bästa Instant pot eller Ninja foodi smothered turkey wings

läckra Ninja Foodi eller Instant pot smothered turkey wings recept, så enkelt och helgdagar redo. Såsen är så tjock och smakfull att det blir svårt att hindra dig från att äta den. Detta är en potträtt som betyder mindre rätter för dig att tvätta i slutändan!

denna kalkon vingar görs allt från grunden och är en sann södra favorit. Tryckkokare som Instant pot eller Ninja Foodi påskyndar tillagningsprocessen och garanterar fantastiska resultat. Och du kan sear dem och värma upp i samma kruka!

hur man gör tryckkokare kvävda kalkonvingar

börja med att skölja kalkon med kallt rinnande vatten. Slå på SAUTE-knappen på din tryckkokare.

Brunning och saut-tillagning

torka kalkon med pappershanddukar och lägg i smord och varm tryckkokare inre kruka. Bruna vingar i ca 5 minuter vardera. Se upp för stänk olja.

finhacka lök och tillsätt i potten tillsammans med vitlök och en bit smör. Fortsätt sautera Kalkon, rör om ingredienser i potten tills allt är välbrunt och väldoftande. Det tar ungefär 5 minuter eller så. Bränn inte vitlök! Om du inte kan ständigt röra det bara lägga vitlök i slutet eftersom bränd vitlök är inte en bra vitlök.

när ditt kök är fyllt med magnifik arom är det dags att göra lukten ännu mer galen. Krydda dina kalkonvingar med paprika, salt, peppar och kummin. Proportioner ges till dig i receptkortet nedan men du kan alltid lägga till kryddor till din smak. Eftersom allas smak är annorlunda!

bilden ovan visar hur det antar att se ut innan vi lägger till vatten. Vatten behövs i tryckkokare Turkiet vingar recept eftersom du behöver vätska för att få det till tryck. Jag använde bara vanligt klart vatten, buljong är acceptabelt men inte nödvändigt. Kalkonjuicer kommer att bli så rika, du behöver inte lägga till ännu mer smak åt det.

tryckkoka den

Stäng och lås locket och tryckkoka i 20 minuter. Det är tillräckligt med tid för vingar att perfekt laga mat men inte falla sönder ännu. Släpp snabbt trycket och öppna försiktigt locket. Dra vingarna ur potten och placera dem på den separata plattan. Nu ska vi göra en sås (eller sås, vad du än vill kalla det).

blanda majsstärkelse med kallt vatten i lika stora proportioner i en kopp och häll den i potten med kalkonjuicer i den. Slå på saut och håll omrörningen i några minuter tills den blandas väl och börjar tjockna. Stäng av tryckkokaren och rör om grädden. Återvänd kalkonvingar inuti potten. Rör dem runt lite och voila, de är redo att serveras!

Ninja foodi Turkiet vingar riktningar

följ alla samma riktningar tills Turkiet vingar är redo. Eftersom Ninja foodi har en fantastisk build I AIRCRISP funktion, kan du halstra huden!

huden blir väldigt våt och blöt i sås så det finns inget sätt att göra den krispig. Men du kan bruna det till det sätt du gillar det. Stäng fritöslocket och sätt på BROIL-knappen. Koka i ca 3-5 minuter tills huden blir jämnt brunad och utsökt. Det är en fördel med att laga kvävda kalkonvingar i Ninja foodi jämför med Instant pot.

Instant pot Turkiet vingar

följ receptet exakt hur det står i receptet kortet. Inga justeringar behövs. För mängden vingar listade jag använde en 8 qt Instant pot. Om du har en 6qt kommer receptet att förbli detsamma. Njut av matlagning!

kan du göra det i förväg

Ja det gör du. Du kan till och med lämna den rätt i potten och täcka den med en plastfolie eller folie eller bara en stor platt platta. Förvara i kylen tills det behövs och än bara placera den inre potten tillbaka i tryckkokaren. Slå på SAUTE-knappen och värm upp den och rör om tills såsen är flytande igen. Låt det inte steka för länge eller såsdelar kan hålla sig till botten om du inte rör om tillräckligt.

kan jag göra det med andra delar av Turkiet

absolut! Istället för vingar kan du använda kalkonlår eller ben. Det tar samma tid att laga mat under tryck. Bara för att se till att de är kokta men kontrollera den inre temperaturen med en omedelbar kötttermometer. Det ska vara minst 165 grader Fahrenheit.

serveringsförslag

jag älskar att servera den över en ångande skål med vitt ris. Gravy suger in i riset och gör det extra speciellt. Eller servera vingar på toppen av krämiga potatismos. Det måste vara allas favorit!

rester

förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 4 dagar. Värm upp i mikrovågsugnen i 1-2 minuter.

recepttips och tricks

• lägg inte till för mycket smör i potten. Du kan till och med laga mat utan det helt eftersom kalkonvingar redan är mycket feta. Smör kommer att lägga till lite krämighet men för att spara på kalorier (om det är något du bryr dig om förstås) rekommenderar jag att du lämnar ut det.
• varm sås. Lägg till din favorit heta sås i potten direkt efter brunning. Jag älskar en bra krydda spark i min tryckkokare Kalkon vingar! Inkluderade det inte i receptkortet eftersom mina barn inte kommer att äta kryddig.
• prova receptet med kycklingvingar istället? Kycklingvingar är mycket mindre och tar dubbelt mindre tid att laga mat. Förmodligen ca 10 minuter med få dem till ett fall av benpunkten. Vänligen meddela mig i kommentarerna om du försökte det med kyckling.
• du kan använda hela vingar om du föredrar det så. Våra skars i bitar av en slaktare i butiken.
• försök marinera kalkonvingar över natten med kryddor. Köttet absorberar det och blir extra smakfullt nästa dag.

fler Turkiet recept

• Instant pot Turkiet lår
• Instant pot Turkiet ben
• Air fryer cajun Turkiet vingar
• ugnsbakad Kalkon vingar
• Air fryer Turkiet lår
• bakad kalkon tenderloin

Ninja foodi recept att prova

• Ninja foodi butternut squash soppa
• Ninja foodi broccoli ost soppa
• Ninja foodi Cornish höna
• Ninja foodi ångad broccoli