dessa slow cooker korv i löksås har en utsökt hemlagad sås som du kan göra med bara några enkla ingredienser.
i slutet av matlagningen kommer du att ha några härliga saftiga korv och en rik löksås. Det är en utmärkt kombination som sannolikt kommer att glädja alla dina vänner och familj. Jag rekommenderar starkt att laga några sidrätter för att gå med denna måltid.
du kanske tänker att du enkelt kan göra denna maträtt i en frypan på bara några minuter, men du kommer att sakna alla de härliga långsamt kokta smakerna i detta recept. Du kanske inte har några matlagningsmöjligheter förutom en långsam spis.
detta recept kommer att mata ungefär fyra till sex personer, men det beror starkt på hur många sidrätter du gör. Du kan enkelt dubbla eller tredubbla receptet för att mata fler människor.
eventuella rester är värda att hålla eftersom de kommer att värma upp nästa dag snyggt. Värm i mikrovågsugn eller frypan för bästa resultat.
justera receptet
den typ av korv som du använder är helt upp till dig. Jag använde några italienska nötköttskorv. Ändå fungerar rökt korv som Kielbasa eller chorizo också bra.
Lägg till några svampar om du vill ha en lök och svampsås. Lägg bara till svampen i början, tillsammans med löken. Resultatet blir lika gott, om inte bättre.
du kan använda ett såspulver istället för att göra en hemlagad sås. Använd en kvart kopp såspulver och använd vatten istället för kycklingbuljong. Du behöver inte längre majsstärkelseblandningen. Tillsätt såspulveret i början av tillagningen.
att lägga till extra grönsaker i såsen är ett utmärkt sätt att lägga till ännu mer smak. Morötter lagar bäst om du lägger till dem i början. Om du vill ha ärter, lägg sedan till dessa i slutet, så att de inte missfärgas.
vad du ska servera med korvarna
denna maträtt är ännu en klassiker som passar utmärkt med lite mosad sötpotatis. Det är perfekt om du längtar efter den klassiska bangers och mash-kombinationen. Om du har två långsamma spisar kan du göra potatismos i en och denna korvrätt i en annan.
Scalloped Potatis är en krämig sidrätter som fungerar mycket snyggt med denna måltid. Du kan laga de skulpterade potatisarna i långsam spis eller baka dem i ugnen. Det är en enkel men utsökt sidrätter.
det finns många andra sidor som passar bra med detta recept. Till exempel går något som stekt eller ugnsbakad chips utmärkt på sidan. Även något som blomkålost kommer att vara en utsökt maträtt.
jag har spenderat lite tid på att sätta ihop en video som går igenom stegen för att göra denna läckra korvmåltid i långsam spis. Du hittar videon nedanför. Annars finns det ett skriftligt recept precis under det.
Slow Cooker korv i löksås recept
Adblock ta bort videon? Stöd oss genom att gå annonsfri eller vitlista oss i din annonsblockerare.
ingredienser
korv
- 1 kg (2.2 lb) italienska nötkött korv
- 2 lök, skivad
- 1 tsk vitlök, krossad
- 2 koppar nötkött lager
- 2 tsk Worcestershire sås
förtjockningsmedel
- 3 msk majsstärkelse
- 4 msk vatten
instruktioner
- brun snabbt korvarna i en frityrpanna över hög värme.
- tillsätt lökarna i en långsam spis och lägg korvarna ovanpå. Tillsätt nötköttbeståndet, vitlök och Worcestershire sås.
- koka på låg i 6 timmar.
- ta bort korvarna från långsam spis.
- blanda majsstärkelsen och vattnet tills det är väl kombinerat. När du är klar, häll i långsam spis, rör om något och krydda efter smak.
- lägg tillbaka korvarna i långsam spis och koka på hög i 30 minuter eller tills de är förtjockade.
- Servera & Njut.
Recept Tips
- för att säkerställa att detta recept är glutenfritt, kontrollera om dina korv, Worcestershire sås och majsstärkelse är fria från glutenprodukter.
- jag rekommenderar starkt att du bruna korvarna innan du lägger dem i långsam spis. Det hjälper till att minska mängden fett som produceras under långsam matlagning och hjälper korven att hålla en trevligare konsistens. Med det sagt, om du har lite tid kan du hoppa över det här steget.
- du kan använda en droppe eller två av parisisk essens för att få en djupbrun färg till din sås. Denna ingrediens är lätt tillgänglig i Australien men kan vara svårare att komma med i andra länder.
Jag använder en 5.5 L (6 Quart) långsam spis för alla recept som jag har på denna webbplats om inte annat anges. Om du har en mindre eller större långsam spis kan du behöva justera ingredienserna.
näringsinformation
informationen ovan är en uppskattning som genereras av en online näringsräknare.
mer Slow Cooker korv recept
det finns en hel del olika recept som du kan göra i slow cooker som använder korv.
en av mina favoriträtter är korv och paprika. Jag rekommenderar starkt att du går om du älskar korv, paprika och tomater.
den krämiga korven och potatisgrytan är ännu ett recept som du bör prova. Du kommer absolut att älska det om du älskar hjärtlig komfortmat. Det är verkligen ett av mina go-to recept.