om du spenderar någon tid på att experimentera med recept i köket kan du ha stött på rätter som kräver ett pund eller två kycklingbröst. Detta leder oss till frågan om hur många kycklingbröst utgör ett pund?
kycklingbröst är en vanlig ingrediens i hälsosammare måltider eftersom det magra vita köttet innehåller mindre fett. Diet måltider behöver en exakt mätning så det finns en god chans att du behöver veta den genomsnittliga vikten av ett kycklingbröst.
i den här artikeln försöker vi svara på frågan om hur många kycklingbröst som finns i ett pund. Detta kommer att hjälpa till när du förbereder en mängd olika recept som använder kycklingbröst som bas. Vi kommer också att beröra frågan om omvandling av rå till kokt köttvikt.
för att få de mest perfekta kycklingrätterna varje gång, Fortsätt läsa den här artikeln!
hur många kycklingbröst finns det i ett pund?
i det här avsnittet ska vi se hur många kycklingbröst som behövs när ditt recept kräver ett pund av ingrediensen.
vid hantering av rå kyckling:
när det gäller kycklingbröstvikt väger ett genomsnittligt kycklingbröst mellan 3 och 8 uns när det är rå. Med hjälp av denna mätning av uns i kycklingbröst, när det handlar om en genomsnittlig storlek kycklingbröst, behöver du 4 kycklingbröst för ett pund.
denna mätning är avsedd för råa kycklingbröst, oavsett om de lämnas hela eller skärs i kuber. Dessutom är detta under antagandet att du använder genomsnittlig kycklingbröstvikt. Med andra ord, 1 pund kycklingbröst kräver 4 individuella kycklingbröst.
vid hantering av kokt kyckling:
efter att köttet är kokt finns det en viss mängd vattenförlust. Som ett resultat kan du behöva några extra kycklingbröst för att göra ett pund. När ett recept kräver ett pund kokta kycklingbröst är det bra att använda 4 och en halv eller 5 Bröst, beroende på deras vikt.
Allt Om Kycklingbröst: Vikter och storlekar
någonsin undrat hur storleken på kycklingbröst motsvarar deras vikt? Om vikten av ett kycklingbröst är 8 uns, blir det storleken på två vuxna palmer. Å andra sidan, en 4 oz kycklingbröst jämfört med en hand kommer att vara storleken på en palm och kan hållas i ena handen.
under tiden Kan 8 oz kycklingbröst storlek fylla en kopp när kubad eller skivad. Denna skala är för råa, hudlösa, benfria Bröst. Att mäta kycklingbröst uns är ett bättre sätt jämfört med att mäta antalet bröst eller koppar.
här är en sammanfattning av de olika mätningarna som diskuteras här:
| kycklingbröst Oz | antal Bröst | koppar |
| 8 uns | 2 | 1 |
| 16 uns (1 pund) | 4 | 1.5 |
| 32 uns (2 pounds) | 8 | 3 |
| 48 uns (3 pounds) | 12 | 4.5 |
näringsinformation:
kyckling, särskilt den vita köttdelen är ett vanligt val för hälsosamma dieter med låg fetthalt. Den har mycket protein, utan fett, och kan kokas på ett antal sätt utan smakförlust.
ett kycklingbröst (cirka 4 uns i vikt) har följande näringsfördelning:
- kalorier: 284
- Protein: 53,4 gram
- kolhydrater: 0 gram
- fett: 6.2 gram
som ett resultat är kycklingbröstet ett perfekt alternativ för dem som har en lågkolhydratdiet eftersom bröstet inte innehåller några kolhydrater.
vilket är hälsosammare – kycklingbröst eller lår?
som du kanske har märkt är kycklingbröst den hälsosammaste delen av kycklingen, känd som vitt kött. Den har en hög proteinhalt och lägre kolesterol och mättade fetter.
kycklinglår är dock mer föredragna i allmänhet när det gäller både smak och överkomliga priser. De har mer fukt och är mjukare och smakar därmed bättre. Men är de hälsosammare än kycklingbröst?
kycklinglår av samma vikt som Bröst har 3 gånger mer fett och 201 kalorier totalt. När det gäller fettinnehåll är brösten ett hälsosammare val eftersom de är mycket smalare.
att beräkna den exakta mängden när det gäller kalorier och näringsämnen är svårt eftersom det är svårt att laga det med sidor som grönsaker och laga det i olja kommer också att öka kalorierna. På samma sätt kan antalet kolhydrater i din måltid komma från saker som potatis, bröd eller ris.
ett mångsidigt och hälsosamt grillat Kycklingrecept
detta recept ger ett lågt kalori, men ändå smakfullt och saftigt kycklingbröst. Du kan tärna eller strimla köttet efter tillagningen och använda dem för att göra smörgåsar, omslag och rullar. Du kan också servera den med ångade grönsaker eller brunt ris för en lätt och hälsosam måltid.
vad du behöver:
- 1 pund (4 hela) kycklingbröst
- olivolja
- svartpeppar, paprika, persilja och andra kryddor av val.
- citronsaft
beredning:
- Salt kycklingen i varmt vatten med salt i några timmar (eller så kan du lämna kycklingen i kylen över natten om du vill använda den nästa dag).
- skölj av saltlösningen och torka med en kökshandduk.
- borsta kycklingbrösten med oljan och strö över en tillräcklig mängd kryddor. Du kan lägga till några pressar citronsaft också för smak och möra köttet.
- baka brösten i en förvärmd ugn (425F / 220C) i cirka 15-20 minuter tills de är kokta inuti och bruna och krispiga på utsidan.
- använd en sondtermometer för att se till att de inte är råa på insidan. En ordentligt kokt kyckling registrerar 160-170F.
- efter bakning, låt kycklingen vila i 15 minuter. Detta kommer att se till att kycklingen förblir mjuk och saftig.
Några Andra Frågor?
vi kommer att svara på frågor du kan ha om kycklingbröst och deras mätningar.
Vad är en kycklingbröst halv?
kycklingar kommer med två bröst, en på vardera sidan av bröstet, över varje bröstkorg. Var och en av dessa två sidor är känd som en kycklingbrösthalva.
Vad Väger 8 Kycklingbröst?
8 kycklingbröst väger i allmänhet cirka 2 pund. Detta kan dock skilja sig något baserat på vikten på varje bröst.
Hur Kan Jag Göra Kycklingbröst Laga Snabbare?
skär genom ett kycklingbröst, ner dess längd kommer att skapa två tunnare Bröst. Detta är känt som en fjärilskärning och gör det möjligt för kycklingen att laga mycket snabbare.
Vad är den bästa temperaturen för att säkert äta kyckling?
FDA rekommenderar att du lagar kyckling till 165 F (74 C). Koka din kyckling tills den registrerar denna temperatur på en köttprobtermometer och köttet inte längre är rosa eller genomskinligt.
i korthet
Förhoppningsvis kommer denna artikel att vara till nytta för dig och dina kulinariska strävanden. Att veta antalet kycklingbröst per pund gör det lättare att skala recept upp och ner för att göra dem lättare att förbereda.
nu när du vet hur många kycklingbröst i ett pund kan du måltid prep och laga i bulk mycket lätt, utan några mer långa beräkningar på köksbänken, eller blinda gissningar. Med denna nyfunna kunskap, fortsätt och gör dig själv den kycklingmiddagen!