hur lång tid tar en 22 pund kalkon att laga mat i en roaster?
du vill planera cirka 15 minuter per pund för en ostoppad fågel.
hur lång tid tar en 20lb kalkon i en roaster?
rostning av en kalkon i en elektrisk rostare
| stekningstider för en hel kalkon tillagad i en 325 kcal f elektrisk rostare – tiderna är ungefärliga-följ tillverkarens instruktioner om det finns tillgängligt) | |
|---|---|
| vikt | Unstuffed |
| 14 till 18 pounds | 3-4-4-timmar |
| 18 till 20 pounds | 4-4-4-4-timmar |
| 20 till 24 pounds | 4 msk till 5 timmar |
hur lång tid tar det att laga en 22 lb kalkon vid 250 grader?
det är säkert att äta oavsett färg. Detta kräver en tillagningstid: vid 235 grader F din kalkon tar 30 till 35 minuter per pund. Vid 250 grader F tar din kalkon 25 till 30 minuter per pund. Vid 275 grader F tar din kalkon 20 till 25 minuter per pund.
hur många timmar tar det att laga en 21 pund kalkon?
förvänta dig att det tar 4,5 till 5 timmar att laga en 21,5 pund kalkon vid 325 grader Fahrenheit-om din kalkon är ostoppad. Om den är full av din favoritfyllning, Lägg till minst 15 minuter till den totala tillagningstiden.
hur länge ska en kalkon laga mat i en roaster?
placera kalkon i rostaren, bröstsidan uppåt. Gnid kalkon med smöret och krydda med salt och peppar. Täck rostaren och koka vid 400 grader i 30 minuter. Sänk värmen till 325 grader och koka i 3 1/2 – 4 timmar tills en termometer läser 165 grader i den tjockaste delen av kalkonlåret.
hur länge ska en 20 pund kalkon laga mat vid 350 grader?
vi rekommenderar att du steker kalkon vid 350 grader F i 13 minuter per pund för en ostoppad Kalkon. Hur lång tid att laga en kalkon.
| Turkiet vikt | portioner | tillagningstid |
|---|---|---|
| 12 till 14 lb | 8 till 10 | 2 3/4 till 3 timmar |
| 15 till 18 lb | 10 till 12 | 3 1/4 till 4 timmar |
| 18 till 20 lb | 12 till 14 | 4 till 4 1/4 timmar |
| 20 till 22 lb | 14 till 16 | 4 1/4 till 4 3/4 timmar |
Hur håller jag min kalkon fuktig?
klassiskt Brödfyllningsrecept välj en färsk kalkon istället för en frusen. Stek två små kalkoner snarare än en stor. Saltlake Kalkon. Gnid mjukt smör under huden. Truss löst, eller inte alls. Stek kalkon upp och ner först. Koka inte för mycket. Låt Kalkon vila före carving.
är det bättre att laga en kalkon på 325 eller 350?
din kalkon kommer att laga mat snabbare i en 325 kcal f konvektionsugn. Timing på en grillad kalkon är knepigt eftersom varje grill är väldigt annorlunda, men här är en grov guide baserad på vikt. Enligt theperfectturkey.com: ”en friterad kalkon tar cirka 3 till 5 minuter per pund när den kokas i 350 graders F-olja.”
Vad är den bästa temperaturen för att laga en kalkon?
165 F är USDA rekommenderade inre temperatur för kokt kalkon. Kalkon fortsätter att laga mat i flera minuter efter att du har tagit den ur ugnen, så ta ut den innan köttet når de måltemperaturerna.
är det säkert att laga en kalkon på låg över natten?
gör inte en långsam kokad kalkon. Mormors favoritfyllningsrecept (normalt kokt i kalkonens hålighet ) kommer att vara en flopp eftersom låg temperatur och fukt över natten gör det till en fuktig röra.
Vad är den lägsta säkra temperaturen för att laga en kalkon?
gör det säkert-USA: s jordbruksdepartement ( USDA ) rekommenderar temperaturer som inte är lägre än 325 grader Fahrenheit för att laga kött och fjäderfä. Koka kalkon till en inre temperatur på 165 grader Fahrenheit.
är det bättre att laga en kalkon vid en lägre temperatur?
det är okej att laga fågeln över temperaturen. Köttet kommer att gripa och sedan ge och bli ännu mer ömt när det lagar mat, så jag lagar vanligtvis min fågel till 180 F. Tälta fågeln med folie om du märker att den brinner för snabbt.
hur länge lagar du en 22 pund kalkon vid 350 grader?
om din kalkon väger 21 till 22 pund, steka den på: 425 kcal F för 4 till 4 timmar i 4 kg. 400 oc F för 4 oC till 4 oc timmar. 350 oc F för 4 oC till 4 oc timmar. 325 F för 4 till 5 timmar.
hur lång tid tar det att laga en 21 pund kalkon på 375?
förbereda fågelvärmeugnen till 375 grader. Matar fågeln-uppskatta 12-15 minuter per pund för fyllda kalkoner. Testning för doneness-du kan antingen testa genom att kontrollera temperaturen eller kontrollera färgen på juicerna. Avsluta-ta bort fågeln från ugnen.
lagar du en kalkon täckt eller upptäckt?
koka alltid din kalkon tills huden är en ljus gyllene färg. Täck din stekpanna med lock eller folie och koka täckt i 2 timmar (beroende på storleken på din fågel) och avtäckt under återstående tid. Baste din kalkon varje halvtimme eller så.