19. Dubna je národní den česneku, a pokud slavíte tím, že jí jídlo, které obsahuje tuto chutnou žárovku, možná vás bude zajímat jednoduché způsoby, jak se zbavit špatného dechu, který bude brzy následovat. V průběhu let jsem našel tři věci, které pracují na odstranění dechu česneku. Jsou:
1. Petržel
nejlepší způsob, jak se zbavit česnekového dechu, je žvýkat petrželku. Žvýkání této byliny-zejména stonků-neutralizuje zápach spojený s česnekovým dechem. Polyfenoly v petrželce působí jako antioxidanty a rozkládají páchnoucí sloučeniny síry v česneku.
2. Ústní voda
oplachování Listerinem po dobu 30 sekund může pomoci odstranit česnekový dech. Nejlepší ústní výplach pro tuto práci je však profesionální máchání zvané Closys. Zdá se, že to funguje nejlépe ze všeho, co jsem vyzkoušel. Odstraňuje bakterie spojené se špatným dechem lépe než jiné výplachy a také eliminuje těkavé sloučeniny síry, které se nacházejí v česneku. Jako bonus je Closys neochucený a nemá léčivou chuť, kterou lidé obvykle spojují s Listerinem.
3. Základní postupy ústní hygieny
česnekový dech lze mechanicky odstranit z úst pomocí základních postupů ústní hygieny. Kartáčování a nití zubů v kombinaci s použitím škrabky na jazyk odstraní částice česneku a sloučeniny síry, které zůstávají v ústech po česnekovém jídle.
Přemýšleli jste někdy, co způsobuje česnekový dech? Za nepříjemným zápachem je chemická sloučenina allyl methylsulfid. Přirozeně se vyskytující sulfoxid, který se nachází v čerstvém česneku, se při sekání nebo drcení česneku přemění na allicin – čímž se vytvoří známá vůně spojená s česnekem. Když se snažíte zbavit česnekového dechu, opravdu jen odstraníte Alicin z úst.
nedovolte, aby vás strach z dechu česneku bránil v užívání chuti v jídle. Když dnes slavíte národní den česneku, požádejte o těžký petrželový salát! Máte-li jakékoli dotazy, zeptejte se nás kontaktovat.