hur många timmar per pund lagar du ett kalkonbröst?
stekt kalkon i 20 minuter per pund. För min 7 lb kalkonbröst, tidpunkten var 140 minuter (2 timmar och 20 minuter). För en perfekt saftig kalkon med krispig hud, basta kalkonbröstet med panjuicer var 20: e minut eller så. Du kan ta av huden innan du skär om du vill minska kalorierna.
lagar du ett kalkonbröst vid 325 eller 350?
den bästa ugnstemperaturen för att laga ett kalkonbröst är 350 kcal. Men 325 xnumx xnumx kan fungera, men det tar lite längre tid och kan eventuellt torka lite mer. 375 oc är för hög, och du lagar huden mycket snabbt. Huden måste utsättas för en ugn på 350 kg i cirka 1 till 2 timmar för att bruna väl.
vid vilken temperatur är ett ben i kalkonbröst gjort?
den här videon visar dig exakt hur du gör det. Regeringen rekommenderar att laga kalkonbröst till 165 F ( 74 C).
hur länge lagar jag min kalkonbröstfog för?
Tillagningstiderna varierar beroende på vikten på din kalkon-eller Kalkonfog, men som vägledning är det bra att tillåta 20 minuter per Kg, plus 70 minuter om fågeln eller fogen är under 4 kg, eller plus 90 minuter om den är över 4 kg, vid en tillagningstemperatur på 190 kcal C/350 kg F/Gas märke 4.
hur många kommer en 6 pund kalkon amma?
en hel (sex till sju pund) kalkonbröst (två bröst, fortfarande förenade vid bröstbenet) kommer att mata sex till åtta personer.
lagar du en kalkon täckt eller upptäckt?
koka alltid din kalkon tills huden är en ljus gyllene färg. Täck din stekpanna med lock eller folie och koka täckt i 2 timmar (beroende på storleken på din fågel) och avtäckt under återstående tid. Baste din kalkon varje halvtimme eller så.
lägger du smör eller olja på Kalkon?
2. Gnugga huden med fett. När du noggrant har torkat av huden, är nästa steg du kan ta för att garantera perfekt krispig kalkonhud att gnugga den med ett fett, som smör eller olja. Olja ger en krispigare hud än smör eftersom smör är minst 20 procent vatten, medan olja inte innehåller något vatten.
hur länge lagar du ett kalkonbröst vid 325?
rostning gånger för en kalkonbröst tillagas i en 325 grader F ugn: Unstuffed, en 2 till 3-pund kalkon kommer att laga mat från 1 1/2 till 2 timmar. Unstuffed, en 7 till 8 pund kalkon kommer att laga mat från 2 1/4 till 3 1/4 timmar; om den är fylld, kommer den att laga mat på 3 till 4 timmar.
hur lång tid tar det att laga ett 8 pund kalkonbröst i en konvektionsugn?
koka i ungefär 10 till 11 minuter per pund, eller tills intern temp registrerad 165 oskyl F.
hur vet du när kalkonbröst är kokt?
du behöver en kötttermometer för att se till att du lagar din kalkon till rätt temperatur. Sätt i den nära, men inte vidrör, lårbenet. Om det läser 180 grader F i låret och 170 grader F i bröstet, är det klart och klart att servera.
Vad är den lägsta säkra temperaturen för att laga en kalkon?
gör det säkert – USA: s jordbruksdepartement ( USDA ) rekommenderar temperaturer som inte är lägre än 325 grader Fahrenheit för att laga kött och fjäderfä. Koka kalkon till en inre temperatur på 165 grader Fahrenheit.
vilket är bättre benfritt eller ben i kalkonbröst?
om du lagar mat för 6 eller färre personer i år kanske du vill överväga att köpa ett ben i kalkonbröst istället för en hel kalkon. Bone-in kalkonbröst är inte bara mindre att lagra i ditt kylskåp, men de lagar snabbare och med mindre krångel på Thanksgiving morgon.
tar du nät av kalkonbröst innan du lagar mat?
jag tar alltid det nätet innan jag rostar Kalkon. Eftersom kalkonbröststekar kan variera i tjocklek, är det bästa sättet att mäta doneness att använda en snabbläst kötttermometer. När kalkon är kokt är det viktigt att låta den vila enligt anvisningarna i receptet för att ställa in juicerna.
hur lagar du kalkonbröst Jamie Oliver?
ringla över lite olja och krydda med havssalt och svartpeppar. Placera kalkonbröstet i en rostform, täck med tennfolie och stek i 1 timme och 20 minuter (eller 40 minuter per kilo), ta bort folien under de senaste 20 minuterna så att baconet blir skarpt.
hur många kommer en 2kg Kalkon amma?
om du catering för 6 eller mindre, kanske du vill gå för en krona gemensamma snarare än en hel fågel – en 1,5 – 2kg Kalkon Krona kommer att tjäna 3-5, och en 2-2, 5 kg Krona kommer att mata 6-8. dubbelklicka.
| Cookie namn | varaktighet |
|---|---|
| RUL | 11 månader |