När ska man skörda ekollon Squash-Gardening Tips 2021

Spara för senare!

ekollon squash är en liten vintersort som måste skördas när fruktens yttre hud eller skal blir hård. Till skillnad från sommar squash sorter kan du lagra vinter squash i flera månader efter att du skördat den. Men för maximal smak måste du låta frukten mogna helt innan du skördar.

det finns olika sätt att identifiera när ekollon squash är redo att skörda. Beroende på sorten tar ekollon squash 80-100 dagar från plantering av fröet för att skörda, eller 50-55 dagar efter att frukten har stelnat. Alla typer av mogen ekollon squash kommer att vara en djup glansig grön färg, och det gula området där det vilar på marken blir

orange.

Hur vet du när din ekollon Squash är redo att skörda?

Acorn squash når sin fulla storlek relativt snabbt, men det tar ett tag innan frukten är helt mogen. Det ska aldrig skördas före full mognad.

När Ska Du Skörda Ekollon Squash?

att veta när man ska skörda ekollon squash är inte raketvetenskap. Om du följer dessa tips går du inte fel.

till att börja med, Kontrollera alltid antalet dagar till mognad på fröpaketet. Detta är viktigt eftersom olika ekollon squash sorter tar längre tid att mogna än andra typer.

tänk också på att ditt lokala mikroklimat och odlingsförhållandena i din grönsaksträdgård kan påverka längden på växtsäsongerna.

en mer exakt faktor är att övervaka tillväxten och se när frukten sätter (se känna igen när frukten sätter nedan). De flesta sorter kommer att vara helt mogna mellan 50 och 55 dagar efter att frukten har stelnat. För en exakt tidslinje måste du fortsätta kontrollera dina växter.

men det finns andra faktorer du måste vara medveten om också. Dessa inkluderar squashens färg och tjockleken på huden.

du kan skörda ekollon squash när frukten är en mörkgrön färg och skalet är hårt. Som nämnts ovan kommer markplatsen där squashen bokstavligen sitter på marken att vända sig från en ljusgul eller sandig färg till orange.

på norra halvklotet kommer detta vanligtvis att vara i September eller oktober, före den första frosten på hösten. Men inte varje squash kommer att mogna samtidigt eller vara redo att skörda samtidigt, även om de är på samma växt.

för att dubbelkolla att ekollon squash är redo att skörda, tryck in nageln i huden. Om det tränger lätt in i köttet är squashen förmodligen inte helt mogen. Om du måste trycka hårt och repa på huden är squashen mogen.

om någon frukt inte är helt mogen, lämna den på busken eller vinstocken och låt den fortsätta mogna tills den är helt mogen. Om du skördar ekollon squash innan squashen är mogen, kommer dess smak inte att vara lika bra, och den kommer inte att lagras också.

om det finns en stor risk för frost kan du täcka squashbuskar eller vinstockar med en presenning för att skydda den mogna frukten. Ta bort presenningen när squashen är redo att skörda.

ibland börjar stjälkarna och stjälkarna av ekollon squash vinstockar och deras löv bli bruna och torka ut. Frukten kommer dock att förbli fäst vid huvudstammen.

vanligtvis, om du försöker lyfta squashen från marken i detta skede, kommer stjälkarna att spricka och bryta, vilket indikerar att de är redo att skörda.

välj dem omedelbart för att förhindra eventuell försämring.

Känn igen när frukten sätter

som andra squashväxter har ekollon squash manliga och kvinnliga blommor. De manliga blommornas roll är att producera pollen som bin oavsiktligt samlar för att pollinera de kvinnliga blommorna.

när den pollineras kommer den lilla basen av den kvinnliga blomman att utvecklas till ekollon squash. Frukt set är, bokstavligen, när blomman blir frukt.

även om det inte är nödvändigt, hjälper det att veta skillnaden mellan manliga och kvinnliga blommor.

manliga blommor tenderar att bildas på långa, smala stjälkar längs squashväxten och det finns fler av dem. Kvinnliga blommor växer vanligtvis nära mitten av squashväxten och de är inte lika pråliga som manliga blommor.

när frukten börjar sätta, kommer du att kunna se det lilla embryot av squashfrukten som bildas vid basen av blomman.

Kan Du Skörda Ekollon Squash Efter Att Den Har Blommat?

du kan bara skörda ekollon squash efter att den har blommat. Detta beror på att de kvinnliga blommorna är vad som kommer att förvandlas till frukten.

med andra ord kan du inte skörda ekollon squash innan den har blommat eftersom det inte kommer att finnas något att skörda!

innan hanblommorna börjar bli bruna och dö, kan du plocka dem och äta dem. Prova att doppa dem i smeten och steka dem för en läcker blommig behandling! De gör också en stor ätbar garnering på en sallad.

om du ska skörda hanblommorna av ekollon squash är det bäst att göra det på morgonen. Manliga blommor visas före kvinnliga blommor och du bör skörda dem medan de fortfarande är knoppar.

du kan också skörda kvinnliga ekollon squash blommar och äta dem, men du kommer oundvikligen att minska din mogna ekollon squash skörd. Så var selektiv.

om du inte är säker på vilka blommor som är manliga och vilka som är kvinnliga kan du försiktigt pressa baksidan av varje blomma. Slutet på den manliga blomman kommer att vara platt medan honan kommer att ha ett lökliknande embryo i slutet. Detta är frukten som bildar.

hur man skördar ekollon Squash?

använd en vass kniv eller sekatör när du skär squashstammen försiktigt från vinstockarna eller buskarna. Om du vill bryta stammen utan beskärningssaxar eller sekatörer, var försiktig och undvik att rycka den.

försök att se till att du håller minst en tum stam fäst vid frukten. Trädgårdsodlarna vid University of Illinois Extension varnar för att skärning av stammen för kort kan skada frukten och orsaka tidigt förfall.

om någon av frukten du skördar spricker eller blir mjuk, laga den omedelbart. Om det visar tecken på ruttnande, chuck ut det eller lägg det på din komposthög. Du kan till och med hitta att du har några ofrivilliga plantor nästa vår.

hur man lagrar ekollon Squash

medan du kan lagra ekollon squash framgångsrikt för din vinter bord, det inte dra nytta av härdning som de flesta andra typer av vinter squash. Härdning innebär att man håller squash vid rumstemperatur på ca 70 F (21 C) i 10-20 dagar.

istället, efter att du har skördat ekollonkvashen du vill lagra, lägg den rakt i en sval, torr källare eller garage där temperaturen är mellan ca 40 och 55 kg f (4,5-12,5 Kg C). Vid denna temperatur kommer den att hålla sig bra så länge som tre månader – en kortare tid än andra vinterkashar.

förvara helst dina squashes i ett enda lager och låt dem inte röra varandra. Att stapla dem mot varandra uppmuntrar röta.

ekollon squash kan förvaras i kylen under mycket kortare tidsperioder.

om du inte har ett lämpligt förvaringsutrymme, laga dina ekollonkashar och frys dem. Det frusna köttet ska vara i upp till ett år.

vad händer om du inte skördar ekollon Squash?

om du inte skördar ekollon squash, kommer det så småningom att börja ruttna och bli grumligt. Om du har en bra gröda spelar det ingen roll eftersom du inte ens märker om du måste kasta några.

men det spelar ingen roll om du skördar din ekollon squash för tidigt eftersom smaken inte kommer att utvecklas fullt ut. Ekollon squash lagras inte särskilt bra om de inte är helt mogna.

hur många gånger kan du skörda ekollon Squash per år?

Acorn squash växter har ett relativt högt utbyte, med vissa sorter som producerar så många som fem squashes på varje växt. Vanligtvis kommer dock inte all frukt att mogna samtidigt.

du kan fortsätta att skörda ekollon squash tills alla squash är mogna. Om squashes på en växt alla mognar tillsammans, kommer du bara att skörda från växten en gång. Om de mognar gradvis kan du skörda varje växt två eller tre gånger.

naturligtvis, om du har planterat ett stort antal squashväxter, kommer du förmodligen att skörda oftare än detta under växtsäsongerna.

slutsats

ekollon squash ska skördas när squashens frukt är mogen och squashen är redo att äta. Även om du inte planerar att laga mat och äta hela din gröda på en gång, eller under ett antal dagar eller veckor, måste du se till att frukten är helt mogen innan du väljer den.

liksom andra typer av vinter squash, kan ekollon squash lagras i månader, vilket ger dig en pågående stash genom vintern.

vi har gett dig många tips som hjälper dig att identifiera när din ekollon squash är redo att skörda. Dessa sträcker sig från att mäta hur många dagar från plantering till skörd samt från när frukten sätter.

vi har gett riktlinjer som hjälper dig att se och känna frukten för att se till att squashen är mogen.

för att få ut det bästa av din ekollon squashskörd är det viktigt att se till att squasharna fortsätter att mogna på vinstocken eller busken. Om inte, kommer det helt enkelt inte att smaka som det borde!

• när man ska skörda Squash-trädgårdstips 2021
• när man ska skörda Spaghetti Squash-trädgårdstips 2021
• när man ska skörda Butternut Squash-Planteringsguide 2021

Spara till senare!