hur man lagar ekollon Squash i mikrovågsugnen

oavsett om det här är första gången du lagar mat med ekollon squash eller om du bara vill spara lite tid på att laga mat, har jag täckt dig.

idag delar jag hur man lagar ekollon squash i mikrovågsugnen, så det är gaffel-ömt och redo att toppas med dina favoritkryddor och kryddor eller användas i ett annat recept.

om du aldrig har kokat med ekollon squash är mikrovågsugnen ett bra ställe att börja. Det är lika enkelt som att laga en sötpotatis i en mikrovågsugn och smakar lika bra med kanel och brunt socker.

Vad är ekollon Squash

ekollon squash är en vinter squash med en smörig smak och apelsin kött. Den är formad som en jätte ekollon med ribbade kanter och fast, mörkgrön hud. Den mognaste squashen kommer också att ha orange fläckar där den satt på marken.

när den kokas har ekollon squash en mjuk, krämig konsistens och smakar som spaghetti squash utan stränghet.

Prepping ekollon Squash för matlagning i mikrovågsugn

först vill du skölja ekollon squash under ljummet vatten och klappa torrt med en ren kökshandduk. Detta för att ta bort eventuella rester och smuts innan du skär i squashen med en kniv.

placera sedan squashen på en plan yta, och använd en skarp kökskniv, gör ett litet snitt i mitten av squashen. Detta skapar en ventil som hjälper till att ånga squashen i mikrovågsugnen och göra det lättare att skära och skiva. Med dessa enkla steg kommer din ekollon squash att vara redo för mikrovågning.

hur mikrovågsugn ekollon Squash

jag satte ihop en snabb video så att du kan titta på hur det görs. Sedan, Läs dessa steg för steg instruktioner och du kommer att känna dig som en absolut proffs på microwaving ekollon squash, innan du ens plocka upp din kniv!

när squashen är ren och klar, så här lagar du den i mikrovågsugnen:

hur lång tid att Mikrovågsugn ekollon Squash

totalt måste ekollon squash laga mat i mikrovågsugnen i 10 minuter för att nå den mjuka, gaffelmjuka konsistensen. Detta är uppdelat i två omgångar: den första mjukar squashen och gör det lättare att skära i hälften, och den andra omgången slutar ånga squashen.

vad man ska sätta på Microwave Acorn Squash

Acorn squash har en unik smak som passar bra med salta och söta kryddor, särskilt fallsmaker som kanel, muskotnöt och brunt socker. Här är några topping ideas för ångad ekollon squash:

• smör + salt + kanel + lönnsirap
• streck av kryddnejlika + kanel + brunt socker
• salt + svartpeppar + brunt socker + torkade tranbär
• smör + vitlökspulver + kummin + rökt paprika
• smör + vitlökspulver + svartpeppar + greated parmesanost

för salta kryddor som vitlökspulver, kummin och rökt paprika, du vill strö dem över squashhalvorna innan du placerar dem i mikrovågsugnen för att ånga. Detta ger dem tillräckligt med tid att laga mat i squashen.

kanel, smör, salt, ost, brunt socker och resten kan tillsättas efter att squashen är helt kokt.

örter och kryddor på mikrovågsugn ekollon Squash

om du vill lägga till örter som rosmarin, oregano, basilika, salvia, etc. Jag rekommenderar att rosta ekollon squash kontra ångande det. Rostningsprocessen gör att örternas naturliga oljor kan laga mat med squashen och förstärka smaken.

hur man lagar mat med Microwaved ekollon Squash

jag gillar också att delvis laga ekollon squash i mikrovågsugnen innan du använder den i ett annat recept som min ekollon squash soppa. Det kräver 2 koppar ångad och mosad ekollon squash, och mikrovågsugnen är det snabbaste sättet att uppnå det.

du kan också fylla ekollon squash, som dessa Spaghetti Squash lasagne båtar.

för detta recept, istället för spaghetti squash, använd en ångad ekollon squash för att ladda upp med smaklig köttsås och ost. Baka den fyllda squashen i en 400F ugn i 10 minuter, precis tillräckligt för att smälta osten och servera sedan.