du kan välja din egen frukt direkt från trädet eller busken eller vinstocken, eller välja från förplockad frukt.
vi säljer vår vackra och läckra frukt av pundet, peck (chip), halv bushel och bushel.
Vi erbjuder 15% rabatt på en halv bushel och 25% rabatt på en bushel av äpplen eller päron. En peck, eller chip korg, av äpplen väger ungefär 10 pounds. En halv bushel handlar om 21 pounds av äpplen, medan en bushel väger ca 45 pounds. Det finns cirka 28 äpplen i en pissa eller en bushel i en kaka.
päron är tätare frukt: en peck väger ungefär 14 pounds, en halv bushel handlar om 28 pounds och en bushel om 56 pounds.
våra priser är mycket konkurrenskraftiga med butiker och andra gårdsmarknader. Vi accepterar endast kontanter.
det är viktigt att komma ihåg att äpplen kommer i olika former. Vissa är söta, andra tårta. Vissa har fast kött och andra mjuka. Därför finns det inget exakt recept på något som involverar äpplen. Med det sagt, använd följande för att bedöma dina behov:
det tar ungefär 7 eller 8 äpplen att göra en paj, mer om äpplen är små, för en vanlig pajpanna. För en djuprättspaj behövs 10-12 äpplen. Tänk på att äpplen förlorar juice, därför kommer det att krympa under bakning; höj alltid äpplen snyggt innan du sätter på din toppskorpa.
cirka 6 stora äpplen som ger 6 koppar frukt behövs för att göra 4 portioner äppelmos. Om du kombinerar sötare och tarter äpplen måste du lägga till lite eller inget socker – bara en touch av kanel.
vi odlar också 6 olika sorter av söta körsbär som säljs av pundet. Vi är en av de få fruktträdgårdar i västra PA som har syrliga körsbär, läcker för pajer och konserver. Vi har åtta sorter av blåbär som också säljs av pundet.
planera att använda cirka 4 koppar syrliga körsbär eller blåbär för att göra en vanlig paj och cirka 5 koppar för en djuprättspaj. För att verkligen njuta av fruktens smak rekommenderar vi att du använder mindre socker än de flesta recept kräver.
för mer information om kvantiteter, samt anvisningar för konservering och frysning av frukt och många andra godbitar, föreslår vi att du besöker pickyourown.org.