lär dig att laga korv i ugnen. Detta ugnsbakade korvrecept visar dig snabba och enkla sätt att laga italiensk korv, nötkött eller kycklingkorv som är väl kokta inuti, snyggt brunat yttre, smakfullt och smaskigt.
servera med mac och ost, potatismos, stekt potatis, grönsaker eller någon sida av ditt val.
att laga korv i ugnen (bakad korv)
att laga korv i ugnen är enkelt, enkelt, enkelt och tar cirka 30 minuter.
korv är höga i protein och bra för en proteinrik diet. De är också bra för måltid prepping, för användning i snabba måltider som omeletter, och frittatas.
ugnsbakad korv är ett av de hälsosammaste sätten att laga korv, de är lågkolhydrat-och ketovänliga.
det kräver minimal förberedelse, och det är ett mindre rörigt sätt att laga korv.
korv är billigt och gör en bra frukost, brunch eller middag alternativ serveras med äggröra, juice, potatis och mycket mer.
du kan använda färsk korv eller baka frysta korv. Låt mig visa dig hur man lagar korv i ugnen.
Vad är det hälsosammaste sättet att laga korv?
bakning, kokning, ångning eller luftstekning är hälsosammare än fritering eller stekning eftersom de inte använder olja i matlagning och därför har mindre kalorier.
ska jag koka korv innan jag lagar mat?
Nej, du behöver inte koka korv innan du bakar, luftar eller steker, men om du redan har kokt korv kan du laga dem med ovanstående metoder.
relaterad – kokt korv, Instant pot italiensk korv
vad du behöver för ugnsbakad korv
korv
bakplåt
pergamentpapper (tillval)
hur man lagar korv i ugnen
Förvärm ugnen vid en temperatur på 400F / 200C (180C fläktugn).
ta bort korvarna från förpackningen.
ordna korvarna på en bakplåt i ett enda lager och lämna utrymme mellan dem.
du kan fodra bakplåten med pergamentpapper för enklare rengöring.
placera bakplåten i ugnen och baka vid en temperatur på 200C/400F (180C fläkt) i 30-35 minuter vänd sidorna halvvägs genom tillagningen.
ta fram bakplåten, vila korvarna i 5 minuter och servera sedan.
hur man lagar frysta korvar
frysta korvar kan kokas i ugnen men det kräver längre tid att laga frusen korv än att laga mat från kyld.
för att baka frysta korvar, ta ut dem från paketet eller förpackningen.
om de sitter fast ihop, separera dem i enskilda bitar. Du kan göra detta genom att köra dem under kranen.
ordna korvarna på en bakplåt och lägg bakplåten i ugnen.
grädda vid en temperatur på 190C/375F i 40 minuter eller tills den är väl tillagad och vänd sidorna halvvägs genom tillagningen.
ta ut bakplåten, vila korvarna i 5 minuter och servera sedan.
hur lång tid att laga korv
detta är baserat på vilken typ av korv, tjocklek, och metoden för matlagning:
hur lång tid att laga korv i ugnen vid en temperatur av 200C/400F är 30 minuter.
hur lång tid att baka korv vid 350F är 35-40 minuter.
för fryst korv, lägg till ytterligare 5-10 minuter till tillagningstiden.
att laga korv på spisen tar när som helst mellan 15 – 30 minuter.
hur lång tid att laga italienska korvar – italienska korvar är tjockare än vanliga korvar så de tar längre tid att laga mat. Det tar mellan 30-40 minuter att baka i ugnen.
när den kokas, bör korvens inre temperatur när den kontrolleras med en omedelbar termometer vara minst 160F. det är då det är säkert att äta även om det kan nå upp till 180F.
vad man ska servera med korv
det är mångsidigt och här är några livsmedel du kan servera med korv:
äggröra
paprika och lök
bakade bönor
kokt potatis
rostat bröd
potatis
Mac och ost
Fritösgrönsaker
använd i grytor, curried korv, frittata, omeletter, smörgåsar
hur man lagrar bakade korvar
kvarvarande ugnsbakade korvar kan konserveras i kylen.
för att förvara i kylen – låt korvarna svalna och lägg dem sedan i en lufttät behållare eller Ziploc innan du lägger dem i kylen. Det kommer att hålla färskt i upp till 5 dagar i kylskåpet så konsumera inom denna tidsperiod.
förvara i frysen – när korvarna kyls, lägg dem i en lufttät behållare eller fryspåse, märk med namn och datum innan du lägger i frysen där den kommer att hålla i upp till 6 månader.
uppvärmning av korv – du kan värma upp från kylt eller fryst i ugnen, mikrovågsugnen eller fritösen.
för att värma upp i mikrovågsugnen, placera korv i en mikrovågssäker skål och värm sedan på höga inställningar med 30 sekunders intervall tills de värms igenom.
använd kvarvarande korv i omeletter, frittatas, curryrätter, soppor
Tips
- sticka inte korvarna.
- du kan baka vilken mängd korv som helst på en bakplåt åt gången. Det finns ingen ökning av baktiden om matlagning 6 eller 15.
- du kan fodra bakplåten med bakpapper. Detta gör bakplåten lättare att rengöra.
- kom ihåg att vända korvarna halvvägs genom tillagningen så att alla sidor blir brunade lika.
- lämna inte korvarna i ugnen efter bakning eftersom värmen fortsätter att laga dem och de kan torka upp.
- ta ut korven ur ugnen och vila den i 5 minuter innan du skär in den.
Vad är det bästa sättet att laga korv?
det bästa sättet att laga korv är att baka. Detta beror på att du kan baka mycket korv åt gången, det är ett hälsosamt sätt att laga dem, kräver bara minimal förberedelse och det är hand-off. Ugnsbakad korv är saftig inuti och huden krispig.
mer enkla recept
enkla kycklingstrumpor recept
stekt biff
bakade benfria kycklinglår
Peri Peri krydda
stekt kycklingstrumpor
jag hoppas att du gillar det här bakade korvreceptet så mycket som vi gör. Om du tycker att det här inlägget är till hjälp, betygsätt det 5 stjärnor och lämna mig en kommentar nedan. Jag älskar att läsa från dig.
vill du inte missa något? Prenumerera på bloggen för gratis veckovisa recept i din e-post. Följ också receptvibbar på Instagram och Pinterest. Prenumerera på min Youtube-kanal för receptvideor.
Skriv ut recept
hur man lagar korv i ugnen (bakad korv)
utrustning
-
bakplåt
ingredienser
- 6 korv
instruktioner
-
Förvärm ugnen vid en temperatur på 400F / 200C (180C fläktugn).
-
ta bort korvarna från förpackningen. Ordna korvarna på en bakplåt i ett enda lager och lämna utrymme mellan dem. Du kan fodra bakplåten med pergamentpapper för enklare rengöring.
-
placera bakplåten i ugnen och baka vid en temperatur på 200C/400F (180C fläkt) i 30-35 minuter och vänd sidorna halvvägs genom tillagningen.
-
ta ut bakplåten, vila korvarna i 5 minuter och servera sedan.
anteckningar
- stick inte korvarna.
- du kan baka vilken mängd korv som helst på en bakplåt åt gången. Det finns ingen ökning av baktiden om matlagning 6 eller 15.
- du kan fodra bakplåten med bakpapper. Detta gör bakplåten lättare att rengöra.
- kom ihåg att vrida korvarna halvvägs genom tillagningen så att alla sidor är brunade lika.
- lämna inte korvarna i ugnen efter bakning eftersom värmen fortsätter att laga dem och de kan torka upp.
- ta ut korven ur ugnen och vila den i 5 minuter innan du skär i den.
hur lång tid att laga korv i ugnen vid en temperatur på 200C är 30 minuter. Hur lång tid att baka korv på 350F är 35-40 minuter. För frusen korv, lägg till ytterligare 5-10 minuter till tillagningstiden. Att laga korv på spisen tar när som helst mellan 15 – 30 minuter. Hur lång tid att laga italienska korvar-italienska korvar är tjockare än vanliga korvar så de tar längre tid att laga mat. Det tar mellan 30-50 minuter att baka i ugnen. När den kokas bör korvens inre temperatur när den kontrolleras med en omedelbar termometer vara minst 160F. det är då det är säkert att äta även om det kan nå upp till 180F.