Tips om hur man köper en Rökgrill: Känn dessa eller ångra

om du planerar att köpa en rökgrill kan antalet tillgängliga alternativ och deras funktioner förvirra dig. Det finns några saker du bör vara mycket försiktig med innan du väljer en. På denna rökare Grill Köpguide här på Grillar Forever, vi kommer att diskutera om 4 huvudtyper av rökare grillar, deras fördelar och nackdelar, och några viktiga faktorer som du bör tänka på innan du köper grillar att göra grill, rökt kalkon, pastrami och ett antal andra heta part objekt.

så låt oss börja!

typer av Rökgrill

om du planerar att köpa en rökgrill måste du förstå vilken typ av rökare du är. Som nämnts ovan finns det fyra typer av rökgrillar att välja mellan:

1. elektrisk rökare
2. Pelletsrökare
3. gasrökare
4. kolrökare

det finns ett talesätt som ser innan du hoppar. Så det är alltid bättre att ha en kort uppfattning om vad du ska göra. Låt oss veta varje typ av rökare i detalj.

elektrisk rökare

som namnet antyder drivs elektriska rökgrillar med el och är bättre än de gamla koldrivna rökgrillarna. En elektrisk rökgrill kan vara en utmärkt ersättning för en kolrökare. En användare behöver helt enkelt ansluta rökgrillen och välja rätt temperatur. Rökaren kokar sedan köttet vid önskad temperatur utan ytterligare störningar.

den uppmärksamhet och manuella ansträngningar som krävs av en kolrökare elimineras helt med hjälp av elektriska grillrökare. Låt oss ta en titt på några av de viktigaste faktorerna du bör tänka på när du köper en elektrisk rökare.

faktorer att tänka på när du köper en elektrisk rökare

1. kapacitet: En av de viktigaste sakerna du bör tänka på när du köper en elektrisk rökare är dess storlek och kapacitet. Om du är den som gillar att kasta fester i din trädgård för dina vänner och familjemedlemmar regelbundet, bör du gå till en rökgrill med högre kapacitet. Dessutom, om du bara behöver en rökare för att laga mat för dig och din familj, kan en rökare med mindre kapacitet vara idealisk.
2. Budget: du behöver säkert den bästa rökgrillen, men din grill borde inte kosta dig en förmögenhet. Förstå de funktioner du behöver för din rökare och bläddra sedan i flera alternativ för att få en rökare som är både prisvärd och effektiv. Undvik för mycket billiga elektriska rökare. Faktum är att många fantastiska modeller finns tillgängliga i nästan alla prisklasser. Så välj noggrant och undvik överutgifter.
3. funktioner: en annan viktig faktor är de funktioner du vill ha i din elektriska rökare. Moderna rökare har ett antal funktioner, som temperaturinställningar, matlagningsläge, tidsinställningar, sensorer etc. Generellt ju mer antal funktioner, desto högre pris på en rökare. Billiga elektriska rökare kommer inte med många funktioner. Så förstå syftet med olika funktioner och investera bara i en avancerad modell om du behöver dem.

fördelar och nackdelar med elektriska rökare

fördelar

användarvänlig: elektriska rökare är mycket mer användarvänliga jämfört med en kolrökare, eftersom de inte kräver mycket manuella ansträngningar. Också, även en nybörjare kan få perfekta resultat med en elektrisk rökare,.

Kostnadseffektiv: Medan elektriska rökare är dyra än de flesta traditionella rökare, visar de sig vara mycket mer kostnadseffektiva på lång sikt. Traditionella rökare kräver att du regelbundet köper rätt typ av bränsle eller trä, medan en elektrisk rökare bara kräver en konstant elförsörjning.

säkerhet: en annan stor fördel med elektriska rökare är att de är säkra. Med konventionella rökare måste du hålla flammen igång i timmar. Om du har barn eller husdjur hemma kan dessa rökare leda till allvarliga konsekvenser.

Nackdelar

Inte Konventionell: Ett stort antal människor tror att en grill tillverkad i en elektrisk rökare inte är lika utsökt som den som tillagas i en traditionell rökare, särskilt de som röks i en billig elektrisk rökare. Dessutom gillar ett antal användare att ta hand om köttet när det blir kokt och sådana användare är inte bekväma med att använda en elektrisk rökare.

komplicerat: eftersom dessa rökare är elbaserade måste användarna vänja sig vid sina funktioner och inställningar för att få önskat resultat. Men med en traditionell rökare behöver användarna inte gå igenom något liknande. Dessutom, eftersom elektriska rökare har ett antal interna komponenter som kan fungera, måste användarna vara lite försiktiga när de använder dem.

Pelletrökare

om du letar efter den bästa rökaren som kan ge dig en förbättrad kontroll över rökproduktionen och temperaturen för att se till att ditt kött är saftigt och fullt av smak, kan en pelletrökare vara ett utmärkt val. Pellet rökare har en stav som antänds när du slår på rökaren och börjar mata träpellets.

en pelletsrökare gör hela rökprocessen nästan automatiskt, så du behöver inte spendera tid på att arbeta med träflis, kol eller temperatur. Även pellets som används i dessa rökare är gjorda av naturmaterial och innehåller inga fyllmedel eller tillsatser, som kol.

när du använder den bästa träpelletsgrillen behöver du inte använda ytterligare träflis eller andra smakämnen, eftersom pelletsna själva ger en mild rökig smak till ditt kött.

faktorer att tänka på när du köper en Pelletrökare

1. Pris: En av de viktigaste sakerna du behöver tänka på när du köper den bästa rökgrillen av denna typ är dess pris. Många alternativ finns tillgängliga på marknaden i olika prisklasser. Om budgeten inte är något du är orolig för kan du få en högkvalitativ träpelletsgrill som kommer med många tillbehör. Men om du letar efter en prisvärd och effektiv rökgrill så finns det ett antal träpelletgrillmodeller tillgängliga till ett anständigt pris.
2. tillgänglighet av Pellets: Det kan vara svårt att hitta pellets året runt i vissa delar av världen. För människor som bor i dessa områden är det viktigt att köpa pellets i bulk. Det finns också ett antal nätbutiker där du kan köpa pellets till rimliga priser.
3. utrymme: eftersom några av de bästa träpelletsgrillarna kan vara stora är det också mycket viktigt att överväga tillgången på utrymme i ditt hem. Om du inte har ett mycket stort utrymme eller kommer att flytta din rökare mycket, fokusera på mindre modeller.
4. kvalitet: Det är också mycket viktigt att modellen du väljer är av hög kvalitet för att skydda dig mot frekventa reparationskostnader. Se därför till att pelletrökaren du väljer tillverkas av ett välrenommerat företag.

fördelar och nackdelar med pelletsgrillar

fördelar

användarvänlighet: den mest fördelaktiga fördelen med en pelletsgrill är dess användarvänlighet, vilket huvudsakligen beror på dess automatiska tändning. Dessutom är dessa rökare mycket miljövänliga och pelletsen som används för dessa rökare är CO2-neutrala.

Mycket Effektiv: Pelletsrökare har en högeffektiv hastighet på cirka 90%, vilket gör det mycket effektivare än andra typer av rökare.

bekvämt bränsle: medan pellets som används för dessa rökare kanske inte är lätt tillgängliga på vissa ställen, kan du enkelt köpa dem via internet. De levereras i påsar som är mycket lätta att förvara. En annan fördel är att dessa pellets alltid är redo att användas.

nackdelar

Underhåll: alla pelletsrökare kräver regelbundet underhåll. Rökarens brännkärl måste dammsugas regelbundet och hela enheten måste rengöras minst en gång var 3: e månad. Dessutom rekommenderas det också att du får din pelletsrökare servad av en professionell minst en gång om året.

Noisy: Pelletsrökare har en inbyggd ventilator och motor som producerar ljud under drift. Det finns dock många moderna modeller som är väldigt tysta.

dyrt: jämfört med traditionella rökare är en pelletsrökare mycket dyrare. Automatiseringen och användarvänligheten kommer till en kostnad som ökar ytterligare med de funktioner du vill ha i din pelletsrökare.

kolrökare

för många människor, när de först smakar äkta grill, gillar de smakerna och försöker leta efter en utrustning som kan göra det möjligt för dem att ge sådan smak hemma. Om du ser fram emot att köpa grillar kan en kolrökare vara ett utmärkt alternativ.

högkvalitativa kolrökare finns i olika storlekar och former, och du måste manuellt behålla luftflödet och temperaturen hos rökaren. Men det finns ett antal moderna kolrökare som har lyckats göra matlagningsprocessen enklare.

medan du fortfarande måste hålla ett öga på köttet som röks, är processen mycket bekvämare nu. Dessutom, när du köper den bästa kolrökaren, behöver du inte ens ta itu med flygaska, sot och kreosot.

faktorer att tänka på när du köper en kolrökare

1. Pris: ett perfekt sätt att börja din sökning efter den bästa rökgrillen är att fastställa din budget. Om du funderar på att köpa den bästa kol rökare som är en komplett professionell kol rökare enhet, kostnaden kan lätt nå tusentals dollar. Men om du inte vill spendera så mycket pengar finns det några modeller tillgängliga för så lite som $100. I allmänhet spenderar människor några hundra dollar på en effektiv modell.
2. mångsidighet: Om utrymme är ett problem kan du köpa en rökare som också fungerar som en grill. På detta sätt kommer du att ha en enda enhet som gör två jobb åt dig.
3. kvalitet: om du söker efter den bästa kolrökgrillen som är tillgänglig för försäljning, köp inte en substandard modell bara för att spara några dollar. Många bra modeller är tillgängliga till anständiga priser och gör ett utmärkt jobb för att eliminera behovet av att ta hand om rökaren under långa timmar för att bibehålla temperaturen. När du köper billiga grillgrillar måste du vara försiktig eftersom de i allmänhet har dålig värmereglering som också kan påverka köttets konsistens och smak.
4. användbarhet: se också till att rökaren du har valt har tillräcklig kapacitet att laga mat för din familj. Att röka kött är en tidskrävande process och det är viktigt att se till att din rökare kan rymma allt kött du vill röka på en gång.

fördelar och nackdelar med kolrökare

fördelar

smak: Kol och trä som används i de bästa kolrökarna infunderar den ursprungliga BBQ-smaken som du kan hitta i köttet från de bästa BBQ-restaurangerna i din stad. Dessutom kan du också experimentera med olika typer av skogar för att ändra smaken på det kokta köttet.

underhåll: högkvalitativa rökgrillar av denna typ är enkelt utformade och de har inte små delar som du vanligtvis hittar i pellets och elektriska rökare. Som ett resultat är de ganska lätta att underhålla. Du kommer dock att behöva byta rökarnas galler när dessa börjar rosta eller bli flisade. Annat än det, de brukar inte ens bryta ner, vilket kräver reparationer.

rengöring: om din kolrökare har en burk för att fånga aska, kommer rengöringsprocessen att vara mycket enkel. All aska från kol kommer att falla i denna burk och då kan du enkelt dumpa askan när burken är full.

kontroll av temperatur: med en kolrökare av hög kvalitet är det mycket lättare att kontrollera temperaturen på din rökare. Du kan enkelt ta bort kolet om du vill att temperaturen ska sjunka och lägga till mer om du vill att temperaturen ska stiga. Denna lätthet erbjuds vanligtvis inte av trä eller elektriska rökare.

nackdelar

matlagning på vintern: beroende på kvaliteten på din rökare kan rökning under vintermånaderna vara mycket svårt. Billigare modeller är i allmänhet tillverkade av ett tunt lager av metall som lätt förlorar den inre värmen under vintermånaderna.

syrgasnivå: när du använder en kolrökare är det mycket viktigt att se till att den inre temperaturen hålls ordentligt i rökaren. Om temperaturen stiger högre än den önskade mängden, kommer den att överkoka köttet. På samma sätt, om temperaturen sjunker under de önskade nivåerna, kommer köttet att förbli underkokt. Du måste också behålla syrenivåerna eftersom ett överskott av syre kommer att resultera i en snabb värmebölja som bränner köttet som kokas mycket snabbt.

underhålla lågan: det finns också en liten chans att lågan i en kolrökare kan gå ut. Således kommer du att behöva kontrollera rökaren ofta för att förhindra detta problem.

gasrökare

om du letar efter ett bekvämt sätt att få den ursprungliga BBQ-smaken hemma kan en gasrökare ge dig de önskade resultaten. Inte bara smaken, men köttet rökt i en gasrökare är också hälsosamt.

när en gasrökare av högsta kvalitet röker kött leder det till en arom som ingen annan matlagningsmetod någonsin kan matcha. En gasrökare producerar den ursprungliga BBQ-smaken och ger inte värmekällans smak.

en gasrökare är perfekt för människor som inte vill ta hand om sitt kött under hela tiden de röks. Dessutom finns det inget behov av att fiska med glöd och kol för att upprätthålla rätt rökningstemperatur. Funktionen hos en gasrökare är nästan lika enkel som elektriska rökare.

faktorer att tänka på när du köper en gasrökare

1. tillförlitlighet: om du letar efter bästa rökgrill av denna typ, se till att du väljer en modell tillverkad av ett pålitligt varumärke. Det finns hundratals gasrökare tillgängliga på marknaden över flera prisklasser. Det är ditt jobb att välja den bästa som ligger inom din budget, har alla funktioner du vill ha och kommer från ett välrenommerat varumärke.
2. kapacitet: det är viktigt att köpa en gasrökare med tillräcklig kapacitet. Om du vill laga mat bara för dig själv kan en liten, bärbar enhet vara utmärkt. Men om du vill laga mat för andra, bör du välja en rökare som lätt kan rymma all mat du vill röka.
3. Material: Materialet från vilket din gasrökare tillverkas har stor inverkan på kvaliteten på din rökare. Försök att köpa en rökare som är tillverkad av tjockt stål och är ordentligt isolerat. Om rökaren du väljer är gjord av tunn metall, kommer den att förlora värme, särskilt under vintermånaderna.
4. pris: om du är en hemkock kan en mellanklassgasrökare vara perfekt för dig. Gå inte bara för den billigaste modellen, eftersom den inte kommer att kunna producera tillräckligt med rök för att laga kött ordentligt. Mellanklassgasrökare börjar på $150, så att köpa dem behöver inte mycket investering.

fördelar och nackdelar med gasrökare

fördelar

lätt att använda: den stora fördelen med att använda en gasrökare är att den är extremt lätt att använda. Ställ bara in temperaturen och vänta på att maten ska lagas. Enheten kommer att hålla temperaturen utan att behöva några ytterligare justeringar.

portabilitet: en annan stor fördel med en gasrökare är att den kan användas var som helst. Om du älskar camping kan du enkelt bära din gasrökare med dig för att njuta av utsökt rökt kött på campingplatsen.

Hög Temperatur: Gasrökare kan nå optimala temperaturer som andra typer av rökare inte kan. Några av de bästa gasrökarna kan nå upp till 450 grader C och ännu mer. Som ett resultat kan de också användas som ugn.

nackdelar

kräver bränsle: naturligtvis kör dessa grillrökare på bränsle och du kommer alltid att behöva ha extra bränsleburkar för att fylla på rökaren när bränslet tar slut. En idealisk lösning för att undvika slut på bränsle mitt i rökning är att använda en gasmätare.

Reservdelar: Gasrökare har små delar som går sönder mycket ofta, särskilt om du har en billig grillgrill av denna typ. Men till skillnad från en elektrisk rökare är reservdelarna till en gasrökare lätt tillgängliga. Dessutom är de billigt prissatta.

allmänna faktorer att tänka på när du köper grillar

som du har läst om olika typer av rökare som finns där ute, bör du nu veta vad du ska tänka på innan du söker efter någon form av kvalitetsrökare att köpa. Låt oss titta närmare på sådana faktorer här på grillar för alltid.

pris: Du kan köpa en billig rökare grill tillgänglig för försäljning på ca $100 medan en allt-i-ett rökare och grill combo kan kosta $10.000 och ovan. Kom ihåg, ju mer du kommer att spendera, desto bättre rökare får du. Men om du föredrar mellanklassrökare som vanligtvis rekommenderas för hemkockar kan du få en bra gasrökare för cirka $200, en kolrökare för cirka $300, en elektrisk rökare för cirka $400 och en bra pelletsrökare kräver att du investerar $900 och högre.

Temperaturkontroll: En av de viktigaste övervägandena när du ser fram emot att köpa grillar är hur lätt det är att behålla rökarens inre temperatur. Många rökare modeller inte kommer med en termostat; dock, pellet rökare är ett undantag när det gäller denna faktor.

isolering, tjock metall och tätningar: högkvalitativa rökgrillar är gjorda av tjock metall som är ordentligt isolerad och förseglad på alla rätt ställen. Tjock metall fördelar värmen jämnt i hela kokkammaren och utstrålar den också tillbaka. Detta bidrar till att minska temperaturfluktuationer. Billiga BBQ grillar är gjorda av tunn metall, vilket gör det extremt lätt för värmen att fly, vilket förändrar temperaturen.

utförande, material och hållbarhet: har rökaren skarpa kanter? Vad är kvaliteten på svetsning? Har den robusta hjul och ben? Eller spärrar och gångjärn? Är lacken rost-och vattentät? Hur bra är de rörliga delarna? Medan rökare i rostfritt stål ser ganska coola ut, är de inte alltid det bästa valet. Se till att du svarar på alla ovan nämnda frågor innan du väljer en viss rökgrill.

termometer: Se till att du köper en termometer av god kvalitet tillsammans med din rökare, som kan placeras på gallernivån. Medan några av de bästa rökarna kommer med en termometer, är majoriteten av dem billiga och opålitliga. Så det är bättre att köpa en bra som är pålitlig och låter dig behålla den önskade temperaturen.

temperaturområde: kontrollera även rökarens temperaturområde. Kan du nå temperaturer på cirka 320 kcal F för att röka Kalkon? Kan det nå 500 kcal F på direkt värme för searing biff? Se till att den enhet du har valt kan hålla jämna steg med dina rökningskrav.

jämn värme: ofta kan temperaturskillnaden inom enheten vara mycket stor. Speciellt om du köper en offset billig BBQ grill, temperaturskillnaden mellan båda ändarna kan vara så stor som 50 kg f till 75 kg F.

spjäll: om du planerar att köpa antingen en kol eller en trä rökare, kom ihåg att värmen i dessa rökare styrs genom att minska syretillförseln. Av denna anledning måste din rökare ha en spjäll på skorstenen och en annan spjäll på eldstaden. Se till att spjället är lätt att använda och nå.

Förvarings-och arbetsytor: många högkvalitativa rökgrillar har arbetsytor och inbyggda bord. Du kan använda dessa för att hålla verktyg, skärbrädor, såser, vantar etc. Ju större arbetsytan desto bättre blir det. Vissa rökare har också förvaringsskåp och fack.

Support och garanti: hur är återförsäljarens rykte på marknaden? Vilken typ av garanti och / eller garanti följer med enheten? Finns det några e-postadresser eller telefonnummer som nämns i rutan för teknisk support? Hur informativ är tillverkarens webbplats? Är manualen till hjälp? Var får du reservdelar till enheten? Kommer du att kunna få reservdelar efter 5 år från och med nu? Det här är några viktiga frågor du bör överväga noggrant.

säkerhet: det är också viktigt att köpa en grillrökare som är säker för barn och husdjur. Om rökaren har hjul, låser de? Är de elektriska delarna säkra från snö och regn? Är handtagen värmebeständiga? Billiga grillgrillar har i allmänhet trähandtag som inte håller länge. Försök att gå till en rökare som har spiralhandtag som är gjorda av rostfritt stål. De är hållbara och de sprider lätt värme för att hålla sig svala.

tillgång: Sök efter en trä-eller kolrökgrill som ger enkel åtkomst till eldstaden för att säkerställa att du enkelt kan lägga till bränsle. Se också till att tillgången till den lagade maten är lätt. Skåp-typ rökare som laddar från framsidan erbjuder lättare åtkomst jämfört med bullet-typ rökare som laddar från sina toppar.

Utrymme: Det är också viktigt att ha tillräckligt med utrymme inte bara för att placera grillrökaren utan också för att flyta luft och se till att ingenting är tillräckligt nära för att ta eld.

tillräckligt hög för att rymma stora kalkoner: om du vill röka en kalkon bör rökaren ha tillräckligt med utrymme för den. Utrymmet mellan rökarens topp och racket ska vara minst 12 tum.

tillräckligt bred för att rymma långa Ribbplattor: vissa ribbplattor kan vara så breda som 16 tum. Medan du alltid kan klippa plattorna i hälften, blir kanterna lite överkokta. Det betyder att du kommer att ha mer mängd överkokt kött om du skär plattan i hälften.

Grill: några av offsetrökarna har ett rack som kan användas för grillning. Dessutom finns det också några kulrökare som kan omvandlas till en grill genom att ta bort sina mittdelar och vattenpannor. Kontrollera om det finns en grill i rökaren, kan värmen styras? Kan elden eller köttet flyttas?

hjul: se också till att din rökare har en robust uppsättning hjul. Om det inte har hjul, ska det vara lätt att demontera.

Vattenpanna: Några av de bästa rökgrillarna har en panna ovanför Värmekällan. Pannan kan fyllas med vatten, vin, öl, örter etc. Men egentligen är det tänkt att fyllas med vatten. Vatten hjälper till att minska fluktuationen i den inre temperaturen och öka fuktigheten för att se till att köttet som röks inte torkar ut.

dropppanna: olika vätskor, som fettdropp från köttet som kokas. Medan du kan låta vätskan falla i elden, har kvalitetsrökare en dropppanna där all vätska samlas in. Du kan använda den som en sås eller bara kassera den.

enkel rengöring: rengöring av den yttre delen av en rökare är valfri, men interiören är obligatorisk. När du röker kommer fetter, juice och kryddor att falla och stänka. Dessa stänk kan lätt förvandlas till en grogrund för bakterier. Dessutom kommer förbränning av det härskade fettet att göra ditt kött obehagligt. Samtidigt som temperaturen ökar kommer det i allmänhet att döda allt, du kommer fortfarande att behöva noggrant rengöra galler.

rostfria galler är mycket lätta att rengöra. Galler gjorda av krom försämras och börjar rosta med tiden. Du kan inte lägga dessa galler i en diskmaskin, eftersom allt i diskmaskinen kommer att beläggas med fett som kommer att vara mycket svårt att ta bort.

slutlig tanke

om du älskar rökt mat, kommer att köpa grillar vara en av de bästa besluten i ditt liv. Som du nu vet mycket om olika typer av rökare, deras fördelar och nackdelar, och de faktorer som du bör tänka på när du köper en rökare, Är du redo att börja din köttrökningsresa. Om du fortfarande har några frågor eller om du inte kan välja en rökare, var god att kommentera nedan och vårt Grills Forever-team kommer att försöka komma tillbaka till dig så snart som möjligt.