live goldfish swallowing: varför gör holländarna det?

bild: Bruno Cervera / Pexels https://www.pexels.com/photo/marine-life-3062947/

en Eindhoven man sväljer två levande guldfisk på terrassen på en cafe, de Heksenketel. Den äcklade ägaren förbjuder honom i ett år. Detta är inte den första händelsen i sitt slag i Nederländerna.

en video har nyligen gjort rundorna på internet med en man och hans vänner, lite öl och ett par guldfiskar. I videon ser du männen hälla båda guldfisken i ett glas och lämna det till en annan man, som snabbt nedgångar dem. Hans vänner skrattar jublande, och efter att ha jagat guldfisken med öl hör du mannen hacka lite.

(vi har fattat beslutet att inte publicera videon, men om du verkligen vill kan du titta på den här.)

ägaren till cafe, Karel van Hek, tyckte inte att situationen var så rolig. ”Jag var äcklad,” sa han till RTL Nieuws. ”Du har två typer av människor vid evenemang som detta: Man skrattar åt det och har glömt det imorgon, den andra tycker att det är äckligt och kommer att göra något. Jag tillhör den senare gruppen.”

Van Hek växte upp på en gård och har nu en egen damm med guldfisk. Han tror att människor måste respektera djur och ta hand om dem. ”Det här är oacceptabelt,” sa han. Han talade med mannen som svalde guldfisk och utövar den maximala tiden omfattningen av förbudet från hans cafe. ”Jag håller inte med vad som hände, och jag är helt klar med den personen.”

åtminstone var det inte en havskatt?

det här är inte första gången en holländare har problem med att svälja en levande fisk. År 2016 togs en 28-årig man i Rotterdam in på akutmottagningen efter att ha tagit ett spel guldfisk som guzzlade för långt. Det som började med den unge mannen och hans vänner svälja guldfisk från deras hem akvarium snabbt eskalerade till att svälja en mycket större och spikier brons havskatt.

en video från händelsen (som beskrivs i en fallrapport) visar en man när han tipsar tillbaka ett glas vatten med den levande havskatten i den och försöker svälja den hela. Hans vänner jublade honom och ropade: ”Grote vis! Grote vis!”eller” stor fisk! Stora fiskar!”Rapporten säger att fyra sekunder senare spottar han ut det på bordet, där det floundered, ”distressed” och ”agonised.”

detta var inte slutet på det. En andra man gjorde sitt försök till den farliga prestationen och svalde lite öl innan han släppte den snygga fisken i halsen (man kan bara föreställa sig att det var det traditionella sättet att äta mat). Scenen blir mycket fulare därifrån, med gagging, kräkningar och spewing blod. Efter flera timmar av tydligen försöker få bort fisken med mer öl, honung, och glass, mannen slutligen gick till akuten, där läkarna bort en ”fiskliknande struktur” från halsen.

en gammal tradition

guldfisk gulping är ingalunda en ny vurm. Den första registrerade händelsen var 1939, av 18-årige Lothrop Withington Jr., en Harvard-student. Han accepterade utmaningen att äta en levande guldfisk för $10, vilket drog en enorm publik av åskådare (för att vara rättvis, tuggade han det). Inom kort, stuntet blev populärt i dricksspel på högskolor över hela USA.

det som började som att konsumera en levande fisk, förvandlades till två, sedan tre och så vidare. Samma år sattes rekordet på 101 guldfiskar. Sedan dess har det chockerande partitricket dykt upp gång på gång i olika sociala kretsar, ofta bland ungdomar på universitet.

en enkel rätt eller fel?

frågan om etik vid roten till dessa fisksväljande stunts kommer tillbaka till huruvida det är rätt att konsumera en levande varelse eller inte. Medan restaurangägaren Van Hek inte tänker, hävdar många att det helt enkelt är en ofarlig shenanigan.

de som är för att svälja levande guldfisk kan påpeka att livsmedel som ostron äts levande över hela världen utan mycket fråga. I vissa delar av världen anses det till och med vara en delikatess att konsumera levande skaldjur.

odori ebi, eller ”dancing shrimp”, ätit i Japan och Thailand kommer att simma i en skål med skull. Även i delar av USA kan du hitta restauranger som serverar levande spiny hummer, med kockar som hävdar att köttet smakar bäst direkt ur magen på den fortfarande levande kräftdjuret. Och i Indien innebär en regeringsstödd behandling av astmapatienter att äta en levande sardin.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.