Senast uppdaterad den 17 December 2021 av Pauline
innan du börjar förbereda dina kyckling kabobs för grillen, kanske du vill veta hur lång tid det tar att laga dem. Jag skulle lägga en beräknad tillagningstid någonstans mellan 10 och 15 minuter, men kom ihåg att hur lång tid det tar att laga mat beror på köttet du använder.
grönsakerna tenderar att laga mycket snabbt, men hur lång tid att grilla kycklingkabobs beror på hur tjockt köttet är och om det är fryst eller tinat. Det finns en skillnad i tillagningstid beroende på om du lagar nötkött, räkor, kyckling eller något annat kött. Vissa kött lagar snabbt mycket snabbt, medan andra tar mycket längre tid att laga mat.
tänk också på hur bra du ser det gjort. Om du gör nötkött kabobs, och du vill att de ska vara bra gjort, det tar längre tid än att göra saftiga, saftiga kyckling kabobs. Du lagar grönsakerna under samma tid, men köttet är den verkliga avgörande faktorn för hur lång tid hela skålen tar att laga mat.
är det okej att laga köttet separat?
en fråga som kommer upp när man talar om hur länge grillen kyckling shish kabobs är om du kan laga köttet på egen hand. Det är faktiskt inte en dålig ide om ditt kött är fryst eller om du använder ett kött som tar lång tid att laga mat.
kyckling tenderar att laga snabbare jämfört med nötkött, men tjocka köttstycken tar fortfarande ett tag att laga mat.
hur lång tid att laga kyckling kabobs på grillen om du laga köttet först? Du kan helt enkelt laga din kyckling i förväg och grilla den på egen hand. Koka inte det hela vägen utan bara det mesta, och lägg sedan till det i dina kabobs och grilla det med resten av grönsakerna.
på så sätt grillar du bara hela kaboben som en i några minuter – bara tillräckligt länge för att sätta rödingmärken på grönsaker och kyckling.
Hur Bra Gjort Vill Du Ha Det?
en annan faktor som avgör hur länge du lagar kabobs på grillen är hur väl kokta du vill ha allt. Ju längre du lagar kött och grönsaker för, desto torrare blir de. Du måste vara försiktig med att överkoka dem och torka ut din maträtt.
när du tänker på hur länge du ska grilla kycklingkabobs på gasgrill, tänk på hur saftigt och ömt kebabens komponenter kommer att vara. Det är definitivt frestande att laga allt tills kycklingen är klar, men dina olika ingredienser kan behöva laga mat på en annan värme under en annan varaktighet än grönsakerna.
det är därför det är tillrådligt att laga åtminstone köttet på egen hand och sedan lägga till det i resten av kebaben och avsluta tillagningen tillsammans.
så när du tittar på hur länge du ska laga kycklingkabobs på gasgrill kan du faktiskt titta på två separata koktider – en för den första köttkokningen och en för när du grillar kebaberna som helhet.
Vilken Temperatur Ska Du Använda?
en annan faktor som påverkar hur lång tid att grilla kabobs kyckling är temperaturen du använder. Hur varmt ska grillen vara för att laga kabobs?
det här är inte en maträtt du behöver sakta laga mat. Du kan använda en värme på 155 till 160 grader Fahrenheit för kyckling. Om du lagar nötkött, skaldjur eller lamm kan din grilltemperatur variera, liksom dina tillagningstider. Så, hur lång tid tar det att grilla kyckling kabobs på ca 160 grader Fahrenheit?
detta bör ta cirka 10 till 15 minuter, men du vill inte lita på just den angivna tiden för denna maträtt. Var alltid noga med att kontrollera köttets inre temperatur för att se till att det är kokt hela vägen.
den minsta säkra inre temperaturen för kyckling är 160 grader Fahrenheit. Du kan kontrollera detta med din kökstermometer genom att hålla i mitten av kycklingen. Kom ihåg att mitten är där kycklingen blir den coolaste och ger dig mest exakt läsning.
om du inte har en termometer för att kontrollera den inre temperaturen kanske du undrar om det finns ett annat sätt att bestämma hur länge du ska laga kyckling shish kabobs på grill. Hur bestämmer du om kycklingen är klar om du inte kan kontrollera den inre temperaturen?
ett enkelt sätt att kontrollera är att skära kycklingen öppen ner i mitten och se om insidan är vit eller rosa. Om du ser något rosa eller tydligt kött, är kycklingen inte klar ännu och bör laga mat ett tag längre.
Undvik dessa vanliga Kycklinggallerfel
det kan vara svårt att få din kyckling att komma ut direkt på grillen, speciellt om du inte är van vid att grilla den.
det första jag vill nämna är att se till att du får god kvalitet kyckling. Kontrollera utgångsdatumet och leta efter tecken på att kycklingen kan ha gått dåligt, som missfärgning och strukturförändringar.
du vill också krydda din kyckling innan du lägger på grillen. Du kan använda något så enkelt som salt och peppar som gnidning, eller så kan du använda mer komplexa kycklinggubbar.
en viktig sak att tänka på om hur lång tid att laga kyckling kabobs på kolgrill är att det är väldigt lätt att överkoka det eller laga det vid för hög temperatur. Inte alla grillar gör det enkelt att kontrollera temperaturen exakt, och det är ett enkelt misstag att ha värmen för hög.
vad detta gör är att laga utsidan av kycklingen mycket snabbare än insidan, vilket skapar en torkad hud som är alltför hård och en inredning som inte kokas hela vägen. Kom ihåg att du inte behöver sakta laga köttet, men du vill definitivt använda låg värme med en idealisk temperatur på cirka 160 grader Fahrenheit.
se också till att du vänder kycklingen halvvägs så att den kan laga jämnt på båda sidor. Detta är särskilt viktigt för de större, tjockare köttstyckena. Det är bra att hålla en del av grillen avstängd så att du har ett svalt område att flytta kycklingen till.
du kan behöva överföra kycklingen till det svala området om huden kokar mycket snabbare än det inre köttet.
nu vet du hur länge du ska laga kycklingkabobs på en gasgrill, och du kan se fram emot kyckling som kommer ut precis rätt varje gång.