lär dig att koka korv innan du grillar, bakar eller luftar med detta kokta korvrecept. Kokande korv är enkelt, enkelt, snabbt och är klart på 15 minuter. Använd detta recept för alla typer av nötkött, kyckling, italiensk korv, kalkon och mer.
vi gillar att servera den med potatismos, grönsaker och sås.
kokt korv (hur man kokar korv)
detta kokta korvrecept är enkelt, snabbt och du kan använda det för alla typer av korv inklusive frukostkorv, italienska korv, kycklingkorv, fläsk eller nötkött.
det är ett snabbt recept som är klart på 10 – 30 minuter beroende på vilken typ av korv som rå korv tar längre tid att koka än förkokta.
detta recept använder endast några få ingredienser, främst korv och vatten.
kokning är hälsosammare än fritering och inga extra kalorier tillsätts under tillagningsprocessen.
efter kokande korv kan du servera och äta den kokt eller gå vidare för att grilla, baka eller lufta stek för guldbrun, krispig hud.
att koka korvar innan du bakar eller grillar sparar tid eftersom det minskar den totala tillagningstiden.
kan du koka korv?
Ja, du kan. Det är den enklaste och snabbaste metoden att laga korv.
kan du äta kokt korv?
ja, kokta korvar är ömma, saftiga och läckra. De är också friska och höga i protein.
ska jag koka korv innan jag lagar mat?
du behöver inte koka korv innan du lagar mat. Du kan steka eller baka den från rå.
kan jag koka fryst korv?
Ja, du kan koka frusen korv även om det tar längre tid att koka än om du kokar den från färskt.
ingredienser
korv – jag har använt kycklingkorv för detta men du kan använda fläsk, nötkött, kalkon eller något annat.
vatten eller buljong
Observera att vissa korvar innehåller mycket salt, så om du använder buljong, Använd ingen natriumbuljong.
hur man kokar korv
Lägg korvarna liggande i en kruka.
tillsätt vatten eller buljong i potten för att täcka korven. Vattnet ska vara ungefär en halv tum över korvarna.
täck potten och låt korven koka på medium värme i 10 minuter eller till gaffel anbud.
vattnet från matlagning kommer att vara grumligt på grund av utsläpp av fett i det. Oroa dig inte för det. Töm vattnet och kassera det.
du kan sedan bruna korvarna i ugnen, pannan eller luftfrysen (tillval).
servera med sidor av val.
hur lång tid att koka korv
hur lång tid att koka korv är i allmänhet mellan 10 – 15 minuter beroende på tjockleken, och om det är kyckling, nötkött eller fläskkorv. Om du kokar råa korvar kan det ta upp till 30 minuter.
hur lång tid att koka kycklingkorv är 10 minuter.
hur lång tid att koka italienska korvar är mellan 20-30 minuter.
för hur lång tid att koka nötköttkorv är det mellan 10-15 minuter.
använd en kötttermometer för att kontrollera doneness genom att sätta in den i den tjockaste delen av korven och läsa temperaturen. Om temperaturen är minst 160F, är den säkert kokad.
att baka efter kokning
Förvärm ugnen vid 200C/400F.
ordna korvarna på en bakplåt och lägg sedan brickan i ugnen.
baka i 6 minuter eller tills det är gyllenbrun vända korvarna halvvägs genom bakning.
servera och njut.
serveringsförslag
servera med potatismos, kokt potatis, stekt potatis.
Pasta, ris
kokt broccoli, morötter, sauterade grönsaker.
använd kokta korvar i omeletter, Fritatta, curried korv, Stekpannor, stekt ris.
du kan också använda den i soppor, gryta, såser och curryrätter.
hur man lagrar
när korvarna är helt kylda, packa i en förseglingsbar behållare eller Ziploc och förvara i kylen eller frysen beroende på hur länge du vill förvara.
i kylskåpet – det kommer att vara upp till 3 dagar.
i frysen – den lagras bra i upp till 6 månader.
värm upp på spisen, mikrovågsugnen eller ugnen.
Tips för kokande korv
- sticka inte korvarna så att de inte tappar smak med vattnet.
- vattnet ska täcka korvarna för jämn matlagning.
- om du använder buljong, använd en med låg natrium.
- koka på medium värme.
fler kokta matrecept
kokta kycklingstrumpor
kokta potatis
bästa kokta kyckling
kokt broccoli
perfekta kokta morötter
jag hoppas att du gillar det här receptet lika mycket som jag gör. Om du tycker att det här inlägget är till hjälp, betygsätt det 5 stjärnor och lämna mig en kommentar nedan. Jag älskar att läsa från dig.
vill du inte missa något? Prenumerera på bloggen för gratis veckovisa recept i din e-post. Följ också receptvibbar på Instagram och Pinterest. Prenumerera på min Youtube-kanal för receptvideor.
Skriv ut recept
kokt korvrecept (hur man kokar korv)
utrustning
-
Kruka
ingredienser
- 6 korv
- vatten
instruktioner
-
Lägg korvarna liggande platt i en kruka. Tillsätt vatten eller buljong i potten för att täcka korven. Vattnet ska vara ungefär en halv tum över korvarna.
-
täck potten och låt korven koka på medium värme i 10 minuter eller till gaffel anbud.
-
vattnet från matlagningen blir grumligt på grund av utsläpp av fett i den. Oroa dig inte för det. Töm vattnet och kassera det. Du kan sedan bruna korvarna i ugnen, pannan eller luftfrysen (tillval).
-
servera med sidor av val.
anmärkningar
- sticka inte korvarna så att de inte tappar smak med vattnet.
- vattnet ska täcka korvarna för jämn matlagning.
- om du använder buljong, använd en med låg natrium.
- koka på medium värme.