alla konserver tillagas mycket bra i konserveringsprocessen. När du kyler din oanvända del tonfisk i kylen, ta köttet ur burken och lägg det i en matlagringsbehållare som stängs väl. Det ska vara säkert minst 3 dagar – men alltid ha en plan B för att äta upp dina rester. Har du någonsin provat tonfisksallad som ett dopp med konserverad chunked gröna chili på majschips? Läcker och fyllning speciellt för mig, eftersom det slags masker tonfisk smak. Jag tål inte fiskiga dofter och fiskiga smaker, men tyvärr är tonfisk kompakt, rimligt billigt och en bra proteinkälla, lägger till variation i konserverad skräppost, konserverad kyckling. Idag är dag ett i El Paso stängt och jag behöver inte åka dit ännu.
tonfisk och nudelgryta? Tonfisk med mac och ost? De är smaskiga nog och mycket fyllning. Inte min favorit val för måltider, som jag föddes, uppvuxen och bor i sydvästra USA och mexikansk mat är min mat. Jag vill ha Chiles Rellenos, Gorditas eller enchiladas 24-7, men vi sitter fast hemma, osäker på ekonomi, osäker på försörjningskedjor och behöver spänna ner, suga in det och bara vara kloka kökschefer.