통조림 파이 충전물을 조리해야합니까?
실제로 통조림 파이 충전물을 굽거나 가열 할 건강상의 이유가 없습니다. 그들은 뜨거운 통조림 및 충전을 설정하고 미생물을 죽일 미리 조리된다. 바바라 포브스-리용,4 년 이상 부엌에서 집에서. 파이 통조림 충전물을 구울 필요가 없으며 미리 만들어진 빵 껍질을 먹을 준비가되어 있습니다.
파이 충전이 설정 될 때 어떻게 알 수 있습니까?
그것은 단순히 약간의 흔들림과 풀 온 흔들림의 차이입니다. 당신이 알맞게 요리한 당신의 파이를 검사할 때,온화하게 그리고 주의깊게 1 개의 가장자리에 의하여 그것을 붙들고,그 후에 그것에게 조금 동요를 이리저리 주십시오. 채우기가 센터에서 가장자리에 파도치는 운동에서 흐르는 경우에,당신의 파이는 확실히 아직 놓이지 않는다.
파이를 넣고 나중에 구울 수 있습니까?
나중에 굽기 전에 사과 파이를 조립하지 않는 것이 좋습니다. 베이킹하지 않고 미리 만들면 패스트리가 너무 젖어 베이킹 후 흠뻑 젖을 수 있습니다. 당신이 그것을 봉사하기 전에 하루 사과 파이를 만드는 가장 좋은 방법은 완전히 파이를 구워하는 것입니다,다음 하룻밤 진정.
굽기 전에 사과 파이 충전물을 요리해야합니까?
굽기 전에 사과 파이 충전물을 미리 조리하면 충전물이 덜 익거나 물이 들지 않습니다. 또한 구워진 최고 빵 껍질과 충전물 사이 그 두려운 간격을 피하는 중대한 방법 이다. 6 감사 전,나는 아름다운 사과 파이를 만들었습니다. 나는 그것을 3 시간 동안 식힌다.
파이 충전물에 옥수수 전분을 얼마나 넣습니까?
열린 얼굴 파이에 덜 두껍게 사용 격자 또는 열린 얼굴 파이의 경우 베이킹 과정에서 더 많은 액체가 증발하기 때문에 이중 크러스트 파이보다 조금 덜 두껍게 사용하십시오. 과일의 4 온스를 위한 옥수수 전분의 평균 양은 1 개에서 2 개의 찻숱가락 이다.
파이 충전물을 어떻게 두껍게합니까?
과일 파이 충전물을 두껍게 할 때 고려해야 할 몇 가지 옵션이 있습니다. 매우 자주 밀가루 또는 옥수수 전분이 사용되지만 특정 경우에는 타피오카,칡 및 감자 전분도 원하는 일관성을 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다.
파이 충전 온도는 얼마입니까?
수 450°F 또는 350°F 고 일부입니다. 너의 빵 껍질이 충전물이 행해질 전에 점화한것을 보이면,그때 아마 너의 오븐은 너무 뜨겁게 얻고 있다. 조리법이 요구하는 무엇을 더 낮은 조정에 너의 오븐을 놓아서 그것을 고치십시요. 2874>
왜 내 피칸 파이가 콧물이 났습니까?
피칸 파이는 본질적으로 커스터드 파이이며 액체 중심은 거의 항상 언더 베이킹의 결과입니다. 카로 클래식 피칸 파이 레시피는 350 도에서 60~70 분 동안 파이를 굽는 것을 요구합니다. 몇몇 빵 굽는 사람은 325 에 오븐 온도를 감소시키고 장시간을 위한 파이를 굽는 것을 선택한다.
내 체리 파이가 완료되면 어떻게 알 수 있습니까?
팁:파이가 완료되었는지 확인하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 과일 파이의 경우 상단 빵 껍질은 황금빛 갈색이 될 것이며 가장자리 주변 및/또는 통풍구를 통해 버블 링을 채우는 것을 볼 수 있습니다. 최상의 결과를 얻으려면 오븐에서 파이를 제거하기 전에 충전 거품을 최소 5 분 동안 그대로 두십시오.
추수 감사절에 파이를 얼마나 일찍 구울 수 있습니까?
2~3 일 전에 모든 파이를 구워 적어도 하루 전에 그들은 맛을 개발하고 과일 파이 주스(실온에서)또는 커스터드(냉장고에)를 설정하기 위해 제공됩니다.
파이 크러스트가 바닥에 젖지 않도록 어떻게 유지합니까?
이중 크러스트 과일 파이의 경우 상단 크러스트의 슬릿을 잘라 증기가 빠져 나갈 수 있도록합니다. 탈출 습기는 젖은 껍질을 방지하는 데 도움이됩니다. 오븐의 더 낮은 제 3 에 있는 당신의 파이를 구우십시오. 이것은 정상이 지나치게 갈색으로 해서는 안되는 동안 밑바닥 빵 껍질이 파삭파삭하게 되는 것을 허용할 것이다.
굽지 않은 파이를 냉장 보관할 수 있습니까?
굽지 않은 사과 파이 보관 방법:굽지 않은 사과 파이를 냉장고에 최대 2 일 동안 보관할 수 있습니다. 알루미늄 호일 또는 플라스틱 랩으로 느슨하게 덮으십시오. 냉동하려면 굽지 않은 파이를 알루미늄 호일 또는 플라스틱 냉동고 랩으로 단단히 감싸거나 냉동 백에 넣고 단단히 밀봉하십시오.
왜 내 사과 파이가 흐늘 흐늘 해졌습니까?
펙틴은 식물 세포를 하나로 묶어 과일과 채소에 모양과 구조를 부여하는 생물학적 접착제입니다. 사과가 요리 될 때,이 펙틴은 분해되고,사과는 흐늘 흐늘하게 변합니다.
사과 파이를 덜 콧물로 만드는 방법은 무엇입니까?
다음은 콧물 사과 파이를 예방하는 몇 가지 팁입니다. 충전물을 미리 요리하십시오. 주스를 줄이십시오. 다른 증점제로 실험 해보십시오. 상단 빵 껍질을 환기. 격자 또는 빵 부스러기 최고 껍질을 시도하십시오. 철저하게 구워-다음 몇 가지. 파이를 완전히 식히십시오—바람직하게는 밤새.
사과 파이를 처음부터 얼마나 오래 굽습니까?
파이가 완전히 구워지고 사과가 부드러워 질 때까지 약 30~40 분 동안 굽습니다.