att höja dina egna grödor är en rolig och hälsosam familjeaktivitet. Att lära sig att odla nypotatis ger dig en säsong lång skörd av färska baby spuds och en lagringsbar gröda av knölarna för efter säsongen. Potatis kan odlas i marken eller i behållare. Att plantera nya potatisar är lätt och det finns bara några speciella vårdtips för att hålla dina växter friska.
när man planterar nya potatisar
potatis startas bäst under den kalla säsongen. Knölar bildas bäst när marktemperaturerna är mellan 60 och 70 grader F.(16-21 C.). De två perioderna när man planterar nya potatisar är vår och sommar. Plantera tidig säsong potatis i mars eller början av April och sen säsong grödor startas i Juli. Tidig säsong planteringar som gro kan skadas av oseriösa fryser men kommer att studsa tillbaka så länge jordar hålla sig varm.
plantering av nya potatisar
potatis kan startas från utsäde eller utsädespotatis. Utsädespotatis rekommenderas eftersom de har fötts upp för att motstå sjukdom och är certifierade. De kommer också att ge dig den tidigaste och största skörden jämfört med fröstartade växter. Metoderna för hur man odlar nya potatisar varierar bara något efter sort. Som en allmän regel kräver odling av nya potatisar väl dränerad jord med mycket organiskt material införlivat. Växande nya potatisar kräver mycket vatten för att driva produktionen av knölarna.
planteringsbädden måste vara välbrukad och ändrad med organiska näringsämnen. Gräva diken 3 inches (8 cm.) djup och 24 till 36 tum (61-91 cm.) Förutom. Skär isär utsädespotatis i sektioner som har minst två till tre ögon eller odlingspunkter. Plantera bitarna 12 tum (31 cm.) bortsett från majoriteten av ögonen uppåt. Täck lätt bitarna med jord när du odlar nya potatisar. När de groddar, Lägg till mer jord för att täcka den gröna tillväxten tills den matchar marknivån. Diket fylls och potatisen odlas tills den är klar att skörda.
när man ska skörda nypotatis
unga knölar är söta och ömma och kan grävas från nära jordytan där de underjordiska stjälkarna är lagrade och producerar spudarna. Skörda nya potatisar i slutet av säsongen med en spadgaffel. Gräva ner 4 till 6 tum (10-15 cm.) runt växten och dra ut potatisen. När du odlar nya potatisar, kom ihåg att majoriteten av spudarna kommer att ligga nära ytan och att din grävning ska vara så försiktig som möjligt för att undvika skador.
lagra nypotatis
skölj eller gnugga bort smutsen på knölarna och låt dem torka. Förvara dem vid 38 till 40 grader F. (3-4 C.) I ett torrt, mörkt rum. Potatisen kan lagras i flera månader under dessa förhållanden. Lägg dem i en låda eller öppen behållare och kontrollera ofta för ruttna potatisar eftersom röta sprider sig och kan förstöra hela satsen snabbt.