dessa grillade Fläskkabobs är smakrika och lätta att anpassa. Pork shish kabob marinade hjälper till att göra dem saftiga och läckra.
denna måltid kostar $16.21 för att göra sex portioner. Det verkar vara ungefär $2,70 per portion.
vi rekommenderar våra grillade hamburgare, våra idiotsäkra grillade revben, dessa grillade GRILLKYLLINGBRÖST och dessa grillade potatisar i folie för mer utsökta grillrecept.
dessa enkla, smakrika, familjegodkända grillade Fläskkabobs är en sommartid favorit. Vi gillar att göra våra kabobs med fläsk istället för biff eftersom fläsk är en mer kostnadseffektiv köttbit. Att göra steak kabobs för hela familjen kan bli dyr!
den andra anledningen till att vi gillar att grilla fläsk är att det är ett ömt kött som absorberar smaken av marinaden, vilket resulterar i en smält i munnen explosion av smak med varje bit! Fläsk lagar också snabbt på grillen, så det här är en snabb och enkel måltid att göra när som helst på året!
ingredienser och kostnad
recept kostnad: $16.21
pris PER portion: $2.70
- 4 pounds fläsk tenderloin– $7.76
- 6 liten zucchini– $3.90
- 1 stor rödlök– $0.70
- 2 stora röda paprika – $2.76
- 3/4 kopp sojasås– $0.21
- 1/2 cup Worcestershire sås– $0.40
- 1 1/2 matskedar Dijon senap– $0.06
- 4 stora vitlöksklyftor- $0.20
- 1/4 kopp brunt socker–$0.12
- 1 1/2 teskedar svartpeppar– $0.10
för att ta reda på mer om hur vi prissätter våra recept, kolla in Budget Recipes Explained.
instruktioner
- först vispa ihop marinad ingredienser.
- skär sedan fläskköttet i 2-tums bitar och lägg dem i en återförslutningsbar påse. Häll marinaden över fläsket för att kyla i minst 1 timme.
- skär grönsakerna. Ta sedan bort fläsk från marinaden och trä fläsk och grönsaker på spettarna.
- slutligen förvärm grillen och grilla sedan kaboberna i 15 2-3 minuter per sida, vrid kaboberna 3-4 gånger.
receptvariationer och substitutioner
- Använd dina favoritgrönsaker med detta recept. Alla paprika, gul squash och till och med druvtomater, knappsvampar och ananas passar bra med detta recept.
- du kan använda 1-tums potatis-eller sötpotatisbitar, men du måste mikrovågsugn potatisen i 4-5 minuter tills den är nästan gaffelmjuk innan du tränger dem på spett.
Förvaringstips
servera: servera kaboberna direkt efter grillning. Du kan hålla dessa vid rumstemperatur i ungefär en timme innan de behöver förvaras i kylen.
förvara: täck över rester och förvara i kylen i 2-3 dagar.
frys: när du har svalnat, placera pork shish kabobs i en fryssäker behållare och frys i 1-2 månader. Tina i kylen över natten innan du värmer upp den igen.
Reheat: för att värma upp fläskkaboberna, placera dem i aluminiumfolie. Placera dem i en 300-graders ugn i ca 15-20, eller tills de värms upp.
Cooks verktyg
- blandningsskål
- visp
- spett
- skärbräda
- kockkniv
- mätkoppar
- flytande mätkopp
- mätskedar
vanliga frågor om recept
placera kabobs på den heta grillen och koka i 2-3 minuter per sida, vrid 3-4 gånger. Det betyder att det tar 10-12 minuter att laga kaboberna på grillen.
Ja, placera spettarna direkt på grillen. Om du använder träspett kanske du vill blötlägga dem i cirka 30 minuter innan du grillar dem.
Ja, du vill hålla grilllocket öppet medan du lagar kaboberna. Dessa kabobs lagar mycket snabbt, så du vill hålla ett öga på dem. Att stänga locket är bara nödvändigt när du lagar tjockare köttstycken under en längre tid.
få barnen involverade
åldrar 2-3: låt ditt barn hjälpa till att hälla marinaden över fläskköttet. När påsen är förseglad, låt dem skaka upp den för att täcka fläsket helt.
åldrar 4-5: efter att ha klippt grönsakerna, låt ditt barn hjälpa dig att tråda grönsaker och fläsk på spettarna.
åldrar 6-8: låt ditt barn vispa ihop marinaden. De kan göra detta med mycket lite hjälp.
åldrar 9-11: övervaka dem medan de förbereder hela receptet. Kom ihåg att få dem att läsa det två gånger innan du börjar receptet.
åldrar 12+: Låt dem förbereda hela receptet, utan tillsyn, medan du gör den glada dansen i hörnet!
budgettips
vi gillar att köpa fläsklinne när det är köp en få en gratis. Då kan vi använda en för detta recept och den andra för att göra vår Instant Pot Pulled Pork.
Fler Huvudrätt Recept:
- 15-minut stekpanna Tilapia med kronärtskockor och tomater
- amerikansk gulasch
- flank biff Pinwheels
- General Tso kyckling
- grillade BBQ kycklingbröst
- Instant Pot Spaghetti
- köttfärs och Broccoli Teriyaki
- Hemlagad slarvig Joes
- Inside Out Chicken Pot Pie
- Instant Pot Meatloaf
- lasagne
- Instant Pot Pulled Pork
- Machaca burritos
- Meatball Subs
- mexikanska Kycklingrisskålar
- Nacho Fries
grillade Fläskkabobs
recept kostnad 16.21 servering kostnad 2.70 utrustning
-
blandningsskål
-
vispa
-
grillspett
-
skärbräda
-
kockkniv
-
mätning koppar
-
flytande mätkopp
-
mätskedar
ingredienser 1x2x3x
KABOBS:
- 4 pounds fläsk tenderloin
- 6 små zucchini
- 1 stor rödlök
- 2 stora röda paprika
marinad:
- 1 1647 matsked dijonsenap
- 4 stora vitlöksklyftor hackade
- 3296
- 1 1647 tesked svartpeppar
instruktioner
marinera fläsk:
-
i en liten skål, vispa ihop alla ingredienser för marinaden.
-
skär fläsk i 2-tums bitar och lägg dem till en stor behållare med lock eller till en återförslutningsbar påse.
-
häll marinaden över fläsk, täck och lägg i kylen för att kyla i minst 1 timme eller upp till 4 timmar.
Förbered grönsaker:
-
skär lök och paprika i stora, 2-tums bitar. Skär kucchini i skivor med en diameter på 2 cm.
MONTERA KABOBS:
-
ta bort fläsk från behållaren och kassera marinaden.
-
Trä fläsk och grönsaker på spett * * se anteckningar nedan.
-
värm grillen till medelhög värme i 15 minuter.
-
placera kabobs på varm grill och koka i 2-3 minuter per sida, vrid 3-4 gånger.
-
ta bort från grillen och servera omedelbart.
anteckningar
- om du använder träspett, blötlägg i vatten i minst 30 minuter innan du använder. Detta förhindrar att de brinner på grillen.
- om du använder metallspett, hantera försiktigt med grytlappar.
- du behöver 9-12 spett, beroende på storlek, för detta recept.