torris används ofta för att göra spöklika dimma drycker på Halloween tid eller ibland används för en sval effekt i cocktails eller att göra rök effekter i en pool eller på en scen. Men hur länge håller torris i vatten och vad kan du göra för att få det att hålla längre?
hur länge torris varar i vatten beror på storleken på torris samt den totala volymen och temperaturen på vattnet.
en liten pellet av torris kan pågå 15-30 minuter i en drink eller liten behållare, medan en stor 50-100 pund block av torris i en pool kan pågå timmar. Torrisdimma varar bara 10-15 minuter eftersom vattnet blir för kallt för att dimma ska fortsätta bildas.
det är viktigt att notera att is smälter snabbare i vatten än i luft. Detta beror inte på någon snygg kemisk reaktion utan snarare att vatten har mer värmekapacitet än luft och kan också leda värme bättre än luft.
Hur Länge Håller Torris I Vatten?
många webbplatser kommer att säga att torris bara varar 10-15 minuter i vatten men det är helt osant. De tror detta eftersom torris kommer att sluta göra dimma på cirka 10-15 minuter eftersom vattnet blir för kallt för att detta ska fungera längre.
men även när detta händer är torrisen ofta kvar.
hur länge torris varar i vatten beror på:
- storleken på torris
- volymen av vattnet
- temperaturen på vattnet
en liten bit av torris sjunkit i en badtunna kommer inte att pågå mycket länge. Men en jätte bit torris som läggs i en liten skål med redan kallt vatten fryser helt enkelt vattnet och fortsätter sedan till sista timmarna.
Varför Sublimerar Torris Snabbare I Vatten Än I Luft?
torris sublimerar (förvandlas från ett fast ämne till en gas) mycket snabbare i vatten än det gör när det bara lämnas ut i luften. Varför händer detta och varför försvinner torris snabbare i vatten?
anledningen till detta är att vatten är tätare än luft och därmed har mer värmekapacitet. Det betyder att det kan leverera mer värmeenergi till torrisblocket snabbare, vilket gör att det smälter snabbare.
vatten är också en bättre värmeledare än luft och det hjälper också till att leverera mer värmeenergi till torrisen snabbare än luft, vilket gör att torrisen försvinner snabbare.
mer värme = mer sublimering = torris försvinner snabbare
det är samma sak med vanlig vattenis. Vanlig vattenis smälter snabbare i vatten än i luften av exakt samma anledning.
torris smälter inte snabbare i vatten på grund av någon snygg kemisk reaktion mellan den frusna koldioxiden och vattnet. Det är helt enkelt vattnet innehåller mer värmeenergi och därmed gör torrisen smälter snabbare.
hur man får torris att hålla längre i vatten
det är faktiskt ganska svårt att få torris att hålla längre i vatten, eftersom antingen torris fryser vattnet helt eller vattnet smälter torris helt. Det beror på hur mycket torris och hur mycket vatten det finns.
försöker du faktiskt få torrisen att hålla längre i vattnet eller vill du bara att torris dimma effekten ska hålla längre?
om du bara vill göra torris dimma effekten varar längre klicka här för att lära sig att göra det.
Nedan följer hur man faktiskt får torrisen att hålla längre i vatten utan att helt försvinna:
använd mer och större torris
ju mer torris du använder, och de stora enskilda blocken av torris du använder, kommer att göra torrisen längre i vattnet.
större block har mindre yta än massor av små block och därför sublimerar de långsammare.
massor av torris hjälper till att kyla ner vattnet snabbare och det saktar smältningen av torrisen.
kallare vatten
precis som vanligt is kommer varmt vatten att smälta torris snabbare än kallt vatten. Så att lägga din torris i redan kallt vatten gör att den håller längre.
men det som sannolikt kommer att hända här är att din torris kommer att täckas i fruset vatten och sedan flyta till ytan. Så småningom kommer det att frysa allt vatten och förvandla det till is.
Varför gör torris dimma / rök när den placeras i vatten?
torris gör att vatten ser ut som det kokar och det ger en sval dimma eller rökeffekt som strömmar över din kopp (eller kittel) och sedan sätter sig på golvet.
men vad händer exakt här och varför gör den frysande kalla torrisen den dimma effekten när den placeras i vatten?
anledningen till att det gör detta är att den kalla torrisgasen kondenserar vattenångan ovanför vattnet till små droppar vilket är det som gör dimman.
torris sublimerar vid rumstemperatur. Det betyder att det blir direkt från ett fast ämne till en gas. Du kan tänka på det som torris kokar, även vid rumstemperatur.
när du kastar torris i varmt vatten påskyndar det denna sublimeringsprocess så att mer gas släpps snabbare.
denna gas stiger till ytan av vattnet.
torrisgasen är kall. När den stiger upp till vattenytan blandas den med vattenångan i luften ovanför vattnet.
torris gasen kyler ner vattenånga gasen ovanför det varma vattnet och gör det kondensera till små vattendroppar som vi ser som dimma.
när dimman släpper ut din behållare är den kallare än den omgivande luften så att den faller till marken tills den försvinner.
hur man gör torris dimma längre
Torrisdimma varar vanligtvis i cirka 10-15 minuter beroende på torris storlek och vattenvolymen.
torris dimma fungerar när vattnet är tillräckligt varmt för att göra tillräckligt med vattenånga för att orsaka dimman.
med tiden kyler torrisen vattnet ner och när vattnet är för kallt kommer det inte längre att producera dimma och så småningom fryser vattnet runt torrisen och får det att flyta till ytan.
om du vill få torris att hålla längre måste du uppnå två saker:
har tillräckligt med torris som inte helt försvinner snabbt
har tillräckligt med varmt vatten för att dimmaeffekten fortsätter och vattnet fryser
här är några sätt att få torris att hålla längre:
- Lägg ett värmeelement under din vattenbehållare för att hålla vattnet tillräckligt varmt för att dimmaeffekten fortsätter
- använder en stor men grund skål/behållare så det finns mycket varmt vatten runt torrisen. Detta kommer att säkerställa att vattnet inte sakta ner så snabbt
- ständigt fylla din behållare genom att tippa ut det kalla vattnet och lägga till mer varmt vatten till torris
kan du lägga vatten på torris?
Ja du kan lägga vatten på torris.
om du tippar vatten på torris kommer värmen från vattnet att göra torrisen sublimerad (vänd från en fast till en gas) snabbare.
denna utsläpp av gas kommer helt enkelt att trycka vattnet från torrisen.
du får några frysta droppar vatten som fastnar på torris eller omger torris.
kallare vatten är mer benägna att frysa när det rör torris jämfört med varmt vatten som är mer benägna att skjutas bort torris.
hur länge håller torris i en Pool?
torris håller inte så länge i en pool. Längden av tiden beror på storleken på torris och värmen i poolen. En liten bit torris kommer bara att pågå ett par minuter i en pool medan en stor 50-100 pund block kan pågå upp till en timme i en pool.
vatten innehåller mer värmekapacitet än luft och eftersom det finns så mycket vatten i en pool kyler torris inte ner vattnet mycket.
poolvattnet kommer att få torrisen att försvinna mycket snabbare jämfört med att den bara lämnas utomhus.
Kan Du Dricka Vatten Efter Att Torris Har Varit I Den?
när torris placeras i vatten släpper den ut koldioxidgas. Det här är samma gas som gör din sodavatten så det är helt säkert att konsumeras.
du måste se till att torris du använder är matkvalitet torris. Om det inte är livsmedelskvalitet anses det inte vara säkert för människor att konsumera.
Kan Du Röra Torris I Vatten?
du bör aldrig röra torris med din nakna hud eftersom det kan orsaka frostskador på några sekunder.
även när torris är i vatten är det fortfarande extremt kallt. Torris har en temperatur på -109,3 f (-78,5 C) och detta ändras inte när det är i vatten. Så nej du bör inte röra torris när det är i vatten om du inte har vattentäta skyddshandskar på.
att försöka plocka upp torris med tyghandskar medan torrisen är i vatten kan också vara farligt. Tyghandskarna blir våta med vatten. Detta vatten leder värme och så kan kylan från torrisen nå din hud mycket snabbare och igen orsaka frostskador.
den enda gången du verkligen kan röra torris i vatten är när torrisen har orsakat vanlig vattenis att bilda ett lager runt den. Detta kommer vanligtvis att få torrisen att flyta till ytan.
detta är dock fortfarande extremt kallt och du bör undvika att röra vid det där det är möjligt.
Är Torris Säker I Cocktails?
torris kan vara ett bra sätt att göra en sval dimma effekt i cocktails. Torris är säkert att lägga till cocktails så länge torris är livsmedelskvalitet.
om torrisen inte är livsmedelskvalitet bör den inte läggas till cocktails och detta anses inte vara säkert för konsumtion.
när torris placeras i en cocktail kommer den att sublimera (förvandlas från ett fast ämne till en gas) och det kommer att svalna cocktailen under processen. Torris släpper ut koldioxidgas och i de små mängder det används i cocktails är det inte farligt. Det är faktiskt samma gas som används i läsk, så det kan ge din cocktail en mousserande smak.
under inga omständigheter bör torris konsumeras eftersom torris kan döda dig. Svälj inte torrisen eftersom det kan orsaka inre skador och du måste gå till sjukhus.