Hej,
säkerhet vid användning av plast har varit en långvarig oro för många människor. Som någon som arbetar nära denna bransch kan jag definitivt rensa upp några saker för dig.
först och främst finns det ingen allmän term som kallas ”plastförgiftning”, jag antar att du hänvisar till farliga kemikalier eller vilka otaliga framåt kan ha varnat som cancerframkallande ämnen och andra vad som inte kan komma in i din mat och förgifta dig och ge dig långsiktiga hälsorisker. Det är delvis sant men bara halva historien. Det finns många säkra och osäkra plaster där ute med varje plast som vanligtvis har mycket specifika användningsfall i branschen.
kommer till flaskor-plastflaskor finns i många många sorter, inklusive (i ordning efter vanligast förekommande): (notera, när det gäller plast finns det också många andra kvaliteter, men används inte ofta i flaskor eller matlagring och jag har valt att ignorera dem för detta svar)
1. PET-Polyetylenteraptalat
detta är lätt det vanligaste materialet. Tänk på dina coca cola-flaskor, flaskvatten och nästan alla kommersialiserade drycker. Det är en vanlig PET-flaska. PET har funnits i många decennier nu och även om det är i stort sett mycket säkert att använda, bör det noteras att de flesta sällskapsdjur produkter är endast livsmedelskontakt säker vs. livsmedelskvalitet. Food Contact safe är vanligtvis en term som indikerar att det absolut inte finns några kända problem för den förväntade hållbarheten + förväntad konsumtionsperiod för den produkten och inte för evig användning.
mitt förslag skulle vara att undvika att lagra och använda dessa eftersom du definitivt kan hitta bättre/säkrare alternativ där ute. Det är vanligtvis en vanlig hushållsvanor att återanvända 2l eller andra större PET – flaskor för regelbunden hemmabruk när dryckerna är tomma-undvik det om du kan!
det är också mycket möjligt att du har fått många framåt på e-post eller whatsapp/ om farorna med dricksvatten kvar i bilen etc. De är vanligtvis med hänvisning till PET-flaskor, eftersom de inte är särskilt stabila under höga värmeförhållanden eller i närvaro av UV. De kan delvis bryta ned och igel kemikalier (extremt små spår) i innehållet i flaskan.
du kanske också är medveten om termer som BPA som är dåliga för dig. Men du kanske inte har hört talas om andra termer som ptalater som också är skadliga kemikalier som inte är lämpliga för konsumtion. Plastens sammansättning innehåller ptalater, så vid kemiska tider (även med innehållet), värme eller UV-exponering är det verkligen ganska möjligt, även om det är avlägset att ptalater kan leech i ditt vatten/dryck. Det finns standardprover av ptalatleech i destillerat vatten, ättiksyra och rektifierad olivolja i laboratorier som rutinmässigt bekräftar detta.
2. PP-Poly Propen
medan dessa är mycket säkrare för regelbunden användning och är vanligtvis standardmaterialet som används av alla namnmärkesföretag som Lock & Lock, Tupperware, Rubbermaid, Cutting EDGE, Oxo, etc. de är inte lika allmänt antagna för flaskor, till stor del för att de inte är lika transparenta, tydliga och därför vackra jämfört med PET-baserade flaskor. Om det var, skulle det definitivt ha kommersialiserats mycket mer. Om du köper plastflaskor för hem / regelbunden användning, skulle jag definitivt föreslå att du tittar på din flaska när du köper och letar efter Återvinningskod 5 med bokstäverna PP på den.
för regelbunden användning skulle jag definitivt föreslå en PP – baserad flaska som både säker och mycket ekonomisk att använda med det enda tillvägagångssättet att det kanske inte är så vackert och klart/transparent som din HUSDJURSFLASKA.
3. HDPE-polyetylen med hög densitet
HDPE och vissa varianter används vanligtvis i (till exempel) mjölkförpackningsbehållare. De är också ganska säkra, utan några kända stora problem alls. De är inte särskilt populära men eftersom deras fysiska egenskaper vs PP när det gäller termisk stabilitet etc. är inte thst stora och är definitivt ännu mindre estetiskt tilltalande jämfört med polypropenflaskor. Jag är inte medveten om någon större flasktillverkare som har kommersialiserat HDPE för att göra flaskor, sippy koppar etc. för allmän / hem / regelbunden konsumtion och det är osannolikt att du kommer att stöta på dem. Dina blekbehållare,oljebehållare etc. är också alla gjorda av HDPE eller relaterade varianter.
4. SAN / AS / PS Styrenfamilj av flaskor
dessa är extremt sällsynta att hitta och nästan inte längre används längre (för flaskor, men i stor utsträckning annars). För att relatera till det snabbt och enkelt är det här materialet som används för att göra glaskänslan, kristallliknande genomskinliga brickor i ditt kylskåp, dina äggbrickor, dina brödhållare, sidohyllorna eller till och med den klara plasten som används för din Juicer/Mixerkvarn. Det är den kristallklara, styva, glasliknande plasten som har utmärkta optiska egenskaper och extremt populär i många hushållsapparater men inte nödvändigtvis används för direkt matlagring. Marknaderna är ganska neutrala om dessa plastblandare och juicerföretag har inte slutat använda dem eftersom det finns lite att oroa sig för. De är fortfarande relativt säkra för de korta kontaktperioderna som de faktiskt kommer med till mat. De används fortfarande ibland för att göra kannor eller vattenbehållare, men med tanke på att de är ganska spröda och kan bryta mycket lätt, undviks de vanligtvis eftersom det är ett dyrare alternativ som inte är lika hållbart eller starkt.
5. PC-Poly Carbonate
en gång kungen av konsumentplaster och används för premiumvarianter av produkter, PC är mycket dyrt, mycket tufft, klart glas som det är extremt starkt och används som ett ”obrytbart” alternativ till någon polystyrenbaserad produkt. Samma plast är nu huvudfokus för BPA – fri debatt. Det som en gång var populärt för babyflaskor och apparater för det exklusiva segmentet och riktat till människor som vanligtvis spenderar mycket mer, PC är inte BPA-fri och är vanligtvis den skurk som valts när det gäller att förringa plast i livsmedelsindustrin. PC identifieras med återvinningskoden 7 längst ner på produkterna (inte alla kod 7 är dock PC). Ironiskt nog är de säkrare BPS – baserade plasterna som ersatte BPA – baserade polymerer som tidigare användes inte heller så mycket säkrare. (Nya artiklar finns på google, Sök efter”BPS inte säkrare än BPA”)
dessa plast, förvaringsbehållare, flaskor etc. är vanligtvis till en mycket hög prispunkt och är annars utmärkta för allmän förvaring i köket, som spannmålspaket, kex etc. men undvik dem för direkt matkontakt (lagra endast förpackad mat)
6. Copolyesters & andra
detta är en ny utveckling inom plastindustrin med introduktionen av ”Intel Inside” som varumärkesfixering som redan utvecklas för en plastica som heter ”Tritan”. Det är inte den enda sampolyestern, men har blivit en av de mest kommersiellt populära vid denna tidpunkt. Sampolyestrar är starkare än till och med PC, mer kemiskt stabila, mer reptåliga, något ännu tydligare och ändå BPA-fria och lämpliga för matkontakt regelbundet.
på grund av sin senaste utveckling, och lägre produktionsvolymer och begränsad adoption, kostnaderna för Tritan och andra sampolyestrar är mycket oöverkomliga. Många tillverkare har inte kommersialiserat detta eftersom de flesta marknader (inklusive utvecklade marknader) ännu inte är helt grundade och redo att betala den tunga premien som är kopplad till produkter som använder detta material. (De är vanligtvis 3,5 gånger kostnaden för PP, 2 gånger kostnaden för styrenbaserade produkter och 50-60% mer än till och med polykarbonat!). Personligen, om det är för ditt eget personliga bruk, och om du hittar en Tritan eller annan copolyesterbaserad flaska, köksförvaringsbehållare eller något annat föremål som krävs för att vara i kontakt med matvaror (vätskor eller på annat sätt), är det definitivt värt det och du bör betrakta det som en långsiktig investering för ditt hem och din familj. Ja du kommer att betala mer, men de tenderar att pågå mycket längre samt så som bör hjälpa till med att motivera kostnaderna.
allmänna råd
trots vad som sägs ovan har människor i allmänhet problem med” plastlukten ” som finns på livsmedel, vätskor som lagras i plast under en liten tidsperiod. Oavsett vad du väljer att använda, se till att du regelbundet rengör dina behållare, lufttorka dem och torka dem rena för att säkerställa att det inte finns någon fukt på insidan. Med hjälp av lufttäta behållare av god kvalitet som faktiskt fungerar (prova några för att se vilka som fungerar bättre) bör du få mycket bättre, hälsosammare mat lagrad i dina behållare/flaskor eller (i detta fall), oförorenat och säkert dricksvatten för regelbunden konsumtion. Undvik PET-flaskor och som tumregel hålla sig till Återvinningskod # 5 plast (PP) eller sampolyestrar (Tritan) när det gäller dina matlagringsbehållare eller flaskor. Med det som följs ser jag ingen anledning till oro för någon form av ”plastförgiftning” alls.