Huddle House

den första Huddle House-restaurangen öppnade i Decatur, säte för DeKalb County, 1964. Huddle House grundades av John Sparks och namngavs av sin fru, som blev fascinerad av laget huddle medan han tittade på en fotbollsmatch på TV. Den andra Huddle House-restaurangen öppnade i Avondale Estates, hem för restaurangens största konkurrent, Waffle House, som grundades 1955. Huddle House är känt för att servera frukost tjugofyra timmar om dagen och har vuxit till att omfatta nästan 400 restauranger i fjorton stater, med 145 platser i Georgien från och med 2005. Av företagets 370 försäljningsställen är 93 procent franchisetagare. De flesta av de 26 företagsägda restaurangerna finns i Georgien.

i början av 2000-talet förnyade Huddle House sin image och byggde nya restauranger modellerade på middagar från 1950-talet. Företaget samarbetade också med närbutiker för ett co-branding-arrangemang och uppdaterade sin logotyp, anställdas uniformer och meny, och lade till sådana saker som kycklingvingar, fjärilsräkor och barns erbjudanden till frukost-och smörgåsval. Företaget utvecklade också en rad ”Big House” – plattor.

i 2004 Huddle House, vars hemmakontor ligger i Scottdale, i DeKalb County, vann Hot! Återigen utmärkelse från Nation ’ s Restaurant News, restaurangbranschens primära publikation i USA. Tidningen erkänt Huddle House för att vara ” det bästa exemplet på en kedja operatör som har stigit tillbaka för att få en konkurrensfördel igen, inklusive enastående tillväxt i försäljning och vinst.”Under det året Huddle House beräknade försäljning på $190 miljoner 2004. Samma år stod frukosten för 40 procent av enhetsförsäljningen och företaget rapporterade att de serverade 1,3 miljoner hamburgare, 26,3 miljoner skivor bacon, 11,3 miljoner räkor, 9,4 miljoner korvpatties, 125 miljoner koppar kaffe, 12,8 miljoner beställningar av pommes frites och 29,5 miljoner beställningar av hash browns.