pokud si myslíte, že se váš účet za potraviny v poslední době plížil, nemýlíte se. Jen v září letošního roku vzrostly ceny supermarketů o 1,3%.
navzdory našim zvýšeným svobodám mnoho lidí stále tráví více času doma, než je obvyklé. Práce z domova znamená, že v našich kuchyních spíše šustíme obědy, než abychom vyskakovali na Pret.
inflace je také na vzestupu, což znamená, že utrácíme více jen proto, abychom žili náš normální život. To vše pomáhá vysvětlit, proč v současné době utrácíme více při každé návštěvě supermarketu, než jsme kdy předtím.
naše rostoucí účty za potraviny přicházejí v době, kdy mnozí z nás pociťují obavy o výdaje domácností a o naše finance obecněji.
pokud vaše domácnost cítí špetku, existuje spousta jednoduchých věcí, které můžete udělat, abyste udrželi kontrolu nad svými výdaji na potraviny. Zaokrouhlili jsme našich pět nejlepších tipů.
TIP 1: přepněte na vlastní značky
více z nás přidává do našich nákupních vozíků vlastní výrobky, a to buď proto, že jsou levnější, nebo proto, že značky, které bychom normálně zvolili, nejsou k dispozici. Výzkum společnosti Shopper Intelligence zjistil, že více než polovina z nás (57%) je ochotna zvážit nákup značek vlastní značky, spíše než luxusní značky.
to může mít velký dopad na snížení celkových nákladů týdenního obchodu. Pokud jde o značkové vs vlastní značky potravin, dražší neznamená vždy chutnější.
mezi sponkami vlastní značky, které v našich chuťových testech porazily konkurenci velkých značek, patří lupínky ASDA Smartprice (0.80£za balení 12), m&s křupavé arašídové máslo (1.30£za 340g) a pšeničné sušenky Tesco (2.35£za krabici 48).
na základě našich odhadů, kolik z každého z těchto produktů by průměrná domácnost prošla za měsíc, by výměna těchto produktů od jejich značkových protějšků mohla ušetřit téměř £10 měsíčně-to je téměř £120 ročně!
TIP 2: pečlivě naplánujte jídla a porce
nákup pouze toho, co potřebujete, může znít jako zřejmý způsob, jak ušetřit peníze, ale lze to snadněji říci, než udělat.
jakmile si naplánujete jídlo na týden dopředu, kalkulačka Love Food Hate Waste Portion vám pomůže dohadovat, co potřebujete koupit. Jednoduše si vyberte složku, kterou chcete servírovat-například rýži – poté vyberte počet lidí, pro které vaříte, a nástroj vám řekne, kolik potřebujete. To dokonce pracuje na velikosti porcí pro batolata, mladší děti ve věku 4-10 let a starší děti ve věku 11-18 let, stejně jako dospělé porce.
to vám také pomůže vyhnout se přílišnému vaření, což může snížit množství jídla, které vyhodíte.
TIP 3: pracujte, pokud opravdu dostáváte dobrý obchod
ujistěte se, že nejste v pokušení falešnými smlouvami. Pravděpodobně jste již profesionálem při špinění jídla „yellow sticker“, které bylo sníženo, protože je blízko Data „use-by „nebo“ best-before“.
ale, nejste nutně dostat hodně na tyto položky. „Žluté nálepky mohou nabídnout velké slevy, ale vždy se podívejte i na původní cenu,“ říká blogerka Emma Bradleyová. ‚Zkontrolujte, zda pro lepší snížení později v den, kdy 20p off může proměnit 75% off. Jen se ujistěte, že je to něco, co skutečně potřebujete.‘
ghi Tip: výzkum ukazuje, že jen málo z nás se rozhodne pro nejdražší variantu nebo nejlevnější. Máme tendenci jít na výběr střední třídy a maloobchodníci to vědí! Naskládají své police s nejziskovějšími předměty na úrovni očí. Takže pokud hledáte levnější možnosti, podívejte se na police nad a pod vaší viditelností, protože pravděpodobně najdete lepší řešení.
TIP 4: Zkontrolujte teplotu vaší ledničky
ano opravdu, je to důležité… průměrná Britská domácnost vyhodí každý měsíc 70 liber jinak jedlých potravin jednoduše proto, že byly nesprávně skladovány. To je neuvěřitelných 840 liber ročně, které jdou přímo do koše na potravinový odpad, který byste mohli oholit z výdajů na potraviny.
zkontrolujte, zda je vaše lednička nastavena na doporučenou teplotu 4°C nebo nižší, abyste zajistili, že vaše čerstvé potraviny a zbytky zůstanou tak dlouho, jak mají. Pokud vaše lednička nemá digitální displej teploty, nástroj Chill the Fridge Out nabízí rady, jak ji nastavit na správnou teplotu. Poté pomocí teploměru chladničky zkontrolujte, zda je dostatečně studená.
TIP 5: Lépe využívejte mrazničku
dávejte pozor na data „spotřebujte do“ masa, ryb a mléčných výrobků v lednici. Pokud si myslíte, že je nebudete používat, než odejdou, zmrazte je.
totéž platí pro věci, jako jsou balíčky slaniny nebo sklenice passaty, které otevřete, ale nepoužíváte najednou. Nezapomeňte označit vše, co jste vložili do mrazničky, jasně s datem, kdy to šlo. Kdykoli je to možné, zmrazte věci v množství potřebném k vaření vašich oblíbených receptů, abyste se vyhnuli rozmrazování více, než potřebujete.
kupuje skladovací jednotky
