hela delen

i den här artikeln kommer vi att svara på frågan ” kan sötad kondenserad mjölk gå dåligt?”, och hur man berättar om den sötade kondenserade mjölken är dålig?

kan sötad kondenserad mjölk gå dåligt?

ja, sötad mjölk kan gå dåligt. Trots detta sötad kondenserad mjölk har en ganska lång hållbarhetstid på grund av tillsatt socker jämfört med dess osötad motsvarighet. Rea don om du vill veta om lagring och förstörelse tecken på sötad kondenserad mjölk.

hur vet jag om den sötade kondenserade mjölken är dålig?

  • om den sötade kondenserade mjölken avger en sur eller konstig lukt snarare än den vanliga söta lukten, har den gått dåligt.
  • om sötad kondenserad mjölk utvecklar klumpar eller blir för tjock för att hälla, har det gått dåligt och bättre kasseras.
  • smaken på den sötade kondenserade mjölken kan variera med varumärket men den bör inte smaka sur. Om det har en sur eller konstig smak, släng den ut.
  • vid synlig mögeltillväxt, kassera den sötade kondenserade mjölken eftersom den har blivit osäker för konsumtion. Mögeltillväxt uppstår på grund av felaktig lagring av den sötade kondenserade mjölken efter att burken öppnats.
  • innan du köper, se till att burken med den sötade kondenserade mjölken inte buler, rostar, skadas eller läcker. Avvisa sådana burkar eftersom deras innehåll är osäkert för konsumtion.

vad är kondenserad mjölk?

kondenserad mjölk är en mjölkprodukt som bereds genom att ta bort cirka 60% av vattnet från mjölkmjölk. För detta upphettas mjölken vid ca 85-90 kcal C-temperatur. Sackaros tillsätts till mjölk tills ungefär hälften av förhållandet mellan socker och mjölk uppnås.

sackaros fungerar som ett konserveringsmedel genom att öka vätskans osmotiska tryck, vilket förhindrar mikrobiell tillväxt.

hur man lagrar sötad kondenserad mjölk?

i skafferiet

en oöppnad burk sötad kondenserad mjölk kan lagras i skafferiet. Den allmänna tumregeln är att hålla den någonstans mörk, sval och borta från direkta värmekällor som direkt solljus eller spishällen.

annat än skafferi, skulle ett köksskåp också ge ett bra förvaringsutrymme för sötad kondenserad mjölk. Se till att förvaringsområdet har en jämn temperatur. Frekventa temperaturfluktuationer försämrar kvaliteten på den sötade kondenserade mjölken.

i kylen

en oöppnad burk sötad kondenserad mjölk behöver inte kylas. När den öppnats måste den förvaras i kylen för att förhindra förstörelse.

förvara inte kondenserad mjölk i originalbehållaren när förseglingen är trasig. Det måste överföras till en lufttät behållare av glas eller plast för att bevara dess kvalitet.

i frysen

öppnad eller hemlagad sötad kondenserad mjölk kan frysas men det rekommenderas inte. Frysning påverkar kvaliteten på den sötade kondenserade mjölken negativt.

resultatet är lagerseparation och förändringar i konsistens och smak. Efter upptining kan de separerade mjölkfasta ämnena omröras för att lösa upp men kvaliteten kommer att äventyras.

Tina den frysta kondenserade mjölken genom att låta behållaren sitta vid rumstemperatur över natten eller genom att placera den i ett vattenbad. Fryst kondenserad mjölk, när den har tinats, bör inte frysas igen.

risken för att konsumera utgått

utgått kondenserad mjölk eller kondenserad mjölk som är förbi bäst före datumet är inte nödvändigtvis osäker för konsumtion. Så det kommer inte att göra dig sjuk.

men om du konsumerade dålig sötad kondenserad mjölk kommer det att orsaka matförgiftning vilket återspeglas i feber, magont, diarre och illamående. Symtomen är vanligtvis milda. Om inte, kontakta en läkare.

andra vanliga frågor om mjölk som du kanske är intresserad av.

kan bortskämd mjölk göra dig sjuk?

kan föråldrad mjölk göra dig sjuk?

kan föråldrad mandelmjölk göra dig sjuk?

hur länge håller kondenserad mjölk?

i skafferiet i kylen
tidigare tryckt datum tidigare tryckt datum
sötad kondenserad mjölk (oöppnad) 1 år
sötad kondenserad mjölk (öppnad) 2-3 veckor

hur man gör sötad kondenserad mjölk med färsk mjölk?

ingredienser

för att göra sötad kondenserad mjölk från färsk mjölk behöver du följande ingredienser.

  • 100 gram granulerat socker
  • 2 msk eller 28,4 g osaltat smör
  • 1 msk kopp fullmjölk
  • vaniljessens

förfarande

Följ proceduren nedan:

  1. häll mjölken i en kruka eller en kastrull och tillsätt socker.
  2. koka på låg värme tills mjölkvolymen minskas till hälften och den utvecklar en ljusgul färg och en krämig konsistens.
  3. smält smör i vätskan. Tillsätt vaniljessens för smak.
  4. låt det svalna.
  5. förvara i en steriliserad behållare och kyl.

slutsats

i den här artikeln svarade Vi på frågan ” kan sötad kondenserad mjölk gå dåligt?”, och hur man berättar om den sötade kondenserade mjölken är dålig?

sötad kondenserad mjölk

https://www.luckybelly.com/does-condensed-milk-go-bad/#6_Tips_to_Tell_if_Condensed_Milk_Has_Gone_Bad

Can Sweetened Condensed Milk Go Bad?

https://www.doesitgobad.com/does-condensed-milk-go-bad/

https://www.stilltasty.com/fooditems/index/17688

https://willthisgobad.com/does-condensed-milk-go-bad/

Sana Ameer

Hej, Jag heter Sana Ameer. Jag är student i matvetenskap och teknik vid UVAS. Jag gillar att baka och jag strävar efter att bli en matbloggare.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.