när italienarna vill njuta av en rejäl måltid vänder de sig ofta till Fettuccine Alfredo.
denna populära pastarätt är gjord av smält smör och parmesanost med grädde tillsatt för extra rikedom.
såsen täcker fettucini-nudlarna i en oemotståndligt krämig konsistens som smakar lätt men samtidigt rik.
men vad ska du servera med denna läckra pasta? Kolla in dessa tio sidrätter som passar perfekt med fettuccine alfredo.
vad man ska servera med Fettuccine Alfredo – 10 bästa sidrätter
precis som alla andra rätter är pasta bäst med en sida som följer med den.
därför serverar många restauranger rätter som passar bra ihop, som fettuccine alfredo och vitlöksbröd.
serverar en aptitretare som vitlöksbröd eller lite soppa innan huvudrätten kommer att få alla upphetsade och redo för mer mat.
1 – vitlöksbröd
vi har nämnt vitlöksbröd ett par gånger i det här inlägget redan, men detta är en perfekt sida skålen att servera med fettuccine alfredo.
även om det inte är så fyllande eller väsentligt som andra rätter, kan vitlöksbröd vara utsökt och smakfullt på egen hand.
Det går också bra med pastarättens sås eftersom de båda har smör i sig, så din mun kommer att smaka som himlen när du biter i var och en tillsammans.
denna typ av bröd har vanligtvis lite toppning, som ost, strö på toppen för ännu mer smak.
2 – fyllda svampar
ett annat alternativ för en sidrätter är att servera svampar. En av de bästa typerna av denna maträtt kallas ”fyllda svampar”.
du kan antingen köpa dessa förberedda eller göra dem på egen hand.
fyll några svampar med mössor med kvarvarande nötkött och ost från huvudmåltiden och lägg dem i ugnen vid 350 grader Fahrenheit tills de blir gyllenbruna.
det bästa med detta är att du kan göra det så kryddig eller mild som du vill.
det är också lätt att använda din favorit typ av ost, så om cheddar är inte din grej, så oroa dig inte – någon annan typ kommer att fungera alldeles utmärkt.
så vad är några av de mest utsökta fyllningarna för dessa svampar? Prova dem inklusive köttfärs och bacon, hackade tomater med basilika, svarta oliver, fetaost, eller skinka och schweizerost.
3 – sauterade gröna
om du letar efter en sida skålen att gå med din fettuccine alfredo, ser längre än sauterade gröna.
smaken av sauterade gröna varierar från jordnära till krispiga, beroende på sorten.
texturen är vanligtvis mjuk och seg, med ett skarpt yttre lager som smälter i munnen när du biter i den.
Sauteeing greens är enkelt och kan göras i bulk när du förbereder måltider i förväg (ett bra tips om du befinner dig hemma sent från jobbet).
tillsätt vatten i pannan tillsammans med de gröna grönsakerna – vanligtvis kommer en grönsaksbuljong att göra bra.
tillsätt salt och peppar, beroende på önskemål, koka sedan tills de är mjuka nog att äta utan att bita i dem för mycket.
denna process bör ta cirka 15-20 minuter som mest.
servera tillsammans med några fettuccine alfredo, eller blanda för en läcker en-pot middag.
4 – Creamed spenat
du kanske inte vet detta, men spenat är en hälsosam, bladgrönsak som är full av bra för dig mineraler.
det har också potential att vara en av dina mest smakrika sidrätter.
Creamed spenat med vitlök och lök är bra i pastarätter eller på egen hand också.
den krämiga spenaten smakar rik och har en krämig konsistens med den perfekta balansen mellan kryddor, smörig smak och salt.
det är också utsökt serveras tillsammans med potatis och andra grönsaker eller som toppning för vilken maträtt som helst.
Detta är en utmärkt maträtt för vegetarianer och veganer att njuta av också.
5-Pan-Seared asparges
för dem som älskar pasta men inte vill äta det varje dag, Vad sägs om att lägga till en hälsosam sidrätter som pan-seared asparges?
inte bara är denna grönsak rik på vitaminer och mineraler som vitamin A, folat och tiamin (B1), den är också laddad med fiber.
den rika gräddsås kontrasterar fint mot skarpa sparris som har pan-stekt med salt, peppar och lite vitlök.
du kan lägga till en matsked smör för att hjälpa sparrisen att bruna och karamellisera, eller så kan du använda olivolja för ett hälsosammare alternativ.
receptet är enkelt och snabbt och tar bara 20 minuter att göra.
6 – Scalloped Potatis
när det gäller pastarätter är Fettuccine Alfredo en häftklammer i amerikansk mat.
vanligtvis serveras med marinara sås eller röd musselsås och toppad med parmesanost, du kan hitta denna maträtt på många restauranger över hela USA samt ditt hemkök.
idag kommer vi att undersöka hur du kan tjäna Scalloped Potatis vid sidan av denna entr bisexe för en spännande variation på vad som annars kan bli repetitiva fare.
denna kombination av krämig, ostliknande pasta med potatis skiktad med mjölk och gräddost innan du bakar i ugnen ger dig en maträtt som fyller men ändå lätt.
de scalloped potatisarna är rika men inte överväldigande så, vilket ger ett utmärkt komplement till denna tunga maträtt samt lättare alternativ som sallader eller till och med soppa.
7 – vitlök rostad potatis
någonsin haft rostad vitlök med en sida av potatis? Det är en italiensk maträtt som gör fettuccine Alfredo smak ännu bättre.
lukten och smaken är otroliga. Du kan inte slå den garlicky aromen. Strukturen varierar beroende på hur de kokas.
vissa människor föredrar crunchier för att snacka, medan andra gillar deras potatis mjuka för att balansera andra rätter.
om du älskar vitlök-y, smöriga smaker av detta recept, vänta inte en minut innan du provar det på din nästa spaghettikväll.
8 – ört-smörad rispilaf
en av de vanligaste rätterna som serveras vid bröllop är pasta.
men hur ofta ser du ett bröllop med rispilaf som sidovägg? Rispilaf, när den görs korrekt, kan vara lika god om inte mer än din traditionella Fettuccine Alfredo.
den delikata, smöriga smaken av Örtsmördad rispilaf kompletterar perfekt den rika såsen i din favorit Fettuccine Alfredo.
rispilafen är en smaklig och smakfull sidrätter som kommer att ta fram alla smaker från sin pasta motsvarighet.
och glöm inte att lägga till lite extra parmesanost på toppen för en extra touch av dekadens.
9 – Cornbread fyllning med Pekannötter och Bacon bitar
det bästa sättet att göra din favorit pastarätter ännu bättre är genom att lägga till en sida av cornbread fyllning med pekannötter och bacon bitar.
den ostbelastade smaken kommer att vara den perfekta kontrasten.
denna fyllning har en rik smak som uppnås på grund av majsbrödets sötma och dess smakliga egenskaper från baconfett.
texturen kommer också ut vackert med lätt skarphet på toppen ihop med mjuka brödsmulor.
du kan göra denna maträtt med något bröd, men det serveras traditionellt varmt och täckt av olika kött.
du kan till exempel använda kalkonbacon, korvlänkar eller patties, skinkskivor, hackad kycklingbröst eller fläskkotletter för köttet.
ett annat sätt att lägga till smak genom att använda ägg skulle poaching dem innan du lägger dem i din fyllningsblandning.
detta kommer att ge en fantastisk lukt som inte ens kan jämföra med färska bakverk tillsammans med din måltid.
10 – kärnmjölk potatismos
en av mina favoriträtter att servera under semestern är kärnmjölk potatismos.
smörig, krämig och slät i konsistens med en lätt syrlig smak och jordnära undertoner som kompletterar vilken maträtt den serveras med.
Detta är en lätt maträtt att göra eftersom det kräver minimal ansträngning, och ingredienserna är vanligtvis tillgängliga i din lokala stormarknad.
allt du behöver för detta recept är potatis-jag rekommenderar Yukon Gold, Men Russet fungerar också bra, smör eller margarin (osaltat), mjölk (fettfattigt föredraget) och lite salt efter smak.
nyckeln är att använda en ricer eller masher för att mosa potatisen för att vara lätt och fluffig.
tillsätt sedan smör, mjölk, salt och peppar efter smak också.
för vegetarianer/veganer rekommenderar jag att du ersätter vegansk margarin för smör, vilket ger dig en jordig smakprofil utan att vara för stark provsmakning.
slutsats
med så många alternativ för sidrätter kan det vara svårt att välja vilka som komplimangerar din pastarätt bäst.
de tio recepten vi har listat är några av våra favoriter som passar bra med Fettuccine Alfredo – eller någon annan typ av pastarätter du kanske har i åtanke.
ingredienser
- vitlöksbröd
- fyllda svampar
- sauterade gröna
- Creamed spenat
- pan-stekt sparris
- Scalloped Potatis
- vitlök rostad potatis
- ört-smörad ris Pilaf
- cornbread fyllning med Pekannötter och bacon bitar
- kärnmjölk potatismos
instruktioner
- Välj ditt favoritrecept från listan med alternativ.
- organisera alla nödvändiga ingredienser och förbered en utsökt måltid på 30 minuter eller mindre!
gjorde du det här receptet?
vänligen lämna en kommentar på bloggen eller dela ett foto på Instagram
delning är omtänksam!
- dela
- Tweet
- stift