hur man stoppar almond milk curdling
om du älskar almond milk coffee och vill förhindra curdling finns det flera sätt att göra det:
- 1. Värm mjölken och låt kaffet svalna så att de är mer lika i temperatur. Detta kan hindra mandelmjölken från att splittras.2. Blanda lite kaffe med din mandelmjölk innan du tillsätter resten av kaffet. Detta kommer också att göra dem jämnare temperaturer och hjälpa till att sluta dela. 3. Använd kaffe med låg surhet. Mörka stekar och kaffebönor som odlas på lägre höjder är vanligtvis lägre i syra.4. Få en barista att göra det! Baristas har tillgång till mandelmjölk som är speciellt utformad för att inte delas när den blandas med kaffe. Ett märke av barista grade almond milk är MILKLAB almond milk.
vad är mandelmjölk exakt?
mandelmjölk är en icke-mejeri, växtbaserad mjölk gjord av att blanda mandlar (vanligtvis malda i en mixer) med vatten och sedan spänna sedimentet. Den har en lätt, nutty och nästan söt smak som är mycket tunnare än mjölkmjölk på grund av vatteninnehållet. För 10 år sedan hade få människor hört talas om mandelmjölk (även om det har funnits sedan medeltiden!), men nu kan du få det på varje cafe på hörnet. Dess popularitet beror på en ökning av veganism och laktosintolerans och en växande kaffekultur som kräver variation. Människor kanske föredrar mandelmjölk av livsstilsskäl (dvs. de är vegan), kostskäl (dvs. de är laktosintoleranta eller inte kan dricka sojamjölk), eller de kan helt enkelt gilla smaken.
