hur länge lagar du en 25 pund kalkon?
en 25-pund kalkon skulle ta ungefär 5 timmar och 30 minuter att laga mat tills det är klart — när en termometer sätts in i den tjockaste delen av bröst-och lårregistret 165 F, enligt University of Minnesota Extension.
vilken temperatur lagar jag en 25 pund kalkon?
tillagningstid för olika storlekar
| Turkiet vikt | Unstuffed Kalkon tillagningstid | ugnstemperatur |
|---|---|---|
| 10 till 14 lb | 2-1 / 4 till 3 timmar | 350 |
| 15 till 22 lb | 3 till 4 timmar | 325 |
| 23 till 25 lb | 4 till 4 1 / 2timmar | 325 |
| 26 till 29 lb | 4-1 / 2 till 5 timmar | 325 |
lagar du en kalkon på 325 eller 350?
Turkiet (vikt med inkråm): grädda i en 350 1 1/2-2 1/4 hr. för en 14-23 lb. Turkiet (vikt med inkråm): grädda i en 325 ci ugn för 2-3 h. för en 24-27 lb.
hur lång tid tar det att laga en 25 lb Butterball Kalkon?
Butter Turkiet tillagningstider 4.5 – 7 IBS. Unstuffed: 2-2, 5 timmar. Fylld: 2,25-2,75 timmar. 7-9 IBS: Unstuffed: 2.5-3 timmar. Fylld: 2,75-4,5 timmar. 9-18 IBS: Unstuffed: 3-3.5 timmar. Fylld: 3,75-4,5 timmar. 18-22 IBS: Unstuffed: 3.5-4 timmar. 22-24 IBS: Unstuffed: 4-4.5 timmar. 24-30 IBS: Unstuffed: 4.5-5 timmar.
hur håller jag min kalkon fuktig?
klassiskt Brödfyllningsrecept välj en färsk kalkon istället för en frusen. Stek två små kalkoner snarare än en stor. Saltlake Kalkon. Gnid mjukt smör under huden. Truss löst, eller inte alls. Stek kalkon upp och ner först. Koka inte för mycket. Låt Kalkon vila före carving.
hur länge lagar du en 25 lb kalkon vid 350 grader?
vi rekommenderar att du steker kalkon vid 350 grader F i 13 minuter per pund för en ostoppad Kalkon.
hur länge ska en 20 pund kalkon laga mat vid 350 grader?
om din kalkon väger 18 till 20 pund, steka den på: 425 kcal F för 3-3 timmar. 400 oc F för 3 oC till 4 timmar. 350 oc F för 4 till 4 OC i timmar.
Vad är den bästa temperaturen för att laga en kalkon?
165 F är USDA rekommenderade inre temperatur för kokt kalkon.
lagar du en kalkon täckt eller upptäckt?
koka alltid din kalkon tills huden är en ljus gyllene färg. Täck din stekpanna med lock eller folie och koka täckt i 2 timmar (beroende på storleken på din fågel) och avtäckt under återstående tid. Baste din kalkon varje halvtimme eller så.
hur länge ska en 20 lb Kalkon laga mat på 325?
om du bakar den vid 325 kcal f (den lägsta temperaturen som USDA rekommenderar), måste du baka en 20-lb kalkon i ugnen i 4 till 5 timmar om den är ostoppad och 4 msk till 5 timmar om den är fylld.
ska jag täcka min kalkon med aluminiumfolie?
se bara till att du upptäcker locket ca 30 minuter innan kalkonens färdiga rostning så att huden har en chans att bli krispig. Att täcka fågeln med folie efterliknar vad ett rostlock skulle göra — det fångar ånga och fukt så att kalkon inte torkar ut — samtidigt som huden blir skarp.
hur ofta Bastar jag en kalkon?
bastning är valfritt när du rostar en kalkon. För att säkerställa en fuktig kalkon är nyckeln att inte överkoka den. Försök använda en fjärr digital termometer som kommer att varna dig när kalkon är helt kokt men ändå saftig. Om du väljer att basta fågeln, gör det var 30: e minut.
kan jag förbereda min kalkon kvällen innan?
jag rekommenderar att du gör det kvällen innan så att du kan se till att kalkonens hålighet tinas ut. Sätt kalkon i en panna och sätt tillbaka den i kylskåpet utan förpackning. Att låta Kalkon torka ut i kylen över natten gör huden krispigare.
har Butterball kalkoner pop up timers?
även Butterball, varumärket förmodligen mest bekant för hemkockar, stöder inte popup – timern. Företagets fåglar har ”aldrig, Aldrig, aldrig” haft timers i dem, säger Carol Miller, handledare för Butterball Turkiet Talk-Line. ”Och de har funnits i 60 år.”
hur länge ska du laga en kalkon på 325?
denna tabell från USDA är baserad på en 325 kcal F ugn och en helt upptinad eller färsk fågel. (För en unstuffed fågel pratar vi ungefär 15 minuter per pund.)