celá část

v tomto článku odpovíme na otázku „Jak dlouho rozmrazené krevety vydrží v lednici?“a jak zmrazit krevety?

jak dlouho vydrží rozmražené krevety v lednici?

rozmražené krevety by neměly být uchovávány v lednici déle než 1-2 dny v lednici, podle USDA. Pokud byly krevety rozmrazeny v mikrovlnné troubě nebo pod studenou vodou, měly by být okamžitě uvařeny bez chlazení. Protože krevety mohou dosáhnout až na teplotu 40℉, která je ideální pro mikrobiální růst.

jak zmrazit krevety?

zmrazení vařených krevet

1. vařené krevety, které byly vyloupány, zamrznou docela dobře. Proto před zmrazením vařených krevet odstraňte ocas, skořápky a hlavu. Velká žíla na zadní straně krevet může být také odstraněna před zmrazením. To je však volitelné. Nenechávejte krevety na pultu déle než 2 hodiny.

1. ve velkém hrnci nalijte spoustu vody a přiveďte ji do varu. Nyní přidejte vařené krevety a vařte 10 minut. To je důležité pro odstranění zbytkových bakterií a zbloudilých kusů skořápky.

1. vařené krevety uchovávejte ve vzduchotěsných nádobách. Případně je rovnoměrně rozložte na plech na pečení a zmrazte, dokud nejsou pevně na dotek, aby se nepřilepily k sobě. Vařené krevety by měly být zmrazeny do 1-2 dnů od Boeingu, aby nedošlo ke znehodnocení.

1. přeneste zmrazené krevety z pekáče do mrazicího sáčku. Před zmrazením vytlačte vzduch z vaku a štítek.

zmrazení syrových krevet

1. před zmrazením syrových krevet neodstraňujte skořápku a žílu, ale odlomte hlavy. To lze provést ručně nebo ostrým nožem. Surové krevety by neměly být uchovávány na pultu déle než 2 hodiny, aby se zabránilo znehodnocení.

1. surové krevety důkladně umyjte a opláchněte. Vlhkost, která zůstává na povrchu krevet po umytí, vytváří při zmrazení ledovou glazuru a slouží k uchování krevet.

1. přeneste umyté krevety do pevné nádoby, jako je nádoba na Tupperware nebo jogurtová krabice. Krevety pevně zabalte do něj, abyste omezili vstup vzduchu.
2. připravte solný roztok přidáním 2 lžíce soli na 1 us qt vody. Solanku lze také zakoupit v obchodech se specializací na mořské plody. Nalijte solanku do nádoby a ponořte krevety. Ponechte nahoře 1 palec nebo několik centimetrů.

jak rozmrazit zmrazené krevety?

1. přeneste zmrazené krevety z jejich nádoby do cedníku. Udržujte talíř pod cedníkem, abyste zachytili vodu. Kolonádu vložte do lednice nebo při pokojové teplotě, aby se nechala rozmrazit. Neumisťujte při pokojové teplotě déle než 2 hodiny.

1. pokud spěcháte, vložte zmrazené krevety do misky a nalijte do ní teplou vodu pro rychlé rozmrazení.

po rozmrazení se krevety mohou vrátit do ledničky, pokud je nemusíte používat. Neuchovávejte jej déle než 2 dny v lednici. Opětovné zmrazení krevet po rozmrazení se nedoporučuje, protože výrazně poškozuje strukturu a kvalitu.

další časté dotazy týkající se krevet, které by vás mohly zajímat.

jak dlouho mohou vařené krevety zůstat v lednici?

jak dlouho mohou rozmrazené krevety zůstat v lednici?

jsou Argentinské červené krevety bezpečné k jídlu?

Doba použitelnosti krevet

následující tabulka ukazuje odhadovanou dobu použitelnosti krevet za různých podmínek skladování.

jak zjistit, zda se krevety zhoršily?

1. pokud syrové nebo vařené krevety vydávají zápach podobný amoniaku, když je rozbalíte, pokazilo se to. Čerstvé krevety by měly mít mírný zápach.

1. textura je důležitá. Struktura krevet by měla být pevná a ostrá. Pokud tomu tak není, zbavte se krevet.
2. přítomnost plísní ve formě černých skvrn na vařených nebo syrových krevetách je zřejmým znakem znehodnocení.

jak vařit s krevetami?

pokud chcete rychlou opravu, smažte brokolici s krevetami. To trvá jen asi 20 minut. Připravte thajskou krevetovou polévku nebo krevety Alfredo na vydatnou večeři. Česnekové máslo krevety kombinuje dobrotu másla s jemnou česnekovou chutí. Podobně, krevety smažená rýže, med ořech krevety, Kokosové krevety, krevety knedlíky, krevety Kabobs, pečené krevety, atd jsou všechny chutné způsoby, jak vařit krevety.

závěr

v tomto článku jsme odpověděli na otázku „Jak dlouho vydrží rozmražené krevety v lednici?“a jak zmrazit krevety?

Charlotte brooke

Ahoj, jsem Charlotte, miluji vaření a ve svém předchozím životě, byl jsem kuchař. Přináším některé ze svých zkušeností do receptů na tomto rozbočovači a odpovídám na vaše otázky týkající se jídla.