kolik absorbéry kyslíku byste měli používat? Přesněji řečeno … jakou velikost absorbéry kyslíku byste měli používat?
tento krátký příspěvek by vám měl pomoci!
při skladování sypkých suchých potravin, jako je rýže, fazole, pšenice atd., klíčovým faktorem pro úspěšné dlouhodobé skladování je odstranění kyslíku z prostředí. To je to, co absorbéry kyslíku dělají.
zde je důvod, proč je používat a kolik je třeba použít-oproti velikosti absorbéru kyslíku, který potřebujete.
kyslík umožňuje špatné věci, aby se stalo s jídlem v průběhu času.
tyto špatné věci zahrnují …
– plísně
– žluknutí
– oxidace obsahu vitaminu
– kondenzace
– chyby
výsledkem by mohlo být špatné nebo zkažené jídlo v době, kdy to budete nejvíce potřebovat.
řešením tohoto problému je použití absorbérů kyslíku.
kolik absorbérů kyslíku pro 5 galonový kbelík
celkem 2 000 cc kapacity absorbéru kyslíku.
k dispozici je několik běžných velikostí. Takže bude záležet na tom, kolik vzdušného prostoru evakuujete. Ale pro typický 5 galonový kbelík s vložkou Mylar bag použijte 2000 cc.
vřele doporučuji nákup absorbérů O2 jednotlivě uzavřených v množství balení, které pravděpodobně použijete.
proč? Protože jakmile je otevřete, všichni začnou absorbovat kyslík. Takže vše, co nepoužíváte, by muselo být znovu utěsněno (vakuový těsnící sáček při používání kuchyňského vakuového těsnicího prostředku nebo je plnit do konzervárenských nádob s víkem atd..).
2000 cc absorbéry kyslíku
tato společnost je prodává v různých velikostech balení, v závislosti na tom, kolik byste mohli používat v jednom projektu.
množství 5,6,10,15,18,20,25,30
2000 cc O2 absorbéry (jednotlivě uzavřené balení po 5)
(pohled na amzn)
co je absorbér kyslíku?
je to typicky paket složený z práškového oxidu železa. Je bezpečný pro potraviny a je velmi účinný, pokud jste použili správné množství v uzavřeném prostředí.
zemský vzduch obsahuje 21% kyslíku. Správné množství absorbérů kyslíku v uzavřeném vaku Mylar, nebo utěsněný kbelík nebo plechovka, sníží hladinu kyslíku na .01%, účinně eliminuje (minimalizuje) riziko špatných věcí při skladování potravin.
je zde však upozornění na účinnost. Nádoba musí být vzduchotěsná. Většina lidí používá Mylar tašky, aby se vešly do jejich 5-galon kbelíky.
použití s Mylar sáčky
fólie Mylar zajistí vzduchotěsné těsnění, pokud je správně utěsněno, a kbelík poskytne ochranu proti propíchnutí nebo hlodavcům.
poznámka: měli byste zkontrolovat těsnost nových sáčků Mylar. Použijte baterku svítící uvnitř vaku v temné místnosti a hledejte únik světla. Některé mohou mít malé otvory ve složeném záhybu.
jsou dodávány v zapečetěném sáčku
samotné absorbéry kyslíku jsou dodávány v zapečetěném sáčku nebo paketech. Takže pamatujte, že jakmile otevřete ten zapečetěný vak, absorbéry začnou absorbovat kyslík vzduchu kolem něj. Nenechávejte je tedy dlouho sedět (zkuste to udržet pod 30 minut), zatímco „absorbují“ kyslík v místnosti.
než otevřete balíček absorbérů kyslíku, připravte si jídlo a již zabalte do sáčků Mylar, připravených k utěsnění.
poté použijte to, co potřebujete, a zbytek uložte do vzduchotěsné nádoby. Pro zbývající absorbéry O2 můžete použít vakuový těsnicí vak (pravděpodobně nejlepší způsob), nebo je můžete nechat v konzervárenské nádobě se vzduchotěsným víkem (vyplňte zbývající vzduchový prostor uvnitř rýží, což může pomoci snížit objem O2 uvnitř).
absorbéry kyslíku jsou dimenzovány v cc (kubických centimetrech)
velikosti absorbérů kyslíku odpovídají množství kyslíku, které absorbují.
například 300 cc absorbér kyslíku absorbuje 300 cc kyslíku.
takže klíčem k poznání, jak velký absorbér kyslíku použít, je vědět, kolik celkového vzduchu (kyslíku) bude muset absorbovat…
… což je „prostor hlavy“ vzduch plus vzduch, který je všude kolem jednotlivých kusů potravin uvnitř Mylar vaku nebo kbelíku, nazvaný prázdný prostor.
důležité je objem vzduchu v nádobě po jejím naplnění.
Chcete-li zjistit celkový zbytkový vzduch, který zůstane ve vaší skladovací nádobě (zapečetěný vak Mylar), můžete použít mírně komplikovaný postup a vzorec, nebo se můžete řídit některými obecnými radami založenými na zkušenostech jiných lidí a dalších, kteří provedli vzorec následovně…
2000 cc Pro 5 galon kbelík
pro potraviny, jako je rýže, fazole, nebo pšenice bobule uložené v Mylar sáčku, které mají být obsaženy v 5 galon kbelík, použijte 2000 cc je absorbéry kyslíku. To ponechává trochu bezpečnostní rezervu, která je zvláště důležitá pro větší velikosti položek, jako jsou fazole, protože mají větší prázdné místo kolem nich.
vzhledem k hodnotě vaší investice stojí za to přidat o něco více absorbérů kyslíku, než je nutné. Zatímco 2000 cc je dost (pro typický 5-galon kbelík s Mylar sáčku naplněné rýží nebo pšenice, atd.), 2500 nebo dokonce 3000 cc bude naprosto zajistit nejlepší výsledky. Je to na tobě.
jakou velikost absorbéry kyslíku pro půllitr, litr, galon
následující pokyny jsou pro suché zboží, jako jsou obiloviny, ovesné vločky, oves, pšeničné bobule, ječmen, kukuřice, rýže atd..
Pint = 100 cc
litr = 150 cc
galon = 500 cc