med leverans och avhämtning är de främsta sätten att ”äta ute” idag är det inte ovanligt att beställa en extra pizza för leverans — speciellt när du kan få Pequods Pizza levererad rikstäckande. När du har rest pizza, lägg den i kylen för rester. Vem älskar inte att snacka på pizza nästa morgon? Vissa människor föredrar till och med att äta det rakt ut ur kylen utan att värma upp det. Så hur länge kan du hålla den extra pizza i kylskåpet? Kan du äta rester i mer än en eller två dagar? Här är vad du behöver veta om att hålla den kvarvarande pizza i kylskåpet.
Hur Bra Är Pizza Rester Bra För?
Meredith Carothers, en teknisk informationsspecialist vid USDA: s livsmedelssäkerhet och inspektionstjänst, delar sin insikt om rester. I allmänhet säger hon att alla kokta livsmedel och rester kan förvaras i kylskåpet i högst tre eller fyra dagar. Därefter kan de börja förstöra och innehålla bakterier. Jeremy White, chefredaktör för Pizza Today, delar samma känslor som Carothers. Faktum är att han säger att fyra dagar kan driva det. Att äta kyld kvarvarande pizza utöver fyra dagar kan orsaka lite intestinal oro.
lagra din Pizza och hålla den färsk längre
lagra dina kylda livsmedel korrekt är också viktigt. Om du inte gör det kan de börja utveckla bakterier ännu tidigare. Se alltid till att placera livsmedel i lufttäta behållare eller se till att de är tätt lindade och förseglade i återförslutningsbara förvaringspåsar. Du vill att din kokta mat ska behålla fukt samtidigt som du håller ut bakterier som kan göra dig sjuk.
var noga med att kyla rester omedelbart efter tillagning eller uppvärmning av dem. Om något har suttit ute i över två timmar bör du omedelbart kasta det, särskilt mat som innehåller kött eller ost. Pizza innehåller båda i de flesta fall, vilket gör det viktigare att få pizza i kylen innan du lägger nästa film på TV eller somnar.
för att hålla din pizza fräsch längre, överväg att lägga den i frysen istället. Använd speciella tunga fryspåsar eller lufttäta frysbehållare. Du kan också linda in din pizza tätt i frysfolie eller aluminiumfolie. I frysen kommer din pizza att förbli i bästa kvalitet i en månad eller två. Det kommer att vara säkert bortom då också, bara inte så färskt.
det viktiga är att se till att din pizza inte sitter ute i timmar vid rumstemperatur. Bakterier kan växa snabbt när pizza förblir vid en temperatur mellan 40 och 140 grader Fahrenheit, som är känd som farozonen. Risken för växande bakterier ökar dramatiskt på kort tid. Till exempel kan antalet livsmedelsburna sjukdomar fördubblas för varje 20-minut som maten sitter vid en temperatur inom farozonen.
undrar hur man berättar om din kvarvarande pizza har gått dåligt? Leta efter mögel eller något annat udda utseende. Om du luktar något av eller det smakar konstigt, kassera det för att vara säkert.
hur man värma din kalla Pequod Pizza Deep Dish Pizza
få Pequod levereras till ditt hem någonstans i USA? Du måste veta hur man värmer upp pizza för att göra det precis som du är van vid när du äter. Det finns tre huvudsakliga sätt att värma upp det: stekpanna, brödrost och ugn.
uppvärmning i en traditionell ugn
det rekommenderade alternativet för uppvärmning av en pizza är den konventionella ugnen. För en vanlig pizza Förvärm ugnen till 275 grader Fahrenheit först. Detta är ett viktigt steg eftersom du vill värma upp det, inte bränna det. Täck ett bakplåt med aluminiumfolie medan ugnen värms upp. Spraya ett lätt lager matlagningsspray på folien så att din pizzaskorpa inte fastnar.
om du värmer upp en tinad Pequods Pizza vill du förvärma ugnen till 425 grader. Ta bort locket och placera pizzaen på mitten av ugnen och låt den koka i cirka 15 minuter. Efter det kommer du att vara redo att njuta av din Pequods pan pizza!
du vill alltid spraya en lätt dimma vatten ovanpå din pizza. Denna lätta vattendimma hjälper din pizzaskorpa att expandera snarare än att bli tuff, seg eller till och med för fuktig. Placera en annan bit aluminiumfolie löst över toppen av pizzaen. Detta andra lager av folie hjälper till att hålla fukt från att fly under tillagningsprocessen och kommer att hålla pizza från att brinna.
när ugnen är uppvärmd, sätt pizzaen på det lägsta ugnsstället. Baktiden ska vara mellan 20 och 30 minuter. Ställ in en timer i 20 minuter så att du kan börja kontrollera den var femte minut tills den når önskad temperatur.
uppvärmning av Pizza i en stekpanna
om du värmer upp din pizza i en stekpanna, sätt på din spishäll på medelhög värme. Täck din stekpanna med ett lätt lager olivolja och värm upp den på brännaren. När oljan värms upp, minska värmen till medium. Placera din kvarvarande pizza i stekpannan och se till att täcka den.
du behöver omslaget eftersom det är ett viktigt steg. Locket hjälper osten smälta och pålägg för att få varm. Dessutom kommer det att bidra till att upprätthålla rätt fuktbalans. Du bör laga din pizza i tre till sex minuter när du är täckt.
uppvärmning av Pizza i en Brödrost
en Brödrost är ett annat populärt sätt att värma upp din Pizza. Värm inte din pizza i mikrovågsugnen, eftersom den blir fuktig och eventuellt obehaglig. Värm det istället i brödrostugnen, vilket kommer att bevara din pizzas signaturegenskaper. Sätt brödrostugnen på medium effekt och lägg din pizza inuti. Prova en cykel och se hur det är. Du kanske vill värma den under en andra cykel för att förhindra att skorpan blir grumlig eller mjuk.
uppvärmning av fryst Pizza
för att värma upp fryst pizza bör du också laga den i ugnen. Sätt ugnsstället i mitten och baka pizza i 35 eller 40 minuter. Om skorpan blir gyllenbrun är den klar.
för en Pequods frysta pizza vill du förvärma ugnen till 425 grader. Ta bort locket och placera pizzaen på mitten av ugnen och låt den koka i cirka 35-45 minuter.
nu när du vet hur länge du ska behålla dina pizzarester, hur man lagrar din pizza i kylskåpet och hur man värmer upp den, Vem är redo att beställa lite djuprätt pizza leverans? Pequod ’ s är nu tillgänglig för leverans rikstäckande genom Goldbelly. Beställ idag och få din favorit deep dish pan pizza skickas direkt till ditt hem.