Hur Man Lagar Tunna Fläskkotletter-Redo Att Äta På Bara 15 Minuter!

tunna fläskkotletter är en av mina favorit saker att laga till middag. De är billiga och när de kokas rätt är de fuktiga och läckra. Men bäst av allt kan de vara på bordet, redo att äta, på bara 15 minuter!

och vi kan alla använda ett snabbt och enkelt recept så! Så mycket som jag älskar att laga fläskkotletter i min luftfrysare och Instant Pot, finns det några gånger att laga dem på stekpannan är mer meningsfullt.

• luftfrysare benfria fläskkotletter recept
• Instant Pot honung vitlök fläskkotletter recept

detta gäller särskilt när din luftfrysare eller tryckkokare redan används! Och det var exakt fallet för mig den här veckan. Jag hade redan bakat potatis i fritösen och bestämde mig bara för att göra fläskkotletterna. Så jag bestämde mig för att dra ut min stekpanna och göra detta läckra recept på honung senap fläskkotletter.

eftersom tunna fläskkotletter har mycket lite fett kan de bli överkokta mycket lätt. Men genom att laga dem i stekpannan kan du hålla ett öga på dem och ta bort dem från värmen precis i tid för att se till att de förblir fuktiga och läckra!

vikten av en Digital termometer

faktum är att jag inte kan betona tillräckligt hur viktigt det är att använda en digital mattermometer när man lagar kött. Och detta gäller särskilt när du lagar fläsk. Du vill att mitten av köttet ska nå en inre temperatur på 145 kcal F och inte högre. Annars blir köttet tufft och blir segt.

och om du köper tunna kotletter tar det bara några minuter att hända! Men när du lagar mat med den metod som beskrivs nedan får du ett nytt favorit sätt att göra denna billiga köttbit!

det bästa sättet att laga tunna fläskkotletter

ingredienser

tunna, benfria fläskkotletter
mjöl
Salt
peppar
olivolja
smör
tung grädde
Dijon senap
honung

instruktioner

det första steget i att göra detta recept är att muddra fläskkotletterna i en blandning av mjöl, salt och peppar. Du kan använda standard, all purpose mjöl eller en glutenfri mjöl.

vispa ihop mjöl, salt och peppar i en grund skål och belägg sedan varje sida av kotletterna och skaka av eventuellt överskott. Avsätta.

Bryn Fläskkotletterna

värm nu en stor stekpanna på medelhög värme och tillsätt olja och smör. Så snart smöret smälts och oljan är fin och varm, tillsätt de tunna fläskkotletterna.

Sear i 60-75 sekunder vänd sedan och fortsätt att sear i ytterligare en minut. Ta bort fläsk från stekpannan till en tallrik och minska brännarens värme till medium.

gör honung senapssås

i samma panna, tillsätt grädde, senap och honung och vispa att kombinera. Jag älskar absolut mina silikonbelagda vispar eftersom jag aldrig behöver oroa mig för att skrapa botten av mina non-stick skillets.

låt blandningen sjuda och tillsätt sedan de stekt fläskkotletterna tillbaka i pannan. Var noga med att skjuta fläskkotletterna ner i stekpannan så att de är nedsänkta i honungs senapssås.

när fläskkotletterna har lagts till, täck och låt sjuda i 5-6 minuter. Även om det inte är nödvändigt, föredrar jag att vända de tunna fläskkotletterna halvvägs genom sjudningstiden så att toppen har en chans att absorbera såsen också.

ta bort fläskkotletterna från stekpannan och droppa med lite av den återstående såsen.

serveringsförslag

så vad kan du servera med tunna fläskkotletter? Eftersom fläskkotletter är en mycket mild köttbit kan du lägga till nästan vilken sida som helst för att göra det till en komplett måltid.

men här är några av våra favoriträtter som passar bra med honungs senapsbelagda fläskkotletter.

• Luft Fritösen Potatis Kilar
• Hasselback Potatis
• Luft Fritösen Sötpotatis
• Vitlökssmör Krossade Potatis
• Instant Pot Vitlök Gröna Bönor
• ’Thanksgiving’ Dressing
• Långsam Spis Äppelmos
• Rostade Brysselkål

Njut! Var noga med att spara detta recept eller dela på din favorit Pinterest-tavla så att du har det till hands när du behöver ett snabbt och enkelt middagsrecept.

för att få våra 3 Receptartiklar i din inkorg varje vecka, registrera dig för vår gratis e-postlista som finns på sidan och botten av varje recept. Du kan också följa oss på Facebook och Pinterest. Denna artikel kan innehålla affiliate länkar där en liten provision betalas om du köper en produkt utan extra kostnad för dig.