan öka risken för hjärtsjukdomar.
förutom ättiksyra kan ACV också innehålla klorogen syra. Denna antioxidant har effekter som liknar koffein. Det stoppar LDL-kolesterolpartiklar från att oxidera, vilket framgår av olika studier. Oxidationen av LDL-partiklar är avgörande för att utveckla hjärtsjukdomar.
Lägg till detta på det faktum att ättiksyra kan sänka blodtrycket, det låter ganska bra! De flesta experiment gjordes dock på laboratorieråttor.
det enda mänskliga beviset kommer från Harvard. Kvinnor som åt olja och vinäger salladsdressing hade en lägre risk för hjärtsjukdomar.
bevisen är lovande, men inte konkreta än så länge. Även om det kan vara fördelaktigt att lägga till lite vinäger salladsdressing!
du kommer att absorbera mer näringsämnen från din mat
din mage är vanligtvis vid en pH-nivå av 1,0 till 2,0. Och nu är det verkligen surt. För att sätta saker i perspektiv är vit destillerad vinäger en 2.4. Batterisyra är runt 1. Tack och lov stannar denna syra i magen (såvida det inte finns problem som surt återflöde).
denna uberly sura miljö är det som steriliserar matsmältningsorganet och dödar mikroberna. När syranivån faller kan ovänliga bakterier börja föröka sig. På den ljusa sidan kan detta leda till uppblåsthet och matsmältningsbesvär. Och minskad absorption av vitaminer och mineraler.
i mer extrema fall kan det leda till cancer.
det verkar logiskt att försöka öka syranivån genom att äta lite ättika. Det visades också att dietvinäger förbättrade kalciumabsorptionen i tarmarna. Återigen experimenterades detta på vår goda vän, råttan. Men forskarna drog slutsatsen att detta till och med kan bidra till att förhindra osteoporos. Så det är fortfarande goda nyheter!
men se naturligtvis till att du spädar ut äppelcidervinäger först. Drick inte för mycket syra.
du kommer att ha en lägre risk för halsbränna
som nämnts ovan stannar syra för matsmältning vanligtvis i magen. Om du inte har surt återflöde. I vilken muskeln vid ingången till magen misslyckas med att stänga ordentligt eller vid rätt tidpunkt. Detta gör att syran kan fly och gå upp till matstrupen.
detta kan orsaka brännande smärta i bröstet som kallas halsbränna. Om du upplever detta mer än två gånger per månad kan du ha acid refluxsjukdom. Det är också känt som gastroesofageal refluxsjukdom (GRD).
trots vad du kanske tror har olika sura drycker noterats för att förhindra halsbränna. Förutom ACV ingår även kaffe och citronvatten. Varför? För när det späds ut med vatten finns det en alkaliserande effekt.
men med ACV beror effekterna på orsaken till dina halsbrännliknande symtom:
- magsår eller matstrupeskador: vinäger kommer bara att göra saker värre
- något du åt: att tillsätta lite ättiksyra hjälper till att neutralisera syran
som en försiktighetsåtgärd, se till att du frågar din läkare först innan du lägger cidervinäger till din kost om du har halsbränna!
äppelcidervinäger balanserar kroppens pH-nivåer
låt oss nu utöka den ovannämnda alkaliserande effekten.
vinäger är per definition ganska sur. Faktum är att i USA får du inte märka något som ättika om inte surhetsnivån är minst 4 procent. Men till skillnad från andra är äppelcidervinäger den med en alkaliserande effekt.
även sura, ACV främjar en alkalisk miljö i kroppen. Detta beror på hur ACV bryts ner och smälts.
många virus och bakterier kan inte leva i en alkalisk miljö.
när du inte har tillräckligt med alkalisk tar din kropp kalcium i ett försök att bli alkalisk. Denna leeching av kalcium kan leda till förlust av bentäthet och osteoporos.
trots motsägelsefulla påståenden har många människor bättre hälsa efter att ha bytt till en mer alkaliserande diet. Det är definitivt värt ett försök!
du kommer att njuta av bättre matsmältning
du har nog hört allt om probiotika. De är levande mikroorganismer som hjälper till med matsmältning och förstör skadliga bakterier. Vi känner dem från yoghurt och andra produkter, som hudkrämer.
det finns fem typer av probiotika i äppelcidervinäger. De kan eller kanske inte fortfarande lever när du dricker din kopp vinäger men.
lyckligtvis finns det en annan del av ACV: s ”mamma” (som gunk längst ner på flaskan) som i Braggs Organic Apple Cider Vinegar: prebiotika.
prebiotika, i motsats till probiotika, är en speciell form av fiber. De ger näring åt de vänliga bakterierna (probiotika) som redan ligger i tarmen.
pektin, det prebiotiska, är också det som saktar absorptionen av glukos. Det har gjorts studier som visar att pektin binder till kolesterol, vilket gör att mindre av det absorberas.
de flesta fördelarna med ACV är tack vare prebiotika. Så se till att du skakar din flaska ACV väl och skopa ut gunk längst ner!
du kommer att ha mer energieffektiva muskler
idrottare dricker alla slags sammansättningar för optimal prestanda.
en av dem är pickle juice. En grupp unga män som elektroniskt stimulerades till kramp kunde sluta krampa snabbare om de drack picklejuice. Hjälten är vinäger som är en del av pickle juice.
detta beror förmodligen på att vinäger innehåller kalium. Detta är en av de sju viktiga mineralerna för din kropp. Det är ansvarigt för att ge dig en energiökning. Det hjälper också att finjustera muskelkontroll och känsla av beröring. Utan tillräckligt med kalium får du muskelryckningar och kramper.
idrottare dricker också äppelcidervinäger. I en annan forskning på råttor ökar ättiksyra glykogenrepletion i skelettmuskler. Detta innebär att syran hjälper dina muskler förvandla kolhydrater till energi. Och detta kommer definitivt att ge dig mer bränsle för dina övningar.
så om du planerar på en stor träningsdag, drick lite ACV och ladda upp på kolhydraterna. Du kanske känner dig mer kraftfull nästa dag! Men kom ihåg att hålla dig hydratiserad med vanligt oljevatten!
du kan skyddas mot cancer
vi vet alla de farliga konsekvenserna av cancer. Det är en av de främsta dödsorsakerna i dagens samhälle.
sjukdomen kännetecknas av en okontrollerad tillväxt av celler. Det finns många orsaker och faktorer för cancer. Det finns lika många hemmetoder som tydligen kan hjälpa till att förhindra det.
experter föreslår ACV har positiva systemiska effekter, med historiska register. Men ändå måste” återupptäckas ” av modern vetenskap. I en studie från 2004 visade sig vinäger ha en antitumöreffekt. (Forskarna noterar att risvinäger hade en större effekt än vin och äppeläger).
fermenteringsprocessen av ACV bildade ett neutralt alfa-glykaninnehåll. Detta kunde minska cancer tumörer hos möss. Återigen kan det ha en annan effekt på faktiska människor. Men det är fortfarande en bra start!
en observationsstudie visade också att konsumtion av vinäger ledde till minskad matstrupscancer.
så cider vinäger verkar kunna bromsa eller stoppa cancertillväxt. Men det är definitivt inte det magiska botemedlet för något så farligt som cancer.
du kommer att njuta av fräschare andetag
många använder ättika som ett hemrengöringsverktyg. Det har stora antibakteriella egenskaper! Den praktiska ättiksyran dödar bakterier och virus.
dålig andedräkt orsakas också av bakterier. Det är vettigt att tro att swishing runt vissa ACV kan döda dessa mikroorganismer. Och i teorin är det sanningen.
men experter noterar att ättika förmodligen inte är lika effektiv som produkter som är speciellt utformade för frisk andedräkt. Behandla det mer som en trevlig och bekväm bieffekt!
dessutom är äppelcidervinäger mycket sur. Som vi vet. Det kan erodera emaljen på dina tänder. (Påståenden om att ACV kan bleka dina tänder är falska.)
för att förhindra detta, överväga att dricka med ett sugrör. Och vänta minst en halvtimme innan du borstar tänderna efteråt. Detta skyddar dina tänder samtidigt som du ger dig fördelarna.
du kommer att kontrollera candida
Candida är en kronisk jäststörning. Alla har candida albicans i tarmen. Det fungerar för att smälta socker. Men när du har för mycket av en söt tand kan saker gå ur hand.
några symtom på candida inkluderar dålig andedräkt, utmattning, ledvärk och matsmältningsproblem. Det kan verkligen sänka din livskvalitet genom att tömma din energi.
äppelcidervinäger är ett naturligt botemedel mot sjukdomen. Det har svampdödande egenskaper och innehåller enzymer för att reglera candida-nivåer. Jästen som jäser vinäger kan också fungera som en prebiotisk.
Observera att det inte har gjorts någon specifik forskning om detta. Äppelcidervinäger verkar dock vara till stor hjälp för din tarm!
du kommer att få en näringsförstärkning
folk pratar om hur äppelcidervinäger kan avgifta din kropp. De citerar hur kalium kan bryta upp slem. Ättiksyra bör kunna binda till toxiner och ta ut dem också.
vilket kan vara sant. Människor har upplevt bra resultat. Äppelvinäger har visat sig rensa bihålor och läka ont i halsen också.
det finns dock inga sanna vetenskapliga bevis för att säkerhetskopiera kraven.
vilka mineraler och vitaminer kan du få igenom? Låt oss ta en titt:
- kalcium: 2% av det dagliga värdet
- fosfor: 2% av det dagliga värdet
- järn: 3% av det dagliga värdet
- Magnesium: 3% av det dagliga värdet
- kalium: 5% av det dagliga värdet
- mangan: 30% av det dagliga värdet
dietary mangan glöms vanligtvis, men fortfarande avgörande för våra kroppsfunktioner. Det är ansvarigt för benproduktion. Det hjälper till att kontrollera blodsockret och bekämpar fria radikaler.
dessutom fungerar mangan för hudintegritet. Det spelar en avgörande roll för att skapa kollagen. Så medan ACV kan eller inte kan avgifta din kropp, kan det fortfarande hjälpa dig att ge dig frisk hud!
det finns också några fördelar som du kan få utan att direkt dricka äppelcidervinäger. Det är bra om du vill dra nytta av det men inte gillar smaken.
du kommer att rengöra din mat
vinäger används ofta som rengöringsförsörjning. Det har många antibakteriella egenskaper.
forskning visar att det kan minska Salmonella och andra patogener. Forskarna använde citronvatten och utspädd ättika för att rengöra färska raketblad och strimlad lök. Och för bästa resultat kan du faktiskt försöka kombinera de två rengöringsmedlen. Genom att använda en 1: 1-blandning förstördes Salmonella nästan helt.
för användning, Fyll en sprayflaska med utspädd ACV. Sedan spritz dina produkter innan du sköljer och serverar. Det betyder dock inte att sallader med ACV-dressing är obefläckade. Mer forskning behövs. Men vissa experter säger att de andra ingredienserna i salladsdressing kan negera effekten.
du kommer att bli av med illaluktande fötter
här är bra nyheter om du ofta blir svettig, eller bara allmänt illaluktande, fötter. Vinäger kan hjälpa till att fräscha andan. Och det kan fräscha dina fötter också.
vid slutet av dagen, fukta pappershanddukar med äppelcidervinäger. Ge dina fötter några våtservetter och du är redo!
ACV kan hjälpa till att lindra manetstick
inte säker på hur många som hanterar maneter regelbundet. Men om du någonsin blir stucken, oroa dig inte. Få lite utspädd ättika!
enligt WebMD hjälper vinäger att inaktivera de stickande cellerna. Om vinäger inte är tillgängligt kan du också använda bakpulver. Efter sköljning, blötlägg området med varmt vatten (eller ispaket).
men om du har omedelbar tillgång till varmt vatten fungerar det ännu bättre, enligt en studie.
du kan använda äppelcidervinäger mot mjäll
mjäll är ett vanligt men irriterande hårbotten. Det kan orsakas av alltför fet eller torr hud, eller en svamp som kallas malassezia.
du kan prova receptfria schampon och behandlingar. Leta efter schampon som innehåller:
- pyritionzink: minskar svampen
- koltjära: saktar hur snabbt hårbottenceller dör och flagnar av
- salicylsyra: eliminera skalning
- selensulfid: långsamma hårbottenceller från att dö och lindra malassezia
- ketokonazol: antimykotisk
naturligtvis finns det också naturläkemedel.
vissa experter rekommenderar att du använder cider vinäger för ditt mjällproblem. Vinägernas surhet förändrar pH i hårbotten och har också antibakteriella egenskaper.
späd ACV med lika delar vatten i en sprayflaska. Spritz på hårbotten jämnt. Vik sedan huvudet med en handduk. Efter att ha låtit den sitta i minst 15 minuter, tvätta som vanligt. För bästa resultat, gör denna process två gånger i veckan.
några saker att vara försiktig med med äppelcidervinäger
trots alla de stora grejerna är äppelcidervinäger fortfarande ättika och därför mycket sura.
du måste späda ACV för konsumtion. Drick inte direkt ur flaskan eller i outspädd form. Dessutom kan syran i ACV erodera dina tänder emalj. Därför föreslår vi att du dricker den utspädda vinäger med ett sugrör för bästa resultat.
syran kan också irritera huden. Speciellt om du har brännskador eller skador. Medan äppelcidervinäger är antibakteriell, är det inte ett botemedel mot ditt akneutbrott eller för rengöring av öppna sår. Håll det också borta från solbränna. Vinägerna kan till och med göra saker värre.
tänk på att effekterna av äppelcidervinäger kan vara olika för alla och resultaten kan variera.
en 13-årig gjorde en gång klubbor med äppelcidervinäger och socker. Att bota hicka! Människor svär också att ACV kan sparka ont i halsen eller rensa upp en fylld näsa. Du kanske upptäcker att det fungerar mirakel för dig. men gör alltid din egen forskning och kontakta en specialist för individuell hälsorådgivning.
för att läsa mer om fördelarna med äppelcidervinäger och intermittent fasta, besök Jen Reviews.
Var kan man köpa äppelcidervinäger i Bundaberg
på Bundaberg Health Foods har vi en rad naturliga och organiska äppelcidervinäger tillgängliga från populära märken som Braggs, Barnes och Niulife.
köp äppelcidervinäger Online