v této stručné příručce odpovíme na otázku „jak loupají mandarinky“ s hloubkovou analýzou toho, jak loupají mandarinky. Kromě toho budeme mít krátkou diskusi o výhodách mandarinky a rozdílu mezi mandarinkou a pomeranči.
mandarinka, známá také jako mandarinka nebo mandarinka, je citrusové plody, které rostou na malém citrusovém stromu. Často se konzumuje jednoduše nebo v ovocných salátech a považuje se za jiný druh pomeranče. Mandarinky, na rozdíl od sférických obyčejných pomerančů, jsou menší a zploštělé. Chuť je sladší a odvážnější, stejně jako méně kyselá.
takže pokud hledáte odpověď na to, jak loupají mandarinky, nemusíte se bát, protože odpovíme na všechny vaše otázky.
takže bez velkého povyku se ponoříme a zjistíme o tom více.
jak loupají mandarinky?
před konzervováním jsou mandarínové segmenty oloupány, aby se odstranila bílá dřeň; jinak se stanou hořkými. K odlupování segmentů se používá chemická technika. Segmenty se nejprve opaří ve vroucí vodě, aby se odstranila kůže, a poté se ponoří do roztoku louhu, aby se strávilo albedo a membrány.
nakonec se díly několikrát promyjí čistou vodou. Mandarinky jsou tepelně zpracovány poté, co byly řádně připraveny k eradikaci mikroorganismů, které mohou způsobit zhoršení. Poté jsou pomeranče utěsněny ve vzduchotěsných nádobách. Je také možné přidat kyselinu askorbovou.
nejjednodušší způsob, jak oloupat mandarinky pro sebe doma, je odstranit horní polovinu mandarinky a zlikvidovat ji. Aby nedošlo k poškození masa, dbejte na to, abyste neřízli příliš hluboko. Odřízněte spodní polovinu pomeranče. Vytvořte štěrbinu v tkanině. Vytáhněte pomeranč v několika směrech a vytvořte dlouhý proužek.
rozdíl mezi mandarinkou a pomeranči
pomeranče jsou druhým největším ovocem po grapefruitu. Toto citrusové ovoce má hustou kůru, sférickou formu a kyselou chuť.
mandarinky jsou různé pomeranče, které zahrnují mandarinky, klementinky a Satsumy pod jedním deštníkem. Jsou menší a sladší než pomeranče, s plošší tvar a tenčí, volnější kůže, která usnadňuje peeling.
odrůdy mandarinky
mandarinky jsou drobnou verzí pravidelné pomeranče. Protože mandarinky se snadno kříží s jinými druhy citrusů a mohou růst v různých klimatech, existuje více než 200 odrůd mandarinek. Následující jsou nejběžnější odrůdy mandarinky:
klementinky
tyto chutné plody jsou obvykle bez semen a snadno se loupají, což je ideální pro děti. Klementinky jsou široce používány ve značkách jako „Cuties“ a „Sweeties“.
mandarinky
ačkoli termín „mandarinka“ byl původně používán odkazovat se na ovoce „mandarinka,“ to přišlo znamenat něco jiného. Mandarinky, jak jsou známy ve Spojených státech, jsou obvykle tarter a mají hlubší oranžovou / červenou barvu než obyčejná mandarinka. Darby a Fairchild jsou dvě mandarinky.
Satsuma
Satsuma je bezsemenný kultivar z Japonska. Protože strom je chladnější tolerantní, najdete ho v chladnějším podnebí. Tento typ má silnou, ale jemnou pokožku, která se rychle odlupuje, ale snadno se otlačí, takže je ideální pro místní spotřebu nebo konzervování pro přepravu.
výhody mandarinky
mandarinky mají vysoký obsah vitamínu C a obsahují vitamíny A, B A C, které jsou prospěšné pro prevenci infekcí, eliminaci volných radikálů a udržení zdraví kůže. Mandarinky obsahují vitamín C, který pomáhá předcházet nachlazení a udržovat zdravý imunitní systém, takže můžete bojovat s infekcemi, které vám přijdou do cesty!
mandarinky, které mají vysoký obsah vlákniny, jsou vynikajícím způsobem, jak odvádět toxiny z vašeho těla a udržovat věci v zažívacím traktu. Snížením absorpce jídla můžete snížit hladinu cholesterolu a udržet hladinu cukru v krvi pod kontrolou.
mandarinky jsou vynikající volbou, protože zahrnují vápník, fosfor a hořčík, které pomáhají při síle kostí, tvorbě kostí a prevenci osteoporózy. To je zvláště důležité pro ty z nás starší 40 let!
Nutriční fakta o mandarince
nutriční profil mandarinek je vynikající. Živiny v jednom médiu mandarinky (88 gramů) jsou následující:
- sacharidy: 12 gramů
- kalorií: 47
- 0,7 gramů bílkovin
- 0,3 gramů tuku
- 2 gram vlákniny
- 26 procent denní hodnoty vitaminu C (DV)
- hořčík je 2,5 procenta denní hodnoty.
- draslík: 3% denní hodnoty
- měď: 4% denní hodnoty
- železo je přibližně 1% denní hodnoty
toto malé ovoce má více než čtvrtinu denní hodnoty pro vitamín C, který je nezbytný pro zdraví kůže, hojení ran a imunologickou funkci. Mandarinky mají také vysoký obsah minerálů. I když nemají hodně mědi, mají více než většina ovoce.
měď je nezbytná pro dobré zdraví, protože pomáhá při syntéze červených krvinek a absorpci železa. V důsledku toho pomáhá při dodávání kyslíku do tkání.
závěr
v této stručné příručce jsme odpověděli na otázku „jak loupají mandarinky“ hloubkovou analýzou toho, jak loupají mandarinky. Kromě toho máme také krátkou diskusi o výhodách mandarinky a rozdílu mezi mandarinkou a pomeranči.
citace
Mahnoor Asghar
Mahnoor Asghar je klinický odborník na výživu s bakalářským titulem v oboru výživy a dietetiky. Je soucitná a oddaná tomu, aby hrála svou roli v blahu mas. Chce hrát plodnou roli při vytváření povědomí o výživě a zdraví mezi širokou veřejností. Dodatečně, má bystrý cit pro detail a ráda vytváří obsah související s jídlem, výživa, Zdraví, a wellness.