om du köper något via en länk i våra inlägg kan vi få en liten del av försäljningen.
oavsett om du värmer vatten till te i en vattenkokare på spisen, har en vattenkokare som kokar vatten åt dig på disken eller till och med bara kokar vatten i en kruka, är det mycket troligt att du kommer att uppleva en vit rest på insidan. Denna kalkhaltiga substans kallas skala och kan påverka smaken på ditt te. Vi lär dig hur du rengör insidan av en tekokare för att lösa detta problem.
hur man rengör insidan av en tekokare
innan du använder några extrema åtgärder för att rengöra skalan eller någon annan uppbyggnad i din tekokare, tvätta först med enkel tvål och vatten. Om du har en vattenkokare, var noga med att inte sänka hela kroppen i vatten.
använda vinäger för att rengöra insidan av en tekokare
- fyll vattenkokaren med lika delar vatten och vit vinäger.
- koka vatten-och vinägerblandningen.
- Stäng av vattenkokaren och låt den sitta täckt i några timmar när den svalnar.
- häll vätskan i diskbänken.
- kontrollera om det finns envisa fläckar eller uppbyggnad.
- gnugga kvarvarande fläckar med en ren fuktig handduk, eller alternativt en flaskborste om din hand inte passar inuti.
- skölj och upprepa vid behov för att ta bort alla spår av skalan och andra fläckar.
- torka av utsidan med en fuktig trasa eller rengör vid behov med lite tvål och vatten.
- tvätta interiören med tvål och vatten för att avlägsna eventuell kvarvarande vinägerlukt.
- torka insidan och utsidan av vattenkokaren med en mjuk trasa.
Använd bakpulver och citron för att rengöra insidan av en tekokare
- fyll vattenkokaren nästan till toppen med färskt vatten.
- tillsätt 2 matskedar bakpulver eller salt.
- tillsätt 2 matskedar citronsaft.
- koka i 30 minuter. Se till att vattnet inte kokar helt.
- låt svalna helt.
- häll ut rengöringslösningen.
- skölj helt.
- du kanske vill tvätta med tvål och vatten för att bli av med vinägerlukten.
- torka med en ren trasa.
varför insidan av en tekokare blir smutsig
många hushåll har vatten med högt mineralinnehåll, även känt som ”hårt vatten.”Kalcium och magnesium är de primära mineralerna som förekommer i kranvatten, både genom stadens vattenförsörjning och från lokala brunnar. Det är lätt att berätta om du har mycket hårt vatten när du tvättar handen med tvål och efter sköljning känner de att det fortfarande finns ett ämne på dem.
fläckar är också vanligare på lufttorkade glasvaror.
när hårt vatten kokar minskar det också och några av de fasta ämnena lämnas kvar. Uppbyggnaden vi normalt ser i en tekokare byggs upp under en tidsperiod från konsekvent kokande vatten och händer särskilt snabbt när vattenkokare lämnas för att lufttorka eller inte tömmas. Du kan minska mängden skaluppbyggnad genom att tvätta och handtorka din tekokare efter användning.
använd en svagt sur lösning och värm upp för att avkalka tekokaren.
Vad är skala i tekokare?
även känd som kalk, även om den inte består av kalk, är skalan en uppbyggnad av kalciumkarbonat främst på grund av avdunstning. Nivån av mineraler i vattnet kommer att definiera hur snabbt skalan ackumuleras, liksom hur du behandlar din tekokare. Om du inte rengör och torkar din tekokare regelbundet kommer skalan att byggas upp snabbare.
här är några problem som skalan kan orsaka i te-och tekokare:
- platt te smak och brist på arom
- Chunky bitar som flyter i te
- uppbyggnad på värmeelementet i vattenkokare, vilket gör dem ineffektiva tills de rengörs.
- igensättning av visslande tekokare så att de inte visslar längre
- skala kan öka risken för rost på metallytor, även rostfritt stål
skalan är inte i sig dålig för din hälsa, så de små mängder som du hittar i en vanlig tekokare kommer inte att skada dig. Skalan påverkar dock hur ditt te smakar. Närvaron av överskott av kalcium och magnesium gör te smak platt.
dessa mineraler, när de finns i stora mängder i varmt vatten, hjälper till att förhindra extraktion av smak och doftegenskaper hos te. Detta resulterar i en platt smak och en begränsad bukett, kanske får dig att tro att det är något fel med tebladen själva. Dessutom kan bitar av skaluppbyggnad bryta av ytan på tekokaren och flyta i ditt te, vilket ger en överraskande tjock konsistens i din favoritbrygga.
Skaluppbyggnad kan också orsaka att din tekokare har en kortare livslängd om den inte tas om hand regelbundet. Värmeelement är mycket lätt att locka skala eftersom det är den primära formen av värme och avdunstning. Detta kan inträffa både på insidan och utsidan av vattenkokare, och du kommer att märka att vattnet tar längre tid att värma.
rostfläckar kommer normalt att utvecklas på grund av närvaron av järn i hårt vatten, och om det behandlas snabbt bör det inte orsaka permanent skada. Eftersom det kommer att vara från själva vattnet, och inte en rost på insidan av tekokaren, kommer den att torka av med ättika eller annan mild sur behandling.
Tips för rengöring av insidan av en tekokare
här är några ytterligare tips som hjälper dig att minska mängden skala du måste hantera, samt att hålla din tekokare i toppskick.
- låt inte vatten sitta i vattenkokaren när den inte används. När vatten sitter i en tekokare förångas det naturligt, även om locket är på eller ett stopp i nacken. Denna avdunstning kommer att lägga till för att skapa mer skala. Töm och torka tekokaren efter varje användning.
- Bar Keepers Friend kan användas på rostfritt stål. Ibland behöver lite extra oompf läggas till för att ta bort hårda fläckar. En liten mängd Barhållare vän blandad i en pasta med vatten kan vara mycket effektiv på skala, rost och andra fläckar. Var noga med att följa tillverkarens instruktioner.
- låt aldrig din tekokare koka torr. En vattenkokare är inte gjord för att värma upp utan vätska inuti den, och den extra uppbyggnaden av värme kan förstöra den. Även om det bara kokar torrt i några minuter, behöver du fortfarande oroa dig för överflödig skala.
- 1 till 2 matskedar citronsyra fungerar också. Istället för vinäger eller citronsaft kan du använda förpackad citronsyra för att avkalka ytor.
- när du använder vattenkokare dagligen och i ett hårt vattenområde, avkalka varannan vecka. Om du har mjukt vatten kan du bara behöva rengöra insidan av en tekokare med några månaders mellanrum.
- kontrollera alla delar av vattenkokaren för våguppbyggnad. Delar som utgör en visslande vattenkokare, topplock och ibland till och med handtag kan hysa kalk och rost. Kontrollera också botten av vattenkokare, vatten som spillts kan skapa skala där du kanske inte förväntar dig.
slutsats
Skaluppbyggnad är inte skadligt för vår hälsa, men det kan allvarligt påverka smaken och upplevelsen av att dricka te. Rengöring av insidan av våra tekokare regelbundet kan hjälpa dem att hålla längre, samt se till att varje brygga smakar lika bra som den sista.
Scott är grundaren av TeaMinded. Han tycker om att smaka och upptäcka te från hela världen, med grönt te och ceremoniell matcha från Japan är bland hans favoriter. Han är tacksam för att vara nedsänkt i tea community, alltid lära sig och dela längs resan.