jag känner inte någon som inte går för en varm skål med nygjord popcorn då och då, men visste du att du kunde odla popcorn i din egen bakgård? Fram till den senaste växtsäsongen hade jag ingen aning om att jag kunde lära mig att odla popcorn, vilket är en av våra favorit snacks för vår familj. Homegrown popcorn är utsökt med unika smaker som leder till att detta blir ett permanent tillskott till din trädgård.
du kanske inte inser att det finns många olika typer av majs. Du kan odla söt majs, pod majs, mjöl majs och popcorn. Popcorn skiljer sig från majskolven som du kan äta till middag tack vare dess explosiva natur när den utsätts för höga temperaturer.
även om majsplantor ger ungefär samma mängd, lagrar popcorn mycket längre, så att du kan hålla det länge. Dessutom är det ganska mångsidigt och imponerande för vänner. Tänk dig att servera färska skålar med popcorn vid ditt nästa familjeevenemang-alla kommer att älska att du växte din popcorn!
de bästa sorterna av Popcorn
den bästa delen av växande popcorn plockar sorten som du vill växa. När du tänker på popcorn föreställer du dig de gula kärnorna du kan köpa i butikerna, men du kan hitta rött, blått, svart, rosa och alla regnbågens färger.
här är några av de mest populära sorterna av popcorn.
- Mini Blue: denna sort producerar mörkblå kärnor som mognar på 100 dagar och stjälkarna når 6 fot långa.
- Mini Rosa: Denna sort producerar en purpurfärgad kärna som tar 105 dagar att mogna. Stjälkarna blir 6 meter långa.
- Ruby Red: denna typ växer mörkröda kärnor som tar 110 dagar att mogna och når 8 meter höga.
- jordgubbe: här är en annan sort som växer mörkröda kärnor. Jordgubbspopcorn tar 100 dagar att mogna, men stjälkarna når bara 4 meter höga.
- Tom Thumb: denna sort producerar den klassiska gula kärnan du förväntar dig av popcorn och tar 84 dagar att mogna. Dessa stjälkar når bara 3 meter höga.
hur man odlar Popcorn
jord
för att odla en riklig skörd av popcorn måste du plantera frön i bördig, väldränerande jord. Innan du planterar din majs bör du testa din jord för att se vilka gödningsmedel som behövs. Popcorn växter är tunga matare, kräver mycket kväve och andra näringsämnen. Du bör också sprida en tum kompost över dina trädgårdssängar innan du planterar.
plats
Popcorn behöver fullt solljus under de flesta omständigheter. Du kan inte heller odla popcorn och sockermajs i samma trädgård. På grund av pollinering kan kvaliteten på söt majs minskas. Du kanske till och med upptäcker att din söta majs blir oätlig eller tar på sig popcornens egenskaper, till exempel att kärnor är felfärgade.
du bör också välja en plats med enkel tillgång till bevattning eller vatten. Popcorn, som andra sorter av majs, kräver mycket vatten under växtsäsongen. Du vill inte kämpa för att hålla växterna vattna.
när man planterar
när man lär sig att odla popcorn, bör en sak stå ut – all risk för frost måste ha gått före plantering. Marken måste vara varm för att majsen ska gro och växa. Leta efter marktemperaturer runt 60 kg för att säkerställa god groning och tidig tillväxt.
hur man planterar
en sak som jag förstörde när jag växte popcorn är att jag inte placerade dem på lämpligt sätt. Se till att du är uppmärksam om du vill odla popcorn med större majsöron.
så popcornfrön direkt i trädgården när jorden värms upp. Fröna bör sås 1-2 tum djupt. Du kan placera två frön per hål och placera varje frö 8-10 tum från varandra. Se till att du vattnar ordentligt efter att du planterat din popcorn.
senare bör du tunna ut dina popcornplantor. Popcorn odlas bäst i rader som är åtskilda 18-24 tum från varandra. Avstånd raderna isär på rätt avstånd garanterar gott om utrymme för korrekt pollinering och välfyllda, anständigt storlek öron. Det är ett av problemen jag mötte eftersom jag misslyckades med att placera mina rader korrekt.
hur man tar hand om Popcorn
vattning
som jag nämnde tidigare kräver popcorn mycket vatten. Förvänta dig att behöva tillhandahålla 1.5-2 tum vatten varje vecka, oavsett om det är regn eller bevattning. Jag föreslår att du håller en regnmätare i din trädgård för att bestämma hur mycket regn du får varje vecka.
torka stress kommer att påverka din skörd negativt. I själva verket för lite vatten och du får inte mycket av en skörd alls. Se till att hålla jorden fuktig hela tiden.
gödsling
för att odla en riklig skörd behöver popcorn mycket kväve. När dina växter är ca 6 inches tall, sida klänning med 1/2 pund av hög kvävegödsel per 100 kvadratfot. Se till att du sprider gödselmedlet ordentligt längs sidorna på raderna och vatten för att suga det i marken.
du kan klä dig igen senare med 1/4 pund gödselmedel när stjälkarna är knähöga eller när du ser öronen bilda siden.
ogräs regelbundet
ogräs tar bort näringsämnen och fukt från jorden som popcornväxter drastiskt behöver. Så var noga med att gräva runt växterna regelbundet. När du tar bort ogräset, dra inte för hårt, annars skadar du rötterna eller tar bort jorden från växterna.
vanliga Popcornväxtsjukdomar
Popcornväxter är inte fulla av problem, men de flesta problemen kommer från stjälk-och rotrotsjukdomar. Här är några problem du kan möta.
grå bladfläck
du kanske märker små nekrotiska fläckar med kloritiska halor på bladen som långsamt expanderar. Dessa sjukdomar kan spridas snabbt, vilket leder till bladning av löv och växtdöd. Det är en svamp.
försök att plantera majshybrider som är resistenta mot sjukdomar och prova växtrotation. Ploga skräpet i jorden för att minska nivåerna av inokulum i marken.
Northern Leaf Blight
först märker du elliptiska grågröna lesioner på bladen. När sjukdomen blir värre blir lesionerna en solbränd färg, och sedan ser lesionerna smutsiga ut på grund av de Mörkgrå sporerna.
se till att du följer rätt jordbearbetning för att minska svamp inokulum från gröda skräp. Om du har ett allvarligt fall av norra bladblight, kan du behöva applicera en lämplig fungicid.
bakteriell Bladblight/Stripe
här är ett annat problem du kan möta. Du kommer att se vattendränkta lesioner på bladen när de dyker upp, och lesionerna blir bruna än grå eller vita. Denna bakterie kan också påverka havre, korn, vete och sorghum.
för att undvika dessa bakterier, använd friska och sjukdomsfria frön. Se till att du tar bort de infekterade växtresterna och bränner dem så att bakterierna inte kan skada andra växter. Följ också växtrotation.
skörda Popcorn
när du skördar popcorn beror på sorten du odlar och de dagar det krävs för att mogna. För de flesta typer tar det cirka 100 dagar. Stjälkarna börjar torka och kärnorna blir hårda, precis som popcorn. Du kommer att märka skillnaden från popcorn som du vanligtvis äter med middag.
kärnorna måste torka i fältet så länge som möjligt. När du skördar bör kärnorna vara hårda och skalen är helt torra. Det är bäst att låta öronen stanna kvar på stjälkarna tills de torkas. När skalen är bruna och kärnorna är hårda och glänsande är det äntligen dags att skörda.
när du äntligen skördar popcornöronen måste de fortfarande torka inuti i flera veckor. Lämna öronen ut någonstans som ger dem gott om tillgång till luft, låta dem torka ut ordentligt. Du kan hänga öronen i nätpåsar och hålla dem på en torr, välventilerad plats.
du vet att öronen är redo att skal när du kan pop kärnor av lätt. Prova varje vecka tills kärnorna dyker upp lättare.
Shelling kärnorna av öronen
här kommer det hårda arbetet, mina vänner. Jag försökte dussintals metoder för att ta bort kärnor, och jag kan säga att du kanske behöver lite försök och fel också.
vrid först kärnorna för hand och börja bryta kärnorna isär. Vänd bara öronen med händerna. Försök sedan gnugga två cobs tillsammans för att börja poppa av kärnorna. När du börjar ta bort kärnorna kan du använda en sked för att smälla resten av dem.
ett annat alternativ är att köpa handhållna majsskalare. De är ett bra verktyg för att ta bort kärnor från cob.
lagra Popcorn
du måste ta bort eventuellt skräp, kallat agn, från kärnorna. Allt jag gör är att överföra kärnorna från en behållare till en annan utomhus. Vinden lyfter skräp, vilket gör det enkelt för dig.
för att lagra popcorn behöver du en lufttät behållare. Om den lagras ordentligt kan popcorn hålla sin höga kvalitet i flera år. Om du vill spara oskalad majs ska du hålla dem i temperaturer runt 32 kcal och hög relativ luftfuktighet.
matlagning popcornkärnor
nu kommer den roliga delen! Lägg kärnorna i en kruka och tillsätt 1/2 kopp (eller mindre) popcornkärnor. Tillsätt en matsked eller två olja i botten av potten och vrid den på medelhög värme. Sätt locket över potten och titta på.
snart börjar kärnorna dyka upp. Mina barn älskar att titta på den här delen, och det gör jag också. De är billiga, mindre än $ 20, och fungerar bra för att popa större mängder popcorn.
om dina popcornkärnor inte dyker upp kan det bero på att kärnorna är för torra. Allt du behöver göra är att lägga till en matsked vatten i en liter popcornkärnor. Täck och skaka med olika intervall tills popcornkärnorna absorberar allt vatten.
denna process tar 3-4 dagar. Försök sedan poppa några kärnor för att se om de är redo. Du kan lägga till mer vatten om de fortfarande är för torra och upprepa processen tills kärnorna dyker upp.
smaken av homegrown popcorn gör att lära sig att odla popcorn värt det!
Njut av din Homegrown Popcorn
växande popcorn är inte så svårt som du kanske tror, men du känner en enorm känsla av tillfredsställelse när du äter en skål med homegrown popcorn. Om du kan odla popcorn kan du odla vad som helst, och det finns inget som att ge din familj hälsosamma mellanmål.
var den här artikeln till hjälp?
ja nej
Hur kan vi förbättra det?
vi uppskattar din hjälpsamma feedback!
ditt svar kommer att användas för att förbättra vårt innehåll. Ju mer feedback du ger oss, desto bättre kan våra sidor vara.
Följ oss på sociala medier:
Facebook Pinterest