gurka och gräddeost tillsammans med dill, rödlök och några kryddor gör en utsökt kombination av ingredienser. Vilket är så bra på kalla smörgåsar och bagels. Det kan också användas för ett dopp att äta på kex, naan chips, eller krispiga bagel chips naturligtvis!
rökt lax är bra för aptitretare och det händer bara att denna Gurkasmörgås sprider par perfekt med den!
Tips för att göra gurka Sandwich Spread
- använd fröfria engelska gurkor de krävs inte men din förberedelsetid är mycket kortare genom att använda dem. Jag skalar och ristar dem sedan med en låda. Skiv vanliga gurkor i hälften och ta bort fröna med en sked.
- Riv gurkorna i 3-4 lager pappershanddukar eller ostduk, dra upp kanterna och vrid. Pressa upprepade gånger tills inget vatten rinner ut.
- grön lök kan användas istället för den röda om du vill ha en mildare smak.
- lägg gärna till några droppar varm sås eller 1/4 tsk. av röda pepparflingor för att krydda det lite!
- denna smörgåsspridning går långt när man gör aptitretare!
gurka Sandwich Spread
en läcker spridning som kan användas för smörgåsar, bagels, eller som ett dopp för kex.
kurs aptitretare
kök amerikanskt
nyckelord dip, smörgås
Prep Tid 15 minuter
Total tid 15 minuter
portioner 20
författare Damaris
ingredienser
- 8 oz. paket gräddost, mjukad
- 3 koppar riven fröfri gurka
- 1 matsked rödlök, malet
- 2 matsked majonnäs
- Salt och peppar , efter smak
- 1 matsked dill, hackad
instruktioner
-
blanda gräddeost, mayo, salt och peppar i medelstor skål.
-
blanda tills den är helt kombinerad.
-
skala och riv gurkorna på 3-4 lager pappershanddukar eller ostduk. Samla alla kanter och vrid på toppen. Håll vridningen och pressa upprepade gånger för att ta bort allt vatten från gurkan. Du borde troligen se en kopp eller mer vatten i botten av skålen.
-
finhacka den röda löken.
-
tillsätt gurka, dill och lök till gräddostblandningen.
-
blanda tills den är helt kombinerad.