5 alkoholfria cocktailrecept för semestern

rubrik i festsäsongen utan avsikt att dricka alkohol? Prepping för torr januari? Här är 5 alkoholfria cocktailrecept att prova!

för de flesta av oss är våra studentdagar med hårt drickande ett avlägset, spritdimmat minne om sorglösa övergivande män, barn och väckarklockor! Nu med små som får oss upp hela natten för att inte tala om att våra kroppar blir knarrare när vi åldras, det är bara så mycket svårare att hantera baksmälla! Alkohol är direkt kopplad till signifikant ökade risker för hjärtsjukdomar, stroke och leversjukdom, liksom sju olika typer av cancer. Det är tänkt att orsaka en i varje 13 fall av bröstcancer i Storbritannien. Det finns också effekten på vår mentala hälsa: att vara kort stubin med barnen, få skräp låg kvalitet sömn, har negativa tankar och bekymmer, och i allmänhet känner sig låg efter ett parti boozy nätter. Så du är övertygad om att du dricker mindre eller går alkoholfri, vad nu? Vad dricker du när alla andra slår tillbaka cocktails?

vi skakar upp 5 olika cocktails för att prova-alla alkoholfria!

alternativ ägg Nog

utsökt krämig med kanel och datum, du kommer inte att sakna den riktiga saken alls!

Serverar 1
ingredienser
60 ml Lyre ’ s Amaretti
60 ml havremjölk*
30 ml kokosnötkräm
15 ml datum sirap
1 nypa kanel
1 droppe vaniljextrakt (tillval)
*kan ersättas med mjölkfri mjölk av val.

metod
tillsätt alla ingredienser i en mixer och puls tills det är skumt. Servera kallt eller varmt i ett franskt vinglas. Garnera med nygrädd muskotnöt. Njut!

Läs mer: Vad dricker du när du inte Dricker? Alkoholfri sprit för’non-Drinkers’

Christmas Cranberry Cocktail

denna Christmassy cocktail är gjord med alkoholfri anda Brunswick Aces Spades Sappir (tillgänglig från Singapores första alkoholfria flaskbutik Free Spirit), och är smaken av jul i ett glas!

Serverar 1
ingredienser
50 ml New London Light Gin
1 x 200 ml flaska Fevertree eller annan god kvalitet tonic
4 svarta pepparkorn
3 remsor gurka

metod
Fyll ett ginglas med is, tappa i gurka remsor och pepparkorn. Häll över NLL Gin och fyll på med tonic.

citrongräs och ingefära Fizz

en nick till de asiatiska smakerna, denna citron ingefära fizz är chock full av antioxidanter tack vare ingefära och honung och den har härliga uppfriskande citrusnoter från den färska citronen.

gör tillräckligt för 4-5 glas
ingredienser
5 cm bit ingefära, skalad och skuren i remsor
2 pinnar citrongräs, bashed, skuren i 3 stycken vardera
2 stora citroner
2 msk rinnande honung
1 liter sodavatten
2 burkar ginger ale

metod
placera ingefära, citrongräs och honung i en värmebeständig kanna. Pressa saften från citronerna i kannan och skär sedan halvorna i fjärdedelar och tillsätt dem. Häll över 125 ml kokande vatten och muddla alla tillsammans med slutet av en rullpinne eller stöt. Lämna för att infusera så länge som möjligt.

du kan antingen ta bort aromerna i detta skede eller för ett mer rustikt slutresultat, helt enkelt överföra allt till en stor kanna. Tillsätt mycket is. Häll över kolsyrat vatten och ingefära ale. Ge en mild rörelse med en träsked och servera med en liten sil eller träsked som en barriär.

Jungfru Maria

du behöver en god kvalitet tomatjuice för detta, eller ännu bättre Susa upp din egen juice med några färska tomater!

fabrikat 2
ingredienser
400ml god kvalitet tomatjuice
1-2 streck Worcestershire sås
3-4 droppar tabasco sås
pressa limejuice
2 nypor selleri salt (tillval)
en grind peppar eller vaniljsås tsk pepparrot (eller båda!)

metod
i en kanna kombinera ovanstående ingredienser och rör om. Smaka, tillsätt mer kryddor eller värme beroende på din smak. Fyll två långa glas med is och häll över Jungfru Maria-blandningen. Tillsätt en liten pinne selleri till var och en och servera.

Njut och njut av att vakna utan baksmälla!