v kuchyni
přehrát Video když máte luxus chodit do obchodu často, nakupování ovoce a zeleniny není tak velký problém, stačí si koupit to, co potřebujete pro příštích několik dní. Ale co když se snažíte nakupovat jen jednou za čas a zůstat doma co nejvíce, jak je doporučeno, abyste zabránili šíření COVID-19?
zde je šest jednoduchých kroků, které vás nastaví na cestu k chytřejšímu nakupování:
- koupit různé čerstvé, zmrazené a konzervované produkty.
- nejprve Jezte salátové greeny, jedná se o nejvíce podléhající zkáze.
- koupit salátové greeny, které lze také vařit, jako je špenát nebo rukola. Pokud je nejíte všechny v prvních dnech, uvařte je a použijte v omeletách nebo miskách.
- nakupujte ovoce a zeleninu s dlouhou trvanlivostí. Jablka, pomeranče, grapefruit, zelí, zelí Napa, mrkev a cibule se uchovávají celé týdny.
- když vaříte zeleninu, rozhodněte se, co budete používat v příštích několika dnech, a zbytek zmrazte na později.
- banány okamžitě zmrazte. Oloupejte a vložte do sáčku na zip a zmrazte. Používejte na palačinky, vdolky nebo smoothies.
podívejte se na několik skvělých receptů, které používají ovoce nebo zeleninu buď s dlouhou trvanlivostí, nebo které mohou být vyrobeny ze zmrazených:
- banánové palačinky
- jablečný okurkový salát
- růžičková kapusta Caesar
- celozrnné těstoviny s pestem a zeleninou
- mrkvová zázvorová polévka
- Banana Granita
- zelí míchejte smažit
Najděte tyto a další chutné recepty na Med místo Meds. Program NC State Extension a NC Division of Public Health, Med místo Meds podporuje zdravý životní styl, který zahrnuje středomořskou stravu a může snížit potřebu léků spojených s chronickými nemocemi, jako je cukrovka a vysoký krevní tlak.
přihlaste se k odběru domácích
Získejte měsíční přehled našich videí s tipy a nástroji pro zahradnictví, vaření a získávání potravin v Severní Karolíně.