enkla steg-för-steg-instruktioner om hur laga hamburgare i ugnen. Dessa saftiga hamburgare är täckta med ost och bakas i folie för att göra dem ooey sliskig bra! Det är det bästa sättet att njuta av hamburgare utan grill eller spishäll.
Saftiga bakade hamburgare
missförstå mig inte, grillade hamburgare är fantastiska! Men utan en bakgård grillar vi inte så ofta i staden. Men oroa dig inte, när du längtar efter en stor, saftig hamburgare kan du glömma allt om grillen eller stekpannan. Lär dig att laga hamburgare i ugnen istället!
detta problemfria recept lär dig att baka upp till 4 hamburgare åt gången så att du kan fokusera på att förbereda välsmakande pålägg och sidor istället. Vill du göra än 4 hamburgare? Du kan enkelt dubbla eller tredubbla detta recept också!
jag älskar att baka hamburgare i ugnen eftersom det inte finns någon Barnpassning. De torkar aldrig heller! Saftiga ugnsbakade hamburgare svika aldrig och är perfekta för en enkel familjen middag.
hur man gör hamburgare i ugnen
Detta är ett snabbt, enkelt och problemfritt recept. Det finns ett steg i processen som säkerställer att de bakade hamburgarna alltid blir saftiga och läckra:
blanda köttfärs, salt, peppar och vitlökspulver i en skål.
Använd dina (rena) händer för att forma nötköttblandningen i 4 patties.
Lägg hamburgarna i en ugnsform och baka.
ta hamburgarna ur ugnen och lägg en skiva ost ovanpå varje patty. Baka igen tills osten smälter.
valfritt men läckert: när ostburgarna är klara, lägg var och en i en hamburgarbulle. Vik varje burgare (med bullen) helt i folie och baka i ytterligare 4 minuter. Det är det bästa sättet att rosta bullen medan du får allt super ostlikt!
servera hamburgare med alla pålägg du gillar och njuta!
Burger topping ideas
lägg ut dina pålägg på enskilda tallrikar så att alla kan välja sina favoriter. Dessa ideer smakar alltid bra på en saftig hamburgare:
- färsk sallad
- amerikansk eller cheddarost
- tomatskivor och rödlök
- karamelliserad lök
- Guacamole
- rostade svampar
- Pickleskivor
- Bacon
- kanderade jalapenos
- avokado
- ketchup, senap, varm sås, BBQ sås eller majonnäs
serveringsförslag
denna måltid kräver läckra sidrätter som kan tillagas medan hamburgarna bakar i ugnen. Pommes frites eller sötpotatisfries är alltid ett bra val, eller du kan ta upp det med denna franska stekgryta. Alternativt kan en enkel grön sallad, potatismos och rostade grönsaker göra måltiden komplett!
Vanliga frågor
- hur länge lagar du hamburgare i ugnen? Burgarna kommer att baka i 25-30 minuter eller tills deras inre temperatur nådde 160 UCBF. Om du gör större hamburgare och använder mer än ett pund nötkött måste du lägga till några minuter till. De behöver lite mer tid om du gillar smält ost på toppen.
- vilken temperatur lagar du hamburgare i ugnen? Den bästa temperaturen för bakade hamburgare är 375 OCCF eller 190 OCCC.
- måste du vända hamburgare i ugnen? Det är inte nödvändigt för detta recept, men om du är orolig för att laga hamburgarna jämnt, fortsätt och vänd dem en gång halvvägs genom tillagningstiden.
- kan du baka hamburgare i förväg? Du kan spara tid genom att baka hamburgare ungefär en timme före middagstid. Vik hamburgarna på hamburgerbullarna i folie och håll dem i ugnen på låg värme tills det är dags att servera.
lättare middagar du kan göra i ugnen
- bakade svarta bönor Tacos
- Rotisserie kyckling
- General Tso blomkål
- grön paprika baka
- hel kyckling & kål
pin för senare:
hur man lagar hamburgare i ugnen
Skriv ut
vad du behöver:
- ▢
4 bitar aluminiumfolie
ingredienser
- ▢ 1 pound köttfärs
- automatic tesked salt
- torsk tesked peppar
- torsk tesked vitlökspulver
- torsk 4 skivor amerikansk ost
- torsk 4 hamburgare bullar
instruktioner
-
Förvärm ugnen till 375 grader F. Spraya en 9 msk 9 ugnsform med nonstick spray.
-
blanda i en skål nötkött, salt, peppar och vitlökspulver för att helt kombinera.
-
forma blandningen i 4 patties och lägg dem sedan i bakfatet.
-
baka i ugnen i 30 minuter, eller tills deras inre temperatur når 160 UCBF. Ta bort från ugnen och lägg en skiva ost ovanpå var och en. Baka i 3 minuter.
-
VALFRITT MEN RIKTIGT GOTT: Ta ut ur ugnen och placera varje burgare på en hamburgarbulle. Vik varje burgare individuellt (med bulle) i aluminiumfolie, lägg tillbaka i bakformen och baka i 4 minuter. Detta kommer att få bullen toasty och riktigt läcker.
-
ta bort från ugnen, lägg till önskade pålägg och njut!