hur varmt får eldstäder och vedspisar?
den exakta träbrandtemperaturen beror på:
- din specifika vedspis eller eldstad
- variationen av trä du bränner
- träfuktinnehållet
- vilken typ av värme du mäter
men jag är säker på att du inte kom hit för att ta reda på den exakta exakta temperaturen som din eld brinner, så ge dig några allmänna riktlinjer precis nedan.
Wood Fire Temperature
hur varmt brinner olika typer av inomhusbrand?
- en vanlig vedspis kommer i allmänhet att brinna vid mellan 500 och 800 kg f
- en liten vedspis kommer att nå något lägre temperaturer än detta
- en bra eldstadsinsats kommer att nå temperaturer på 400 till 700 kg f
- en öppen spis sätter ut mycket mindre värme eftersom de flesta leder upp i skorstenen
det är viktigt att inse att det finns olika typer av värme, och det beror på vad du mäter.
de siffror jag har listat här är för eldens yttre yta (annat än den öppna elden), snarare än inuti de brinnande glödarna som blir mycket varmare än de angivna temperaturerna.
de olika typerna av värme
det finns 3 olika typer av värme som är bra att vara medveten om när man talar om hur varmt en vedspis eller öppen spis blir.
- strålningsvärme – värmen du känner när du sitter framför en eld eller som värmer upp föremål runt elden
- konvektionsvärme – den uppvärmda luften som flyttas av en fläkt i en eldstad eller upp i skorstenen i en öppen eld
- Ledningsvärme – när något värms upp genom beröring, till exempel en kruka på en vedspis
så du kan se varför det är svårt att säga exakt hur varmt en inomhusbrand kan bli eftersom det beror på vilken typ av värme du mäter.
en bra vedspis kommer att effektivt värma upp luften i ditt hem till 75 kg F på vintern, vilket är en mycket behaglig temperatur. Du kan hålla ditt hem varmt genom att bränna väl kryddat trä och se till att du har en ren skorsten.
fördelarna med en het eld
det finns ett antal skäl till varför en varm brinnande eld är en bra sak:
- viktigast av allt kommer det att värma ditt hem och vatten (om det är vått tillbaka) bättre
- ju varmare det brinner desto mindre kreosotuppbyggnad (de svarta klibbiga sakerna du får när du rengör skorstenen)
- du kan laga eller koka vatten på det snabbare (bra om du inte försöker sakta laga mat!)
mildra alltid farorna med att ha en varm spis i huset genom att ha en bra säkerhetsvakt för att skydda barn och husdjur och hålla en väl svept skorsten för att undvika en skorstensbrand och att köra din eld mer effektivt.
och ja, låt inte din eld bli för varm!
Hur Varmt Är För Varmt?
hur varmt är för varmt när det gäller vedeldade spisar och eldstäder?
allt över 800 kcal F börjar bli för varmt och kan skada din vedspis eller eldstad.
vissa typer av trä, om de Låt brinna med full kraft kan värma upp en eldstad för varmt. Till exempel bränner vi mycket väl kryddat tuggummi i vår vedspis och det är något jag verkligen måste se upp för. Gum brinner otroligt varmt, så jag måste alltid ha elden låg och blanda med andra sorter.
650 – 750°F är ett bra brinnande mål att sikta på, för vid den temperaturen kommer du inte att få kreosotuppbyggnad och du kommer att ha ett varmt toasty hem.
om du vill mäta temperaturen på din eldstad, ta en infraröd temperaturpistol (här på Amazon). De är lätta att använda för en rad olika ändamål, inklusive att kontrollera temperaturen på din Ooni-pizzaugn (från erfarenhet av att ha gjort det).