hur lång tid tar det att laga en kalkon i en rivaliserande roaster?
instruktionerna som följde med din roaster föreslår att du lagar en ny fågel i 15 till 17 minuter per pund vid 350F, eller en prebasted fågel vid 375F i 12 till 15 minuter per pund. Dessa tider är baserade på att fågeln når en slutlig inre temperatur på 180F, vilket är den gamla skolstandarden för en kokt kalkon.
hur lång tid att laga en kalkon på 350 i en roaster?
vi rekommenderar att du steker kalkon vid 350 grader F i 13 minuter per pund för en ostoppad Kalkon.
hur lång tid tar det att laga en stek i en elektrisk roaster?
koka steken vid 300 grader Fahrenheit i 15 till 30 minuter per pund, beroende på om du vill ha sällsynt, medium eller bra gjort nötkött. Koka i 3 till 4 timmar totalt för en välgjord stek; köttet ska falla sönder när det är klart.
hur länge lagar en kalkon i minuter per pund?
den allmänna regeln är 15 till 20 minuter per pund kalkon när du lagar en ostoppad Kalkon.
lagar du en kalkon på 325 eller 350?
Turkiet (vikt med inkråm): baka i en 350 oc 1 1/2-2 1/4 hr. för en 14-23 lb. Turkiet (vikt med inkråm): grädda i en 325 ci ugn för 2-3 h. för en 24-27 lb.
är det bättre att laga en kalkon täckt eller upptäckt?
för att uppnå den balansen är idealet att låta fågeln spendera tid både täckt och avtäckt: vi rekommenderar att du täcker din fågel under större delen av tillagningstiden för att förhindra att den torkar ut och sedan tar bort locket under de senaste 30 minuterna för att låta huden skarpa.
Vad är den bästa temperaturen för att laga en kalkon?
165 F är USDA rekommenderade inre temperatur för kokt kalkon.
hur länge ska en 20 lb Kalkon laga mat på 325?
om du bakar den vid 325 kcal f (den lägsta temperaturen som USDA rekommenderar), måste du baka en 20-lb kalkon i ugnen i 4 till 5 timmar om den är ostoppad och 4 msk till 5 timmar om den är fylld.
hur håller jag min kalkon fuktig?
klassiskt Brödfyllningsrecept välj en färsk kalkon istället för en frusen. Stek två små kalkoner snarare än en stor. Saltlake Kalkon. Gnid mjukt smör under huden. Truss löst, eller inte alls. Stek kalkon upp och ner först. Koka inte för mycket. Låt Kalkon vila före carving.
lagar en elektrisk rostare snabbare än en ugn?
eftersom en elektrisk ugn är mindre än en vanlig ugn använder den värme mer effektivt. Roaster ugnar tar 30 procent mindre tid och använder 36 procent mindre energi baserat på genomsnittlig tid och energibesparingar när du använder en roaster vs. en konventionell ugn.
lägger du vatten i bottenpannan på en elektrisk rostare?
att tillsätta vatten till botten av rosterugnen innan du lagar mat motverkar enhetens syfte, eftersom dess funktion är att steka, inte ånga, maten. Under tillagningen droppar juicer som frigörs av fågeln eller steken till botten av kokpannan och återvinns när de reser upp och runt under avdunstningsprocessen.
hur lång tid tar det att laga en 13lb kalkon i en roaster?
den exakta tiden det tar att laga en kalkon beror på hur stor kalkon är och om kalkon är fylld eller ostoppad. Du vill planera om 15 minuter per pund för en unstuffed fågel.
hur lång tid tar det att steka en 21 pund kalkon?
förvänta dig att det tar 4,5 till 5 timmar att laga en 21,5 pund kalkon vid 325 grader Fahrenheit-om din kalkon är ostoppad. Om den är full av din favoritfyllning, Lägg till minst 15 minuter till den totala tillagningstiden. Bestäm när kalkon endast görs med intern temperatur.
Hur beräknar du tillagningstiden för en kalkon?
denna tabell från USDA är baserad på en 325 kcal F ugn och en helt upptinad eller färsk fågel. (För en unstuffed fågel pratar vi ungefär 15 minuter per pund.) Om du vill laga en frusen kalkon tar det minst 50 procent längre tid än de rekommenderade tiderna.
ska du ta Kalkon ur kylen innan du lagar mat?
innan den går i ugnen ska Kalkon vara vid rumstemperatur, så ta den ur kylen (1 timme för en hel kalkon eller 30 minuter för ett snitt) innan du lagar mat. Håll det täckt på en sval plats.