vi kan få provision för inköp som görs via länkar i det här inlägget.
det finns många sätt att lagra en svampkaka och hålla den fräsch, före eller efter isbildning. Vi forskat detta ämne, och har hittat några av de enklaste, mest effektiva metoderna för dig att hålla kakan ser och provsmakning bara bakat!
de bästa metoderna för att lagra en svampkaka är:
- om butiksköpt, lämna i butikens låda.
- om hemlagad, kommer någon lufttät behållare att göra.
- lagrar du kakan före isbildning? Cling-wrap.
- lagrar du kakan efter isbildning? Se till att kakan är helt belagd med glasyr.
- för förvaring längre än tre dagar, placera den lufttäta behållaren i frysen.
eftersom det finns så många vägar när det gäller att lagra dina köpta eller hemlagade svampkakor-det kan verka skrämmande, men oroa dig inte! Vi har täckt dig.
förbereder sig för att lagra en sockerkaka
Nästa upp, vi kommer att diskutera exakt hur och när att utföra dessa steg på rätt sätt så att kakan kommer att se ut och smaka det bästa som det absolut kan. Vi har absorberat mycket information om svampkakor, och vi är redo att dela den med dig!
Det Första Steget Är Alltid Säkerhet!
när du förbereder, bakar eller lagrar din svampkaka, se till att du är medveten om din omgivning i köket, har nödvändig utrustning för att hantera kakan eller pannorna, och om du arbetar med hemlagade kakor, använd ugnsvantar!
Klicka här för att se dessa kvalitet ugn vantar på Amazon.
kyltid är viktigt
om du förvarar en hemlagad svampkaka måste du låta den svalna innan du tar bort den från pannan, glasar kakan eller försöker lägga den i en lufttät behållare med en icke-kontakt digital temperaturskanner. Dessa är otroligt användbara för att räkna ut exakt när din tårta är rumstemperatur, utan att behöva hålla flera hål i den med en vanlig matlagningstermometer.
låt efterrätten svalna till rumstemperatur innan du tar bort den från pannan och alltid innan du lägger den i en separat behållare.
dessa termometrar är användbara på så många olika områden i köket, men när det gäller bakning rekommenderar vi att du alltid har en till hands. Klicka här för att få din egen digitala termometer på Amazon!
om du vill leta efter olika typer av kökstermometrar har vi en länk som kan hjälpa dig! 8 Typer Av Matlagningstermometrar Du Kan Behöva.
metoder för lagring
oavsett om det bara är några dagar eller upp till några månader – Du kan alltid lagra din svampkaka. Men med vissa typer av denna läckra behandling konsumeras de mycket bättre så fort de bakas och kyls. Förvaring beror också på hur du har gjort kakan också! Till exempel måste svampkakor som innehåller vanilj eller färska bär ätas inom en dag eller två efter att de är beredda.på så sätt börjar de färska ingredienserna inte förstöra.
även om du lagrar kakan innan du bygger ditt mästerverk av lagrad vaniljsås och frukt, kan frysning av kakorna i klämlindningen i en lufttät behållare vara upp till totalt fyra månader.
Butiksköpt? Store Box!
om du köper en tårta från ett lokalt bageri, kommer de att ge dig det perfekta verktyget för att lagra din svampkaka för de få dagar som en butiksköpt tårta ska hålla. Lådan som den kommer i fungerar bara bra att vila på din köksbänk, öppnas efter behov för skivor.
Ja, det är så enkelt är det! Vi blev också förvånade!
Hemlagad? Lufttät är vägen att gå.
så länge du är förberedd och beväpnad med några högkvalitativa lufttäta tätningsbehållare, är du redo att ta på dig uppgiften att lagra dina vackra bakade skapelser. Vi har utforskat många olika alternativ för dig och har minskat några bra alternativ om du är på marknaden för vissa! Nedan hittar du vilken typ av behållare du letar efter i ett brett urval av storlekar som du kan behöva.
Klicka här för att se Denna standard lufttäta tårta behållare på Amazon.
Klicka här för att se Denna vakuumförseglade Kakbehållare på Amazon.
Klicka här för att se Denna Arkkakbehållare på Amazon.
alla dessa tre är fantastiska alternativ för att hjälpa till att lagra och bevara dina svampkakor, eller om du har något hemma som liknar dessa föremål, borde det också fungera bra!
när du ska använda plastfolie
kakan ska svalna helt innan den tas ut ur bakpannan. När det inte finns några varma områden, täck försiktigt med klämfolie. Leta efter ångfläckar på plasten. Ånga är en tydlig markör att kakan fortfarande är varm för att täckas.
vi har också ett tips som kan hjälpa dig att starta lagringsberedningen innan kakan blir bakad! Är det bättre att baka en tårta i ett glas eller en metallpanna?
om du älskar isbildning, kommer du att älska det här!
de flesta kakor, särskilt svampkakor, lagras efter frostning. Isbildning är ett smart och effektivt sätt att få kakan att hålla längre medan den ser utsökt ut. Applicera en rejäl mängd glasyr på din tårta och lämna inga torra områden utsatta. Glasyren kommer att hålla all kakans fukt inuti sig själv!
Hur Länge Håller Svampkakan Fräsch?
- lufttät behållare: tre dagar
- Cling Wrap och lufttät behållare: fem dagar
- Cling Wrap, lufttät behållare och frys: högst upp till fyra månader
håller du Victoria svamp i kylen?
enligt experterna på BBC Food bör en Victoria-svampkaka lagras på samma sätt som någon annan svampkaka. Kakor fyllda med grädde är dock det enda undantaget som ska läggas i kylskåpet. En krämfylld tårta lagrad i kylskåpet kommer att pågå i tre dagar.
hur lagrar du en svampkaka över natten innan du frostar den?
- täck kakan med plastfolie.
- Vik aluminiumfolie eller vaxpapper över toppen av plasten.
- placera kakan i en lufttät behållare för att vila över natten.
Behöver Svampkaka Med Glasyr Kylas?
när du överväger om din glasyr behöver kylas, kommer allt ner till ingredienserna. Alla glasyr som innehåller äggprodukter, vare sig på toppen eller i kakan, bör kylas tills de äts. Om glasyren innehåller färsk frukt eller bär kan det vara bäst att kyla den också.
Låt oss baka!
nu är du beredd med några av de bästa sätten att lagra din svampkaka. Lycka till med din bakpresentation! Oavsett om det är en fest, en gåva, bakning praxis, eller bara en behandling att njuta av – Vi hoppas verkligen att du njuta av det!