Hur man säljer bakverk Online

att göra egna chocolate chip cookies under din fritid är mycket roligt. Men vad händer om du kunde göra en del – eller heltidsboende som säljer mat online, särskilt dina favoritbakade varor?

Att veta hur man säljer kakor online är mer än en rördröm. Med rätt digitala verktyg, företagslicensiering och några fenomenala recept kan du sälja bakverk online. Det behöver inte sluta med kakor heller. Du kan sälja vin online, sälja öl online, sälja whisky online eller någon annan typ av livsmedelsprodukt du är licensierad till purvey.

DTC food är en utmärkt bransch att vara i. Mer än 80% av konsumenterna planerar att köpa från ett direkt till konsumentvarumärke, och mat och dryck är den snabbast växande kategorin online-detaljhandel.

Låt oss titta på det väsentliga för att få ditt hemlagade bakverk igång.

sälja bakverk Online

starta en e-handel företag som säljer bakverk kan vara full av roliga och vinst när du gör det rätt. Det finns några online-verksamhet grunderna, prejudikat, och marknadsföring metoder bör du vara medveten om först. Låt oss undersöka varje område.

Kan Jag Sälja Bakverk Online?

Om du undrar om du kan sälja bakverk online eller inte, är det korta svaret ja. Det finns dock vissa livsmedelslagar som ditt företag måste följa.

de största kraven att vara medveten om är stuga mat lagar. Dessa är nationella, men statsspecifika säkerhetskrav för livsmedelsproducenter. Oavsett om du är en up-and-coming cookie baker eller ett etablerat livsmedelsmärke, finns dessa lagar för att skydda både dig och dina kunder. Kortfattat, stuga mat lagar kräver följande från varje företagare:

årlig inspektion av US health department
a no-animals-allowed kitchen and cooking environment
en giltig företagslicens från ditt driftstillstånd
efterlevnad av zonregler och nödvändiga tillstånd
lämplig matlagringsutrustning för både kalla och torra varor

När dessa krav är uppfyllda, här är ytterligare bakverk grundläggande Du bör undersöka:

få din livsmedelshantering certifiering. Att bli en certifierad livsmedelshanterare är ett branschkänt märke av professionalism. Du vet hur du håller alla ingredienser säkra i ditt kök och signalerar också till konsumenter och regeringen att du har förtjänat deras förtroende. Överväg att köpa e-handelsförsäkring och en specifik e-handelslicens för ytterligare skyddslager. Om du gör övergången offline-till-online (o2o) har du förmodligen redan denna certifiering.
använd de mest specifika förpacknings-och märkningskraven för din produkt. Att undvika lämpliga märkningskrav för dina produkter blir snabbt en laglig huvudvärk. Korrekta märkningsmetoder inkluderar att lista alla ingredienser i artikeln, korrekt etikettstorlek, e-handelsförpackningar som är lämpliga för produkten och lista allergener. Detta är inte en uttömmande lista över krav, men det kommer att sätta dig på rätt väg.
kom ihåg att inkludera moms. En svår aspekt om att samla moms är dessa lagar varierar från stat till stat. De flesta stater kräver dock att företag samlar in moms om de har en fysisk plats för arbetsfunktioner (kök, butiksfront eller båda). BlueCart s B2B e-handel lösningar inkluderar beräkning moms automatiskt så att du inte behöver.

hur man börjar sälja bakverk Online

När din första forskning om hur man säljer produkter online är klar finns det andra uppgifter som krävs för att starta ditt företag. Ju mer du kan ställa in i förväg, desto mindre kommer du att belastas av oförutsedda svårigheter.

här är vad du behöver för att slutföra innan försäljningen kommer rullande i:

slutföra din juridiska pappersarbete

alla dina företagsfiler bör slutföras innan du börjar baka varor. Detta inkluderar moms, e-handel frakt och hanteringsavgifter, och alla andra kostnader som du behöver för att inkludera i försäljningen av varor. Det kommer också att förhindra juridiska frågor senare.

upprätta en grundläggande affärsplan

medan ditt företag kommer att växa med tiden behöver du fortfarande en grundläggande ram för att styra din verksamhet. Som ett minimum bör din affärsplan för e-handel innehålla:

syfte med verksamheten (mission statement, values, culture)
typ av produkter du säljer (inklusive grossistprodukter att sälja)
Target customer and buyer ’ s journey (en semi-fiktiv uppfattning om vem du säljer till och varför)
Warehouse management procedures, including merchandise inventory and pipeline inventory
Inventory carrying cost
startutrustning och diverse inventory (alla tillgångar utöver råvara) Material inventering och produkter)
grundläggande försäljning och e-handel marknadsplan (var, när och hur du ska nå kunder)
potentiella eller realiserade finansieringskällor
initiala finansiella prognoser (försäljning ,intäkter och nettovinstförväntningar för ditt första kvartal)

denna information fungerar som ett referensverktyg när du känner dig omotiverad, fyller ut en viss del av ditt företag eller anställer anställda. En affärsplan gör det lättare att spåra mål och upptäcka problemområden som behöver åtgärdas.

Ställ in din online skyltfönster

varje online-företag behöver en kundvänlig nav för att sälja sina produkter. Att undersöka alternativ tidigt i processen gör det lättare att bestämma vilken DTC-eller B2B-e-handelsplattform du ska gå med. Se till att programvaran eller webbplatsen du använder innehåller alla funktioner som ditt företag behöver.

Fast upp ditt produkterbjudande eller Meny

din butik behöver minst en version av menyn för kunder att börja köpa. Menyn ska innehålla professionella bilder, detaljerade beskrivningar, Vanliga frågor och annan information som köpare behöver fatta ett beslut. Konsumenterna är med rätta picky när det gäller livsmedelskvalitet. Använd detta faktum för att styra din e-handelskatalogdesign.

skapa och utrusta ditt kök

ditt kök behöver pålitlig utrustning för att göra de läckra bakverk. Det är smart att avsätta tillräckligt med pengar i början så att du inte behöver ständigt köpa ny utrustning. Här är de viktigaste verktygen som varje bakverkskock behöver:

ugn
flera bakpannor och/eller ark
bakställ
handblandare eller stativblandare
blandningsskålar, skedar och spatlar
Smallwares (knivar, mjölsifter, isticks etc.)
pergamentpapper
konditorivaror
isbildning och dekorationsutrustning
förvaringsutrustning
kyl, frys och/eller annan matskyddsutrustning
Brödskivare (om du gör bröd)

Om någon utrustning på denna lista är för dyr, överväga att arbeta i ett gemensamt kök eller hyra verktyg. Detta gör det lättare att producera varor i stora satser, sedan frysa eller kyla dem och sälja dem senare.

Köp e-handel förpackning och märkning leveranser

varje bakverk företag behöver attraktiva och lagligt godkända förpackningar och märkning. Köp tillräckligt med förnödenheter för att täcka dina första satser och sedan några. Ibland måste du packa om en produkt. Du behöver definitivt mer om du upplever en ökning av köpare.

Om din verksamhet är tillräckligt stor för att du litar på ett lager måste du också hålla Material organiserade här. Att köpa rätt lageretiketter och skyltar bidrar till effektivt lagerhanteringsprocessflöde och hög fyllningshastighet.

Sätt ihop en marknadsförings-och försäljningsplan

ett företag utan en definierad försäljnings-och marknadsföringsstrategi kommer att vara kortlivat. Du bör ha en klar uppfattning om din ideala kund, vad de behöver mest, deras köpvanor och deras föredragna prisklass. Sedan, titta på de platser som de normalt skulle handla på, och bakåtkompilera därifrån.

om det finns en webbplats med hög trafik som är relevant för dina varor, be dem om ett mediakit för att se vilka typer av reklammöjligheter som finns tillgängliga. Att utnyttja ett etablerat varumärke kan skapa en tillströmning av nya kunder.

en annan viktig marknadsföringsmetod är inkommande marknadsföring. Denna online marknadsföringsmetod fokuserar på att använda innehåll, målsidor och organiska trafikmetoder för att få nya leads direkt till ditt företag. Ta dig tid att undersöka vilken typ av innehåll dina köpare skulle vara intresserade av, och gör sedan din egen version av den.

skapa och baka dina sötsaker

slutligen kan den riktigt roliga delen börja! Avsätt tidsblock i ditt schema för att baka nya varor. Sikta på att kombinera bara så många råvaror som du behöver för att avsluta dina dagliga mål, eftersom detta minskar avfallet.

ditt kök bör ställas in för maximal effektivitet. De utrymmen som används för icke-förberedande åtgärder, som bakning och kylning, bör ordnas logiskt .

kör en Företagslanseringspromotion

När dina produkter är redo för försäljning kan du få mycket fart på framsidan genom att köra en lanseringspromotion. Skapa ett attraktivt erbjudande som människor faktiskt kommer att värdera. Ett par exempel är tre gratis cookies för varje köp över $30 eller 20% rabatt på alla beställningar efter att du registrerat dig för din e-postlista.

Bluecarts e-postmarknadsföringsfunktioner gör det enkelt att köra kampanjer och få resultat. Du behöver inte längre oroa dig för att nå rätt kund vid rätt tidpunkt, eftersom vår plattform kan hantera segmentering åt dig.

hur man säljer hembakade varor online

när dina skapelser är färdiga är det dags att tjäna pengar med dem! Att sälja dina hembakade varor online är en enkel process när de nödvändiga resurserna är på plats.

funktion testa din webbplats. Varje knapp, formulär och alternativ på din webbplats bör vara fullt fungerande innan du startar. Om en kund försöker nå dig eller köpa en produkt och din webbplats inte fungerar kan de överge sitt köp helt och hållet.
dubbelkontrollera din hantering, förpackning och fraktprocess. Att köra en e-handel kräver snabb kundleverans, särskilt om du är en B2B-verksamhet. De flesta konsumenter idag kommer att överväga att köpa från dig en dålig upplevelse om frakt tar längre tid än två arbetsdagar. Du kan fortfarande skicka utanför denna tidsram, men det bör tydligt noteras för dina köpare under kassan.
meddela att du är öppen för företag. Det kan verka som en no-brainer, men kom ihåg att dela med allmänheten att ditt företag är officiellt Öppet! Människor är naturligtvis intresserade av nya saker, så du kommer förmodligen att vinna flera köpare helt enkelt för att öppna butiken.
börja genomföra din marknadsplan. Dina marknadsföringsinsatser är bara användbara om du omsätter dem i praktiken och mäter resultaten. Du kanske upptäcker att vissa marknadsplaner fungerar, och andra behöver justeras. Detta är helt bra eftersom marknadsföringens natur är tankeväckande experiment. Fortsätt använda och förfina vad som har en numerisk avkastning över tiden.
använd en långsiktig e-handel marknadsföringsstrategi. Även om du har hundratals eller tusentals dollar till ditt förfogande, kommer det inte att hjälpa ditt företag att spendera dessa pengar dåligt. Tänk på hur ditt företag kan få uppmärksamhet som inte behöver stora mängder ekonomiska resurser. Receptbloggar, YouTube-tutorials och nedladdningsbara e-böcker är alla marknadsföringsmetoder för innehåll som är billiga och skala väl över tiden.
stärka ditt unika försäljningsförslag (USP). Att driva en online-verksamhet tar tid att starta, men när du har fart, det kan ge oöverträffad bekvämlighet för dig. Den del som de flesta Ger upp är att locka upprepade köpare som älskar dina varor. Fokusera på vad som gör ditt företag unikt; detta gör det mycket enklare att sälja hembakade varor online. Du kanske upptäcker att övergången till en affärsmodell för prenumerationslådor genererar mer intäkter med mindre arbete.

vilka bakverk att sälja Online

undrar vilken typ av bakverk att sälja online? Detta är en viktig fråga att ställa. Den spännande delen är att du kan sälja praktiskt taget alla typer av bakade bra online, förutsatt att din produkt följer statliga och matförsäljningslagar.

här är några produkter med hög efterfrågan för att komma igång:

kakor
muffins
pajer
kakor
kanelrullar
Brownies
ostkakor
bröd
Muffins
Kaksmörgåsar
Conchas (mexikanskt sött bröd)
scones
Cookie Bars
omsättning
crisped Rice treats

bästa stället att sälja bakverk Online

Så länge du har Webbplatsen och digitala verktyg för att möta kundernas behov, du kan sälja bakverk var som helst online. Modern Internet-teknik gör det möjligt för alla med affärsgumption att få sitt eget företag igång.

Bluecarts online-marknadsplats förenklar ditt online-livsmedelsföretags tekniska behov. Planera en demo idag för att lära dig mer om våra lösningar.

du kan också använda befintliga plattformar om du bara planerar att sälja på fritiden eller skapa en fullständig webbplats för ditt nya livsmedelsföretag. Här är några fler alternativ att överväga:

Shopify
Bonanza
lokal skörd
Yummit
WordPress
Facebook Marketplace
Squarespace
Etsy
Amazon

baka det tills du gör det

det arbete som krävs för att få ett hembaserat bakningsföretag (eller ett företag som säljer sprit online) från marken är väl värt det. Du får göra dina egna sötsaker, erbjuda dem till salu och tjäna pengar i processen. Du kan kombinera dessa ansträngningar med att sälja kaffe online för att skapa en dessertcentrerad verksamhet. Att leverera värde till köpare genom unika och läckra produkter kommer att främja varumärkesåterkallelse, oavsett om du säljer alkohol online eller torrfoder.

Vanliga frågor om att sälja bakverk hemifrån

Om du alltid har drömt om att ha ditt eget bakverk, är den goda nyheten att det är enklare än någonsin tidigare. Läs mer om hur man säljer bakverk hemifrån med de vanliga frågorna nedan:

Hur kan jag sälja min hemlagad mat online?

att sälja din hemlagade mat online är enkelt och givande med rätt verktyg. Först bör du använda en e-handelswebbplatsbyggare för att skapa en online-närvaro för ditt företag. Kunderna kommer att kunna beställa direkt från din webbplats och hitta all information de behöver.

för det andra bör du standardisera dina recept och e-handelsförpackningar. Snabb, bekväm frakt och hantering är en hörnsten för att sälja mat online. Kunderna förväntar sig att deras order ska dyka upp i bra skick, precis som allt annat.

tredje, utveckla en omfattande marknadsplan som gör ditt företag märkbart. Online matförsäljning är redan en fullsatt marknad, så du behöver en helt unik eller fantastisk produkt för att tjäna pengar konsekvent.

Hur kan jag marknadsföra min hemlagade mat?

främja din hemlagad mat är viktigt för en blomstrande livsmedelsföretag. Här är några kampanjstrategier som är snabba och enkla att ställa in:

kör flash försäljning och BOGO erbjudanden. De flesta livsmedel har efterfrågan året runt, vilket innebär att stark försäljning kan vara svår att få tag på. Schemalägg några köp-en-få-en-erbjudanden och flashförsäljning för att stimulera kunderna.
använd online till offline (O2O) marknadsföring. Med O2O använder du digital marknadsföring för att få offline-försäljning. Detta inkluderar att skicka e-post med rabattkoder i butik, eller skapa en webbsida som marknadsför en personlig händelse.
utställning på festivaler, mässor och samhällsevenemang. Mat måste upplevas personligen för att vara verkligt effektiv. Att investera lite tid och pengar i fysiska händelser kommer att generera fottrafik, vilket leder till varumärkesmedvetenhet och mer försäljning för ditt livsmedelsföretag.

kan du tjäna pengar bakning hemifrån?

Ja, du kan tjäna pengar på att baka hemifrån-uppåtpotentialen är obegränsad. Att starta ditt hembaserade bakningsföretag kräver dock betydande ekonomiska, tid-och energiinvesteringar.

oavsett om du lär dig att sälja kakor online eller en annan typ av söt behandling, finns det mycket arbete att göra. Att få affärslicens, köpa utrustning och onlineförsäljning och marknadsföring är alla en del av att tjäna pengar med bakverk.

du bör också lära dig att skicka kakor eftersom det ofta är svårare att skicka mat direkt till kunder än vad som syns. Med en tydlig marknadsplan, utmärkta produkter och förstklassig kundservice kan du tjäna så mycket pengar som du vill baka hemifrån.