snažíte se přijít na to, kolik dort budete potřebovat na večírek nebo svatbu? Máme vás vztahuje!
zadejte počet hostů níže a my odhadneme, kolik dortu budete potřebovat, abyste je nakrmili.
dorty potřebné:
jakou velikost dortu potřebujete?
velikost potřebného dortu může být obtížné zjistit, hlavně proto, že počet porcí se liší v závislosti na velikosti dortu, výšce a velikosti každého plátku.
aby byly věci zajímavější, vrstvené a stupňovité koláče budou sloužit více lidem, takže použití tvaru a šířky je pouze částí rovnice.
velikost porce se bude lišit v závislosti na příležitosti.
odborná cukrářka a dekoratérka dortů Michelle Anderson vysvětluje, že standardní plátek svatebního dortu je obvykle 4 palce vysoký a 2 palce dlouhý o 1 palec široký, nicméně dezertní porce by měly být větší.
tabulka porcí dortů
Chcete-li zjistit velikost dortu potřebné, prostudujte si tento graf a vyhledejte velikost dortu, která poskytne počet potřebných porcí.
| velikost dortu | kulatý dort | čtvercový dort |
|---|---|---|
| 5 palec (13 cm) | 8 porcí | 8 porcí |
| 6 palec (15 cm) | 11 porcí | 18 porcí |
| 7 palce (18 cm) | 15 porcí | 24 porcí |
| 8 palce (20 cm) | 20 porcí | 32 porcí |
| 9 palec (23 cm) | 27 porcí | 35 porcí |
| 10 palec (25 cm) | 38 porce | 50 porcí |
| 11 palec (28 cm) | 45 porcí | 56 porcí |
| 12 palec (30 cm) | 56 porcí | 72 porcí |
| 14 palce (36 cm) | 64 porcí | 98 porcí |
kolik lidí bude váš dort sloužit
jste zvědaví, kolik lidí bude sloužit 9″ kulatý dort? U standardních porcí očekávejte, že 9 “ koláč získá asi 27 porcí. Pro dezertní porce nebo větší porce, plánujte asi 18 porcí nebo tak pro 9 “ dort.
pomocí výše uvedené tabulky zjistěte, kolik porcí je v nejběžnějších velikostech koláče. U větších porcí vydělte počet porcí 1,5.
pokud servírujete vrstvený dort, najděte porce pro každou vrstvu a poté je přidejte dohromady, abyste našli celkový počet porcí dortu.
kolik slouží celý listový dort?
listové koláče jsou o něco větší než standardní čtvercový dort a jsou běžně dostupné v obchodě s potravinami nebo pekárně.
ačkoli se velikost komerčních plechových pánví liší, čtvrtina listu je obvykle 9 „o 13“, polovina listu je 13 „o 18″ a celý list je 18″ o 26“
počet porcí, které můžete očekávat od listového koláče pro různé velikosti porcí, najdete v této tabulce.
| velikost porce | čtvrtinové velikosti porce | poloviční velikosti porce | plné velikosti porce |
|---|---|---|---|
| 2″ x 1 „ | 54 porcí | 108 porcí | 192 porcí |
| 2″ x 2 „ | 24 porcí | 54 porcí | 117 porcí |
| 3″ x 2 „ | 18 porcí | 36 porcí | 64 porcí |
| 3″ x 3 “ | 12 porcí | 24 porcí | 48 porcí |
plánujete večírek? Podívejte se na naši kalkulačku pizzy nebo kalkulačku velikosti Turecka a naplánujte porce pro svůj dav.